1软化黄油加糖用厨师机打发2 加入鸡蛋,面粉,杏仁粉,香草液,盐,糖,甜点专用发酵粉继续搅打均匀3最后加入玉米片4混合均匀后放入冰箱冷藏半个小时5每个面团外裹玉米片6放入烤盘,每个饼干间隔一定距离7180度预热后烤15分钟
简单兔子
微辣香嫩的牛肉,入味下饭的苦瓜,绝配!
淡淡夏里
今天介绍的这款酸奶蛋糕没加一滴油哦!
云微光
一口就能吃完的小点心,赶快一起做起来吧!
简简单单吃
1波兰种的材料倒入碗中混合均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜。2第二天发酵好的波兰种取出。3把主面团里除了黄油以外的所有材料包括波兰种倒入面包机里启动揉面程序,大约28分钟。4大约十分钟的时候放入黄油继续完成揉面程序。5揉面程序结束后,面团达到完全扩展阶段。6放入盆中室温发酵。7麻薯的材料黄油除外倒入盘中搅拌均匀后放入蒸锅大火蒸十分钟。8待稍凉后揉入黄油,放凉备用。9发酵好的面团。10发酵好的面团取出排气,松弛5分钟。11搓成长条。12分成四等份。13麻薯也四等分。14可可面团擀成长方形。15一端划几刀,如图
尖角小荷
饼干的典故:一位面点师爱上了住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐,于是他做了这种甜点,并用这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。 这款饼干用材简单,也不用很复杂的工具,外观简单朴实,轻咬一口很香酥。
selena琪琪
可可的蛋糕的味道,浓厚醇香。加上杏仁片,让蛋糕味道格外香醇。一杯白香果水,一块可可风味杯子蛋糕作为下午茶也是一种不错的选择。
Xiao小C
1南瓜去皮切片微波炉高火3分钟,用勺子压成泥。2黄油切成小块,室温软化,放入厨师机盆里。加入糖粉打发至淡黄色,体积变大。3将南瓜泥放入盆里高速搅拌均匀。4将面粉、玉米淀粉、盐混合筛入盆拌匀。揉成表面光滑的面团。 将面团分成16份,揉搓成小圆球。5取1份面团用掌心搓圆。用刀背在圆球上按压上一条沟。依次,在上面均分按压四条,做成小南瓜形状,共15个。6取余下的1份面团加入抹茶粉和水,揉成深绿色面团,搓成小三角形。烤盘铺上油纸,再把小南瓜放在烤里,把小三角放在南瓜上做南瓜蒂。7烤箱150预热,将烤盘放入烤箱里。
忧伤卷卷
1面粉和泡打粉过筛2加入两个鸡蛋(大点的鸡蛋大约140g)3揉成面团,要湿一点不要太干,太干的话就不软4在面团裹上少午玉米淀粉使面团不粘手,将面团松弛15分钟5将面团擀成约0.2cm厚的面片,切成如图条状6切成细条,切的时候撒上一些玉米淀粉防粘7锅内倒入玉米油,将面条分次炸成浅金黄色,油温热时先下一根面条试油温,快速浮起来就达到温度了,就可以炸了8炸的时候面条会快熟膨胀起来,如图,全部炸好备用9全部炸好的,如图,浅金黄就好了,不要炸太过10熬糖浆。细砂糖,麦芽糖,糖桂花水倒入锅里,小火加热11用小火慢熬,
HI花花儿
1把饼干放入保鲜袋,用擀面杖擀成粉末状2碾压的细一点,不要有块状3黄油隔水融化4拌入饼干碎里,然后铺在模具底部,压实,放入冰箱冷藏1小时5奶油奶酪室温软化,放入盆里6加糖粉用打蛋器打至顺滑无颗粒7加入一个鸡蛋,用打蛋器打至完全混合后再放另一个,然后依次加入柠檬汁,香草精,朗姆酒,玉米淀粉,牛奶,再次打到混合均匀8从冰箱拿出模具,倒入蛋糕糊,如果表面有大气泡,就双手拿着上下震一震9把模具放入烤盘中,烤盘里倒入热水,如果是活底模具,要裹两层锡箔纸防止进水10蛋糕出炉,待冷却后放入冰箱冷藏4h
jichkhun
牛肉与芹菜相配,口感极好。芹菜具有一股特殊的芳香,这种芳香有安神镇定、诱人食欲的作用,香味更是浓郁。牛肉补脾胃,芹菜可以促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环,还含有大量的粗纤维,两者一起食用,可以号称黄金搭档。
我是狂草
步骤多一步~童趣添一点~童真显一些๑• . •๑
小瑜糕
我们都知道,圆白菜很便宜,很容易买到,在大家眼里很不起眼,要不大家为什么对便宜的东西称为白菜价呢?其实如果烹调方法得当,“腐朽”(其实并不腐朽,圆白菜很有营养的,只是形容是很普通的东西罢了)可以变神奇,如以前做过的卤圆白菜,真是美味极了,这次又做个大阪烧,咬到咀里,又香又甜,满满的幸福感,生活不需要奢华,要的是简单的快乐,这样才能长久和心安。
rosejyy2000
很早就想做鸡腿汉堡包,一想到鸡腿在油锅中炸,我就本能的不想做,本身很介意炸东西,能不炸的就选择不炸,所以就一直扯这个由头没做过,看到这次用烤箱烤鸡腿,不用油炸,下定决心一定要做一次,超市买来鸡腿,头天晚上去骨腌好,第二天在烤。这次的汉堡包方子也好,出膜快,用了一次发酵法,烤出的汉堡包一样松软拉丝,时间紧迫的朋友可以试试一次发酵烤面包也不错,我经常用一次发酵法,省时省力!
飞燕飘舞
对于一个从小生活在水乡的人来说,可以一个月不吃肉,不可三天不吃鱼,老家鱼的吃法是小鱼就是熬,贴饼子熬小鱼,大鱼就是放入调味料炖,柴火锅里细火慢炖几小时,回想起那些还忍不住流口水。如今来武汉十几年,鱼的吃法又生出了很多种,清蒸,红烧,糖醋,剁椒,还有武汉最常见的吃法糍粑鱼,也是我最喜欢的一种吃法,最近几年生出了另一种吃法,香辣烤鱼!曾经吃过一次小张烤鱼,传闻的神乎其神的,说有多好吃,吃过一次吧也没觉得有多特别,吃一次也就成了最后一次。吃货的世界是只要自己能做的出来的美食,就想着复制出来,买一条鱼,搭配上自己
飞燕飘舞
1准备食材。2萝卜洗净去皮,切丝。3银鱼干水里冲洗下,用水浸泡十来分钟。4锅内到油,下入萝卜丝煸炒。5炒至萝卜丝变软。6下入银鱼干一同煸炒。7放入适量味极鲜生抽跟蚝油。8翻炒均匀。9放入适量水,煮至萝卜熟,最后撒些葱花即可。
鱼家小厨
市场上有些海螺头卖,才5块钱一斤,不知道是啥螺的头。问卖的,说了几次我都没听清楚,晕!算了,买了些试一下看看好不好吃。
琴心剑胆
牛鳅鱼是海里的鱼类,平时鲜见有活的卖,这天市场上看到有新鲜游水的,赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖,味道不错,肌肉结实,肉里没有暗刺,煮汤鲜美,大热天的,配些苦瓜烧个汤,味道很好。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆