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有很多人不习惯吃粗粮，适当的食用粗粮，可以增加肠胃的蠕动，帮助食物的消化。粗粮相互搭配，加入蔬菜，一样可以成就美味。
冬季心情
大雨过后，小溪里有很多小鱼，今天去捉了一些，回来做了这道小鱼贴饼子，小鱼是真的鲜，这道菜也叫一锅出，饭菜都有了，充满烟火气息的一道美食。
青成美食
打豆浆过滤掉豆渣丢掉可惜，就做了这份窝头，特别好吃，还可以加点白糖或红糖增加口味，多吃点粗粮有益健康！
筠旸JY
新玉米面下来了，秋天，正是吃玉米的时候，做成各种面食都好吃，加上豆渣，粗粮细作，美味营养都有了。
敏zhu
我的娘十多年前买的不锈钢制面机，可惜一次也没做。2021年10.1回娘家，就把它带回来，让它来发光发亮。以前自己做面条，用擀面杖幹面到胸口痛，太费劲了，有了它轻松多了！????????????
荣荣仔
简单的美味。
小洞天
1面粉，糖，酵母加水混合。2揉成光滑面团，发酵两倍大。3面发好排气，揉成锥形，松驰10分钟。4切尾部沾料油十三香3g+盐2g，倒入15g热油。5包包子咯，包好收口朝下，擀平，表面刷糖水，沾芝麻发酵20分钟。6烤箱最高温预热10分钟后，放入面胚烤15分钟。7我家烤箱开最大才170度，刚出炉试吃一个，外酥里嫩，赞。8切开夹2片黄瓜，卤肉，自制肉加膜就成啦！
荣荣仔
红薯含有丰富的维生素C，搭配富含膳食纤维的玉米，营养更丰富。
兰杏梅
1把豆面和玉米面装在一个盆里 。2把两种面混合均匀，缓缓倒入开水烫面。3搅拌至无干粉状，放凉备用。4晾凉后加入小米面和中筋面粉、酵母和米酒。米酒可增加发糕的香甜风味，如果没有可换等量的水。如果喜欢甜味的，可以在这一步加适量白糖。5再加80ml左右的水，和成的面团比较粘手，不要太稀 也不要太干。6和好的面团盖上保鲜膜饧发 。 7大概一个小时后，饧发好的面团明显增大。8模具中抹油。 9面团倒入模具中抹平。 10表面按上几枚红枣，就可以上锅蒸了。 11凉水上锅，水开后蒸30分钟，关火闷两分钟出锅。12稍凉脱模。
稍瘦点的胖子
萝卜丸子据说是山东经典的特色名菜之一，属于鲁菜系。相信生活在山东的老少爷们大都吃过萝卜丸子，作为家里的主妇，每年冬天萝卜大量上市的季节，都喜欢用红萝卜、绿萝卜来炸萝卜丸子，直接吃酥脆喷香；放上白菜粉条炖，又是一道丸子汤，同样热腾腾好吃美味又下饭。
红袖添饭＊
1所需时蔬准备就绪。2玉米面过水蒸熟拌油以免粘连。3时蔬改刀装盘。4葱切碎备用。5锅中入油烧热提前炒好鸡蛋盛出，留底油爆香葱花。6放入时蔬翻炒均匀。7放入玉米面继续翻炒。8放入鸡蛋，五香粉，酱油调味。9出锅加盐即可出锅。10成品图。小窍门时蔬随意搭配，多食粗粮有益健康！
米拉Miira
1玉米面过水蒸熟，拌匀抖散备用。2猪肉末和时蔬准备就绪。3木耳和黄花菜提前泡发洗净备用。4豆腐煎至金黄备用。5木耳，黄花菜，松茸，葱姜切碎。6番茄和各种时蔬切碎备用。7马克西姆不粘锅预热，锅中入油烧热放入肉末煸炒一下。8放入葱姜炒香，加木耳，松茸，黄花菜翻炒均匀。9放入各种时蔬，豆腐丁，蚝油，五香粉，辣椒粉，酱油翻炒均匀。10加一点浸泡松茸沉淀后的水煮沸。11水量不够可加少许水煮熟。12淋入醋，加盐调味。13玉米面开水烫软盛入碗中。14浇入臊子浇头，加一点油泼辣子，撒入香菜即可。15食用前拌均匀就可以享用
米拉Miira
1适量玉米面分次倒入适量温水，用筷子搅拌成絮状。2活成光滑面团。3分成若干份剂子。4电饼铛预热一下，倒入少许油刷匀。5取一个剂子，用手掌心团圆一点，按扁，轻轻放入电饼铛里面。6依次做好所有的饼子。7淋入少许清水，盖上盖子，上下火????。8等到电饼铛发出滋滋的声音，表示水已收干，再等一二分钟即可关火。9翻面，金黄色好诱人啊！10全部取出11成品图！12成品图！
筠旸JY
杂粮是控制血糖很好的主食，今天就来做一款玉米饼吧。宝宝很喜欢，煎好直接干掉了两个。
hjtlooking
新下来的玉米面，做了发糕，老少皆宜
敏zhu
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
