这是一道简单、好吃、快捷又下饭的一道私房菜、快手菜;鸭脯肉经多种作料稍加腌制后,再配以青椒丝合炒,即好看又滑嫩,更好吃;也可看出我家是有多喜欢吃鸭肉了吧~~~
老方小雨
广州的早茶众所周知是广州的特色,虎皮蒸凤爪是粤式早茶必不可少的一道,经过煮、炸、浸泡、焖、蒸等多道工序完成的一道粤式凤爪,口味独特。也是下午茶、宵夜最受欢迎之一。
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咖喱皇酱汁是这道菜的灵魂
清柠蒸鱼
豆腐的一千种做法我都喜欢的不得了,这个是又一个创新菜,鲜美的蟹肉加上醇香的豆腐,有什么比这更美味的呢?汤汁浓厚真的爱不释口了!
小堂堂妈妈
在老家的时候经常吃茴香,到南方以后就没见过卖的。昨天买菜看见了,赶紧买点回来包饺子解解馋。
悦悦玉食
阴雨连绵的假日,煮一餐酸酸甜甜,颜色亮丽的泰式海鲜菠萝饭!瞬间心情也晴朗起来!
盘丝大仙005
这也是小宝宝爱吃的辅食之一,不管在任何方便都可食用,面包蛋糕卷粥之类加进一些更加美味!这款肉松没的什么调味料很适合小宝贝们食用哟!
森之坊
前段时间又和闺蜜吃网上推荐人气高的韩式料理店啦,从大学就和闺蜜两个吃货走南闯北地寻觅美食,想想觉得其实那段时间,在校园充实或无聊的日子才是人生最轻松无忧的阶段,当时年纪小总是想早点毕业出来闯江湖,结果转眼间我都入世工作快两年了,看看距离我第一次在美食天下上发的帖子也有几年了,好怀念那些美食和跟它们相关的趣事。回来后一直念念不忘的不是我爱到不行的烤五花肉或者肥牛拌饭,而是那一口清爽甜辣的辣白菜啊,立马就动手买来第一次做了,大家也可以试试看啊,技术含量不高,很容易学的!????
甜品师
泡鱼粥--是潮汕地区的一种特色食法。它的特点是:汤清甜原味,米粒爽口。不像煲的粥那样糊口。
老虎林
1准备好虾头,粉丝。粉丝泡水半小时 ,泡软备用2锅里放油,稍微多放点,加入蒜末,炒香3加入虾头,炒到虾头变色,再多炒一下,把虾头的香味都炒出来4喷点料酒和鱼露,稍加一点盐5加入泡软的粉丝,加入生抽和蚝油,加少量的水,焖一下。两分钟6最后加入新鲜的九层塔,起锅!7打开锅盖,香气逼人啊!
琦食
清爽的口感,减肥的好东西,还降血脂。这个是超市里一盒的量。
九个孩子的妈
偷师来的,嘎嘎,嘉和一品的师傅快拿板儿砖拍我了???????? 这东西在我印象里除了醐塌子就是馅,要不就炒个鸡蛋肉啥的,这么吃巨嫩,清清爽爽,一人干一盘子。不爱吃麻酱的,就算了~~天天外面吃至少一顿饭,每天美团,太悲催了,所以,少油清淡是必须的,这个菜好做,还好吃,西葫芦可以一夏天地吃,便宜,一个一块来钱儿,够一盘,一个菜,吼吼。
九个孩子的妈
好久好久没有写菜谱了,今天做了这个海鲜羹真的好鲜甜,就发上来与大家分享!????????
爱烹饪D馋猫
孩子的最爱,下饭菜
琦食
1主料。2调料。3用刀在豆腐鱼头部切下三分之二深然后拖住尾巴向后拉就能完整取岀内脏。4把鱼肚切掉。5鱼肚向着右手鱼尾向着自己,刀从骨的下边开始下刀再向后拉。刀要贴着骨头注意别切开!6翻开后再从骨下动刀往后拉就能取岀鱼骨了。切掉尾巴,把鱼切成两块就好。7葱切段拍破,姜也拍破,再加入半汤勺鱼露、半调勺鸡粉、少许胡椒粉、少许蛋清拌匀腌5分钟。8拿起豆腐鱼先蘸上蛋液。9再蘸上低筋面粉。10蘸完面粉后还要蘸蛋液,然后再蘸上面包糠放盘子待用。在蘸粉时就先热锅烧油,不要等到吉列做完才来烧油!11油温烧至130度左右就可
爱烹饪D馋猫
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时,然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡,做白斩鸡肉质特别鲜嫩,用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作,达到皮质脆脆的目的,吃口更好,请看是如何操作的。
小惠子
平时也经常吃苔条,是苔条炒花生比较多,这次将花生改成小鱼,也不知这小鱼叫什么名字。不过一上桌,大家吃了特快,主要比较好奇,鱼真小哦,油炸后香味笨提啦。
小惠子
过春节家家户户少不了这三种蛋饺、鱼丸、百叶包,蒸熟后用来做汤。有自己做的,当然省力也有去买现成的。不过现为吃了放心,味道好一点,自己做也多起来啦。改汤清淡、色美,营养丰富。
小惠子
三文鱼布丁很易消化,很适合老人孩子食用
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