油炸食品闻着香,吃着爽,但脂肪含量高,热量大,容易导致肥胖,不利于身体健康,但偶尔吃一次解解馋,应该也是没问题的哈!
圈住美丽
女人,好象没几个挡得了凤爪的诱惑。在我看来女人与男人在吃上的最大差别在于:女人喜欢自找麻烦,专挑那巴在骨头上的肉吃,越细小啃得越带劲,若要吃那肥嘟嘟的凤爪,不如去吃猪手。男人,大都连吃虾都烦吐壳。相比卤、红烧凤爪的红油酱彩,泡椒、酸沙凤爪的清纯更令人迷恋。没有一点点可见的油花,保持着玉手的白嫩。你逃脱不掉爱欲的漩涡,也同样无法抗拒凤爪的诱惑,让人如此的疯狂的迷恋。
kiss战女
每次说到咖喱,就不由自主地想起蕉叶的咖喱蟹和咖喱虾,其实让我惦记的不是虾蟹,而是那盘诱人的咖喱汁,椰香浓郁,口感醇厚,带一点微微的辣,拌上白米饭,能吃上2碗。那天去超市闲逛,正好看见有卖泰式咖喱酱,赶紧收了一罐,自己动手,丰衣足食。这个泰式咖喱酱颜色偏红,虾酱的味道比较重,和以前买的百梦多的咖喱块完全是两回事,这个里面有香茅的成分,比较特别。也很适合煮咖喱时蔬,改天试试。
圈住美丽
这盘菜呢,其实我家是经常做的,宝宝喜欢吃,只是造型经常变,有时是切丝,有时是切片,主要是吸引小家伙的眼光,我们觉得都差不多的。
颢榇妈妈
东北人非常喜欢凉拌菜,炎热的夏天就更喜欢做凉拌了。凉拌菜食材基本都是生的,所以最好的保留了蔬菜的营养与口感。看外国人基本都吃洋葱,炒菜爆香也是洋葱,而我们基本用的是大葱、小香葱爆香。洋葱也叫圆葱营养价值极高,洋葱中含有蒜素与及硫化硒,能够抑制癌症物质的合成,增强细胞活力,对高血压、高血指、心脑血管病人会有保健作用。洋葱有白皮、黄皮、紫皮三种,今天介绍这道《凉拌雪梨洋葱》我用的是紫皮,紫皮洋葱这三种营养最高的。而且我去超市看到紫色就买了紫色,凉拌最好用白色的比较不辣微甜。大家在做这道菜之前要将洋葱切两瓣放入
(海阔天空)
岁月如梭,感觉一眨眼的功夫就又到端午节了。今年特别的忙,除了工作还要对自己的知识进行更新、充电。感觉在大都市里生活特别的忙碌,一旦放松自己,说不定哪天在无意之中就被甩到了后面,所以不得不在偷懒之余强化一下自己,时刻提醒自己,该收心时收心,不能老那么放任自己了。唉~只能说在大城市生活的人还是得处理好劳逸结合啊。吃过菁厨做的粽子的朋友们,每年到这个时候就会陆续的提醒着我,早早的甚至有的提前一个月就给我打电话,说今年有没有空包粽子啊,忙不过来我来帮忙,想得都快流口水了,在地铁看到别人提着粽子就想起我那美味的香粽
菁厨乐园
一年一度的端午节即将来临,菁厨把这晚到的八宝鹌鹑蛋肉粽子送给各位忙碌于工作之中的朋友们。放假三天,大家好好犒劳犒劳自己哦,为您的父母、爱人、孩子做一款营养又健康美味的八宝粽香,作为对父母的孝敬,对爱人和自己的鼓励,对孩子的关爱关怀!
菁厨乐园
1瘦猪肉洗净剁成肉末。2在肉末里加入生抽,老抽,糖,鱼露,盐,米酒,黑胡椒碎,蜂蜜1大勺搅拌均匀,用手摔打至起劲,放入冰箱冷藏30分钟。3冷藏结束后,将肉末放入一个保鲜袋中,用擀面杖擀至自己喜欢的厚度。4烤盘里铺上锡纸,在锡纸表面涂抹一层薄薄的油,将擀薄的肉片撕去保鲜膜,铺在锡纸上,入烤箱烤焙200度,中层,烤10分钟。5取出此时会看见盘里有很多汁液,滤去汁液后,在表面涂上一层蜂蜜,继续入烤箱烤焙约10分钟。6取出翻面,覆盖在另一张新的锡纸上,重新放在烤盘上,继续入烤箱烤焙15分钟至水分收干即可。7取出放
YY在厨房
青瓜—— 肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香;能安神定志,辅助治疗失眠症。 还有利尿的功效,有助于清除血液中像尿酸那样的潜在的有害物质。青瓜味甘性凉,具有清热利水,解毒的功效;对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。更有良好的降压和降胆固醇的作用。海蜇——海蜇的营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。祖国医学认为,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。
YY在厨房
1生蚝用清水漂洗干净。2黄瓜用工具刨丝。3薯粉倒入一个大的容器。4加水和至无颗粒状态。5和好的薯粉水打入两个鸡蛋。6滴几滴鱼露。7加入洗净的生蚝。8加入切好的黄瓜丝。9加入适量的盐调成糊。10平底锅烧热,加入猪油溶化。11盛入一勺调好的糊,转动平底锅。12煎至两面金黄即可。
幸福的热带雨林
好吧,我不得不承认,真的是上火了。虽然一直打着以毒攻毒的口号,痘痘没有增多的迹像,但也没少下来。口干,早上睡醒了嘴巴臭,运动量一大点就头疼。。。。真的是上火了。 可是就算是上火了,还是想吃辣。大热的天,吃着麻辣的豆花鱼,流着汗,喝着冷饮,这种感觉,简直是不摆了。 今晚做的这个山寨版豆花鱼,没有下豆瓣酱和干辣椒,本来只想过过嘴瘾,但还是出人意料的麻辣,加上嫩豆腐的嫩滑,鱼肉的滑爽,花生米的脆香,山寨的也很给力啊!
幸福的热带雨林
菜椒和鱿鱼的完美结合,两种味道互相融合在一起,鱿鱼爽Q,菜椒清香,推荐。
幸福的热带雨林
吃饭的时候,老公问我,你这道菜叫什么名字?公公说,好吃就行,管它叫什么名字呢?老公说,叫大杂烩,我说不对,这个应该叫一锅鲜~~~~正宗的潮菜里面,有一道叫蟹肉粉丝煲,我本来想做虾肉粉丝煲,可家里晚上要来人吃饭,这个量上面,五个人肯定是不够吃的,所以我加了别的食材在里面,另外主要了用蚝油来调味,没想到老公说很好吃。这个一锅鲜,味道咸鲜,食材很多,除了蟹柳以外,所有食材都比较有弹性,吃起来口感十足,再加上粉丝吸足了海鲜的味道,真的是很下饭呢。
幸福的热带雨林
广东,是中国最早对外开放的省份,已有一百七十年的历史。广东,从一八四零年至一八四五年,经受了两次的鸦片战争炮火的洗礼,逐渐被英帝国主义的坚船利炮轰开了祖国的南大门。从鸦片战争开始便被动的对外开放贸易口岸,并把香港割让给了英国人,从而打破了唯我独尊的清王朝固有的封建意识形态,屈辱的和外国人做起了不对等的买卖。大清王朝,也就此江河日下逐渐走向了没落!那段国耻切不可忘记!俗话讲;工欲善其事必先利其器,一个国家,如没有财富的积累和强大的国防力量,在世界上永远没有话语权!开宗明义,此乃血的教训,吾辈切记!广东,由于
大炒勺
前几天在朋友家吃了顿饭,朋友是美食高手,做的美食即营养又美味,这次跟她学了一手,简单好吃又营养的拌饭。 这道美食,菜与饭混合,原料很简单,芹菜,葱头,鲷鱼,用很少的油,很健康。
风里的云
现在是吃海鲜的季节,应景买了些海鲜特。意买了稍小的基围虾,是用来包虾仁,我个人认为炒虾仁还是用小点的虾,这样可以进味还便宜呢。。。。。
西马栀子
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
豆丹,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,它高蛋白、低脂肪,有温胃之功效。 它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部第一节起,两侧有七对白色线。它危害豆叶,啮成孔洞 ,严重时植株尽成光秆,不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后,喷脆松香,口味极佳。豆丹入菜,形式多样,清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子,无不令人一饱口福
舒舒的厨房
今天去买菜,在那转呀转,看见板粟了,五元一斤买了两斤,回来烧猪肉。 买回来自已剥,一点也不好弄。低头剥了半天,再抬头一看我的妈呀,快要十一点了,剥了不到一半不剥了,赶紧做饭!下面做的菜里面还有板粟没剥皮的!
舒舒的厨房
这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓,艳丽夺目,就像锦簇的花团,食之味香可口,别有风味。只要两朵玫瑰花哦!
梅依旧