炸鸡是很多人心中不可替代的美食,然而油炸的高热量又让人望而却步,其实我也是嘴馋又怕发胖的人,所以自从有了烤箱空气炸锅这类产品以后,我多数时间选择了比较健康的炸鸡做法,也就是今天分享的做法,但是讲真,非油炸要想做出跟油炸一样好吃的感觉有点不可能,口感上有一点干是很正常的,毕竟鸡胸肉是不含有油份的,我们能做出外皮酥脆的炸鸡就算成功,有的时候我会把这样的鸡块再加工,当作配菜炒一下或者炖一下,会更好吃,更多时候还是蘸番茄酱直接吃,要低脂要健康可以试试这做法,如果单纯追求好味道,那还是用油炸吧,油炸的快乐是不可能被
美食妃英理
很经典的一道素菜,做法简单,味道鲜美,上得了桌的宴客菜系。
阳春白雪小食光
得益于地理优势,台湾小吃在我这可以说相当常见,正宗与否暂且不提,竟也能划分出几条夜市,仿佛置身于台偶当中。海蛎煎、铁板鱿鱼、大肠包小肠、臭豆腐、台湾虾饼等等你说得到,叫不出的小吃应有尽有。其中论造型,虾扯蛋绝对有当年“仰望星空”的既视感,加上这要扣钱的谐音梗,得咧就它了!
海味八珍AX3k6
今天跟大家分享一款低糖版的果仁天使蛋糕,口感轻盈细腻,稍带一点点韧性且完全没有蛋腥味,跟戚风蛋糕完全不同的风味哟;喜欢的朋友可以试试哟~
老方小雨
1清水冲洗干净。2去皮。3土豆修成长方形,注意长方形的厚度不要太厚。4取一双筷子放至土豆两侧。5横着切,不要切断!6接着翻一面,斜着切,不要切断。切好的薯塔用清洗冲洗两遍。洗掉淀粉7锅中水烧开,放少许盐,放入薯塔,1分钟捞出。过凉水。8擦干水份。9撒上淀粉。10油烧热,一定要烧热,放薯塔,炸至酥脆。11可以炸两遍,这样整串的薯塔里外才会都酥脆。12少许椒盐,番茄酱,很美味。13????14????15用剩余的边角切长条,炸成薯条。16????
灵的厨坊
1鸡腿干净砍块。2加入蚝油,酱油,盐,白糖,玉米淀粉,鸡精粉。3抓均匀,备用。我上午腌制,下午蒸的。4香菇泡发后切小块,红枣用剪刀剪小块,不要核虫草花和枸杞分别洗干净备用即可。5要蒸之前再下一点油,蚝油,和玉米淀粉,搅拌均匀,这样鸡肉会更滑嫩哦!6拌好后的样子是这样的。7然后把其他材料也放进去搅拌均匀。8蒸箱25分钟。9看着都觉得美味。10这个汤汁也很好喝,捞饭真的很美味。
柔昊琳琪
分享一款好吃不胖的红薯烤蛋奶。口感香甜软糯,不用油,不用糖,低卡好吃,做法也简单,赶紧试试吧!
Petrus柏翠电器
1虾去掉虾须虾枪,挑岀虾头里的虾胃。2开背去掉虾线。3放入盐。4放入姜片拌匀腌制十分钟。5裹上玉米淀粉,开背处也要抹上淀粉。6锅中油热放入虾。7炸至酥脆捞岀。8撒上烧烤料。9撒上熟芝麻。10撒上葱花翻拌均匀即可。11成品图。
笑笑昵
今天这款柠檬夹心磅蛋糕,入口层次丰富,尝一下甜而不腻,口齿留香,酸酸甜甜,回味起来滋味无穷,满满的糖霜和柠檬的清香,随着时间的流逝会跟蛋糕完美融合,值得一试哦!
宅家吃货JACKERLU
夏季天气炎热吃饭没胃口?那你一定是缺一道开胃的下饭小炒。比起那些大鱼大肉,这样的小炒简单快手,炎热的夏天不用大汗淋漓的泡在厨房,十几分钟就能吃到营养下饭的小炒,配上白米饭,别提多美了!
卤蛋厨房
材料都到齐了,大阪烧可以做起来了,女儿说就是这个味。
悦悦玉食
金黄酥脆,外酥里嫩,营养丰富,追剧小零食必备。
噬血gg
玉米烙,单从字面上看,主材是玉米,烹制方法是烙,换种说法就是“烙玉米”。想让玉米粒之间能粘合在一起,光用玉米淀粉还不成,加整颗鸡蛋或者蛋清就能很好地将食材完全混合在一起了,而且营养价值还高了不少。金灿灿的玉米粒加一点橙红色的胡萝卜丁、碧绿的豌豆粒,从视觉上看非常有冲击力,口感和营养更不必说了。正好手上有现成的蛋白液,淋入玉米粒食材中拌一拌,用上下能同时加热的电饼铛,几分钟“玉米烙”就出锅了。玉米粒富含淀粉和膳食纤维,这一张玉米烙当作零食或者低脂减肥的主食均可,尤其夏季食用,经济实惠又省事。
Meggy跳舞的苹果
1材料备齐,粉类过筛备用。2鸡蛋,油,糖,淡奶油充分搅拌均匀,乳化好。3加入过筛的低粉和玉米淀粉。4揉成团后盖保鲜膜静置20分钟。面团分成10个小面团紫薯馅分成10份,搓成圆。5每个紫薯馅包裹适量的马苏里拉奶酪。6收紧收紧封口,滚圆。7面团包上紫薯球8整形成方形,像一颗骰子一样。9平底锅开启小火,放少许油,将仙豆糕放在平盘上煎。10煎到每个面都变金黄色即可。小窍门小贴士:用平底锅要不沾的那种。紫薯馅是现成的,有点软,搓成球后可以冷冻一会,就好包了。
可意妈妈
马卡龙用法语发音其实是马卡红马卡龙景用西班牙语发音的音译结果。
玺欢美食
1材料:冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味:黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净,用黄酒腌制10分钟。3藕去皮,洗净,切块;干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温,下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后,倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块,煸炒至蟹腿变红,倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐,倒入适量清水焖2-3分钟,收汁即可。8特点:麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿,去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的,不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中,加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝,洗2-3次,洗掉淀粉后沥干备用。先热油,放花椒热下,然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟,加入青椒继续炒3分钟,加少量盐,少量醋,一两分钟后出锅,就完成了。
abqqcd
试没试过核桃入菜?这道菜中蒜末可多放一点,它跟花椰菜真的很搭,不必担心炒熟的核桃会变软,因为,它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜,浓浓蒜香,香喷喷的核桃,尝尝吧!
A苹果小厨