1准备好食材。2芹菜叶焯水,1分钟。3挤干水分,切碎。4玉米放开水拌匀。5放面粉、芹菜叶、酵母。6倒入适量清水拌匀。7揉成光滑的面团,醒发至2倍大。8分成均匀的剂子,整理成窝头形状。9冷水上锅,大火烧开转中火蒸10分钟,关火焖5分钟。10出锅。11窝头这样做,口感很好呀。
雨中漫步_kRsJPX
1茼蒿洗净。2切成段。3撒上玉米面。4搅拌均匀上锅蒸10分钟。5准备蒜蓉。6将蒸好的茼蒿装入盘中加入食盐。7加入生抽。8加热香醋。9加入辣椒油。10搅拌均匀端上桌。
还在吃吃吃
1面粉倒入清水、放入2克盐搅拌成絮状。2揉成光滑的面团,抹一层玉米油,这样面条做好以后柔软劲道。3面团醒30分钟,揉面上劲。4撒上玉米面,这样擀面的时候不会粘案板,面条做好清清爽爽。5面饼擀薄叠起来,切条。6抖散。7锅内加水烧开,下入面条煮熟。8面条盛入碗里。9韭菜、鸡蛋洗净。10韭菜切好,鸡蛋打入里面拌匀。11锅内放油烧热,倒入韭菜。12炒熟。13韭菜鸡蛋放在面条上面。14韭菜鲜香、面条柔软。
雨中漫步_kRsJPX
1普通面粉与玉米面混合在一起,把安琪酵母粉放入小碗里,用温水调开,再放入面盆中,活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。2发酵成功。3里面是均匀的蜂窝状。4红枣提前用清水冲洗一下。5发酵好的面加少许干面粉,充分揉匀排气,静置十分钟。6取出,分割成若干剂子。7取一个面团揉匀按扁,擀成椭圆形。8依次码好小枣。9对折一下,一个就做好了。10依次做好所有的面坯,放入蒸锅里面二次发酵至两倍大。11开火,大火烧开后蒸20分钟关火,等二分钟再开锅,防止表面回缩起皱。12成品图!13成品图!14成品图!
筠旸JY
1所有食材放一起,和成面团,醒一小时。2捏成窝头入盘,蒸20分钟。3出锅,配上爱吃的菜。
幻翼灵儿
1小苜蓿摘好洗净,切一切。2加入玉米面和酵母粉,和成面团发酵。3把面捏成窝头形状,蒸20分钟闷五分钟。4配上素菜,开吃。春天的配置。
幻翼灵儿
榆钱可以降低人体的火气,而且具有止咳化痰,杀除细菌,消除肿痛的功效。榆钱中含有一定的烟酸,可以有效的保护脾胃黏膜,使得食欲增加。
小洞天
香香甜甜的,带着小时候的味道,还放了全麦粉和玉米面,丰富了口感,一边烙一边吃,好幸福的感觉哦!
筠旸JY
早餐离不开馒头、花卷之类主食,玉米面和普通白面混合,撒上一把蔓越莓果干,暄软香甜,酸甜适口。
厨色
我的轻断食晚餐,一盘春天不能错过的时令野菜,不花一分钱,简单一蒸就上桌,清香可口,好吃不上火,低卡营养不胖人,是菜也是饭,一周至少吃2次,不挨饿还能瘦,抓住春天的尾巴,不想长肉肉的小伙伴赶紧吃起来吧!
大海微澜
苜蓿草别名三叶草、牧蓿、木粟,除可以当做食物直接食用之外,还具有清热利尿、止咳平喘、改善贫血等功效。
Magic叮咚
1普通面粉中加入少量玉米面和荞麦面混合均匀。2倒入适量酵母粉。3少量多次加入温水,活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。4用手指戳一个洞无回缩。5取出面团,揉匀排气,分割成若干份的剂子。6取一个反复揉匀,搓圆。7依次做好所有的面团。8放入蒸屉里面二次发酵十五分钟。9开火上汽后蒸二十分钟即可关火。10成品图!
筠旸JY
1碗中放入玉米面、白面、酵母粉和糖。2加入温水搅拌成絮状。3活成面团,加入一小勺的猪油。4猪油和面充分融合。5盖上保鲜膜醒发。6半个小时后,已经发酵至两倍大。7案板上撒上面粉,把发酵好的面团充分揉和排气。8搓成长条,再切成小面剂。9把小面剂按扁。10擀成牛舌状。11放入红豆粒。12由下往上卷。13卷好的样子。14把封口处捏合。15再用擀面杖擀薄。16再一次由下往上卷。17玉米卷生坯就做好了,还做了几个馒头。18再次发酵15分钟。19二次发酵完毕,大火蒸15分钟。20蒸好的玉米红豆卷馒头。21成品。非常香甜
宸·羽
1材料洗净备用。2都切成小块后放入干净的盆里,放入耗油,五香粉,盐,油。3放入面粉增加粘性。4鸡蛋煎好,小块,放入浓汤宝。5搅拌均匀。6准备两种玉米面,这可以是一种。7把馅料团成球状。8放入细的里面裹上一层,在上粗的里面裹上一层就好了!9上锅蒸15分钟即可。10蒸的时候缝隙大些。11蒸好了。12盛出!13恰饭!
单单恰饭人
1小白菜用苏打洗干净。2小白菜焯水。3挤干水分。4切几刀。5放入料理机搅碎。6适量油渣、熟油、盐、鸡精加入白菜中。7分成等分。8准备适量的玉米面粉(细面)。9表面沾满玉米粉。10用双手攥把菜汁挤出来粘住面粉反复这个过程。喜欢吃薄皮的操作两三次就可以了。喜欢厚一点皮的就反复四五次。中间水分少了可以沾一点点水再操作。11最后剩下的面我加了点牛奶做了一个窝头摆中间。盖盖子开火,水开蒸10分钟即可。12出锅。13装盘。14搭配小菜、粥汤均可。15一起吃饭吧!
大蜜呀v
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆