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一年一度的腊味飘香季节又到来，每到这个季节家里都会准备各种腊味食品，随后相关的各种腊味美食也纷纷出现在餐桌上。往日只有回到老家才能吃到这些美食，现在只要想吃，随时都可以动手做，而且为了家人的身体健康着想，尽量吃新鲜食材，少吃腌制食品，对腊味美食的爱好也慢慢减弱，每年也嘱咐妈妈少做点，尝个新鲜味即可，不可长时间吃也不可多吃。最近去买菜时，每次走到卖肉的店铺跟前都会看到满屋子的香肠，一下子就勾起了我想吃的兴趣，正好前几天看朋友发了自己灌肠的图片，询问到购买肠衣的链接后，就开始动手做起来。做好的脆皮肠可以直接吃
黄豆豆的一家
在法语中，吉涅司是热那亚面包、杏仁口味奶油蛋糕的意思，在拿破仑执政时代，法国军队在北意大利都市热那亚被奥地利军队包围，当时形式严峻，法军死守3个月，终于取得胜利，这个糕点，据说是为了向当时的法军统帅——马塞纳将军表达敬意而制作的；制作时间：60min、难度 3星、人数5人、适应人群：老少皆宜烤箱设定：德普F1烤箱3D热风模式、预热8min、烤制25min
Depelec德普
中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
美乐猪
剩饭逆袭，今天用剩米饭代替披萨饼底，搭配鸡肉和甜玉米，烤了一个中西合璧的米饭鸡肉披萨，非常简单易做，更重要的是好吃！
美乐猪
厚蛋烧是摊一张鸡蛋饼卷起来，继续倒蛋液，继续卷，最后成一张蛋饼卷。蛋香浓厚，美味可口，是一道传统日式家庭料理。
紫嫣秀儿
人的一生中有很多事情需要去思考，犹如站在斑马线上
雅雅杨小厨
从小白开始逐渐的一步步进步那都是练出来的，每做一道都有自己的情绪和感情在里面的 当你的情绪在里面做出来的美食也会感染到自己 而当你把感情放在里面，那么你做出来的食物就会感动到你身边的人
雅雅杨小厨
圣诞节的气氛是愈来愈浓了，再不做款适当主题的作品，似乎说不过去。前几天逛ins的时候，看到了这个树桩蛋糕的图片，超级喜欢，可惜没有做法。想来想去，还是来山寨一下。蛋糕胚是分蛋式的巧克力海绵蛋糕，有效地避免消泡，味道又很正，超级浓郁。刚出炉的时候差点被我吃了。外面用巧克力做围边，再也不怕抹面手残啦，遮起来，什么也看不到。总而言之，这是既好做，又好吃，还颜值高的蛋糕。这个圣诞节，你真的不试一下么？
蓝胖子不素胖纸
酸酸甜甜的西兰花，孩子的最爱。
joanandjerry
椒盐里脊是我们家特别爱吃的，外酥里嫩椒香四溢，咬一口肉条有滋有味，所以我经常面大块肉来切条腌制，然后分小袋入冰箱冷冻，想吃的时候拿一袋，和点面糊就可以炸了，特别适合上班族，既解馋又省事。
清水鱼翅
翻出一袋放了好久的橙皮丁，本着不浪费的原则，用到了很适合这个季节的磅蛋糕里，味道超好啊~~材料：蛋糕体：黄油125g，糖粉125g，鸡蛋150g，低筋面粉100g，玉米淀粉100g，牛奶35g，泡打粉3g，盐一小撮，橙皮丁50g，朗姆酒10ml糖浆：细砂糖15g，水25g，柠檬汁15ml，君度力娇酒10ml
quenny
圣诞节前最后一po~这个小饼干的做法简单、做出来又很漂亮应景。这个名字应该不是正确的名称，但...好像也想不到其他更好的名字，请原谅我的low :p
ShannonTsai
浇汁菜永远是那么受欢迎，菜的上面有亮丽的芡汁，给菜加多了一层色彩，芡汁用来下饭，吃起来嘻哩呼噜，有些人喜欢叫饭遭殃。
rosejyy2000
闲聊跟22说起感觉烘焙，在很多时候就是颠覆观念的过程没做烘焙的时候，感觉果酱啊磅蛋糕啊芝士蛋糕啊神马的都要难吃死了！一点点做过来才知道，原来只是没有吃到对的一点点爱上自己做的果酱一颗颗亲手挑选处理过的水果，真真实实的果香果肉爱上美味的磅蛋糕，即使做的时候真的对那么多那么多的黄油咬牙切齿但是吃到嘴里香醇细腻别样的口感，却让人欲罢不能大爱芝士蛋糕！简直无药可救这款芝士蛋糕加入了大量的淡奶油，入口非常非常湿润、细腻、香醇！完全颠覆了以前对重芝士口感发干、入口粉粒感的概念不抗拒芝士味道的小伙伴们，强烈建议一定要做
啊呜511
1.冷藏的黄油切小块放入容器2筛入低粉，加入杏仁粉，加入盐和糖3戴手套快速搓成酥粒状4倒入蛋黄和水的混合液5快速揉成面团，包保鲜膜放入冰箱冷藏松弛一个小时以上6奶油奶酪软化后加入细砂糖7.用刮刀压拌均匀，用打蛋器搅打顺滑8倒入10克全蛋液，搅打顺滑9分两次加入淡奶油，搅打均匀10筛入玉米淀粉，11搅拌均匀12装入裱花袋备用13冷藏好的面团取出，用两层油纸包裹，擀面杖擀开14用花边的切模切出小挞皮15把分好的挞皮放入模具贴合，16依次做好用叉子在底部叉几个小洞17每个挞皮放1-2颗蓝莓，18挤入奶酪糊，19
啊呜511
夏至来临，标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重，适当吃一些苦味的食物，能清泄暑热，以燥其湿，可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求，以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值，有多种养生作用。清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿，止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点，就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些，我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片，姜、蒜、切丝 ，葱切段（忘了放了）。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清（蛋黄做了番茄蛋汤）拌匀。3坐锅、点火、倒油，油烧4成热，滑散肉丝，盛起备用。4锅中倒油，爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗，炒匀。6倒入红薯粉丝，加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝，点几滴酱油，炒匀。9加入醋泡青红椒，翻炒均匀即可。
籣草児
适合一个人赶时间的快手汤
狗窝
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴，不仅菜式多样，具有香嫩爽滑、引人食欲之特点，而且有益于人体健康，是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳，或用黑木耳煮粥
籣草児
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝
籣草児
