鳊花是我最爱的淡水鱼,就是大名鼎鼎的“武昌鱼”。相对于干烧我家更爱汤稍多一点的。
机器嘴
经常看到超市里面卖的带馅的酥饼,虽然没买过,但看着挺好吃的,正好家里有红豆馅,这就试了一下。用的做桃酥方子改了一下,油和糖都减少了,多加了个鸡蛋,吃起来没有桃酥那么酥,但也非常有特色,我家宝宝非常喜欢。
秋雁红枫
说到甜点,有些人犯了愁,总觉得没有烤箱做不出像样的甜点。今天我做的就是一道不用烤箱的漂亮甜点——糯米团。 制作面团的时候加入了适量的粘米粉,让表皮Q弹劲道,还用了紫薯粉和南瓜粉来调色。内馅则配合着外皮用了紫薯馅和红薯馅,富含丰富的膳食纤维,有利于身体健康。
温暖sunny
今年打算自己做月饼,记得老爸老妈喜欢吃那种老式的苏式月饼。外面是白色的酥皮,里面的馅料很杂,红丝绿丝冰糖之类的东西。一直以来揉面的技术都不到家,所以先研究馅料在研究皮吧!!
柠檬味烤鱼
潮湿闷热的天气,青翠的蔬菜总是可以提起你的食欲!
机器嘴
天气闷热胃口往往都不怎么好,越是这样煮妇们越要搭配好每天的三餐,中暑往往都是发生在吃不下饭的人身上,我妈说只要吃饱了就不会中暑。小鸡烧毛豆荤素搭配口味上以麻辣勾起食欲,反响很不错!
机器嘴
海带与豆腐搭配,既补碘又补钙!
机器嘴
自从看了小厨飘香制作的老婆饼,一直也想做一款类似的酥饼,今天恰好家里有冬瓜就根据自己的口味做了这款酥饼。酥皮主要是参照小厨飘香的方子,内陷我根据自己的口味做了调整,如果你跟我一样喜欢吃甜点,但又不喜欢太甜腻的味道,那相信你肯定跟我一样会喜欢这个酥饼哦
小牙医的大厨房
亲爱的宝贝要过6岁生日了,以前也做过几次生日蛋糕,总是觉比得比较单调,不够完美,这次是宝贝快要上小学的一个分段层,也是在学校过的最后一个生日了,美好的幼儿园阶段就要结束了,从此以后,压力正式开始,做个漂亮的蛋糕,留下美好回忆。希望多年以后,孩子还记的在幼儿园最后一个生日蛋糕是妈妈亲手做的。也祝福我的宝贝开心快乐,健康成长!
安静之慧
1这种碱水面是专业炒面用的(面条煮熟后用食用油拌匀)瘦肉切丝并用葱丝拌匀,绿豆芽洗净控干,青菜洗净控干。2锅烧热,倒油(油量要适量多点,否则容易糊锅)3下肉丝划炒。4下绿豆芽和青菜5炒匀后,下面条。6炒匀后依次加入适量盐和2勺耗油。7一定要炒匀,火不要太大,调入少许老抽和蔬之鲜,炒匀即可。
机器嘴
1准备好所有材料,火腿和蟹柳撕去外包装,切成小条状,韭菜彻底洗净切段,蒜头,辣椒切小粒备用2锅内煮开水后,把公仔面掰成两块放入,用筷子将面饼焯烫滚散开3不用煮久,面条能散开就捞出沥干水分,倒入少许油搅拌均匀,使面条不会粘连在一起4另取一锅倒入适量玉米油,加热后倒入蒜头粒和辣椒粒爆香,再加入蟹味条和火腿条炒香后盛出备用5锅内留油,倒入韭菜段炒熟,不要翻炒得过久使韭菜变得太老,盛出备用6瞌入两个打散的鸡蛋,翻炒,可以用韭菜余出来的油份炒鸡蛋就可以,不用再加油7将所有材料混合在一起,公仔面的调料粉一并加入,大概
烧焦的Apple
收存起柏翠6800,重新抱出6880。在实验6800的过程中,在对比二者食谱的时候,6880的几款面包落入眼中。结束实验,迅速转战6880.重新请出6880,再一次确证,6880的桶要大于6800。虽然,它们的外形身坯何其相似,6880的最小制作量却是6800的最大值。无论何时,取其最小。其实,这本该是黑胡椒洋葱面包。只不过干葱粒/百里香香料的可选项让人一下子联想到几被遗忘的迷迭香。那么,就以6880的开启来终结迷迭香吧。法式面包程序,按照说明书上的解释,法式面包“一般外表皮比较脆酥、稍硬,是含蔬菜比较多
食·色
北方人最爱吃饺子,有句俗话不是说:好吃不如饺子,舒服不如倒着;可见对饺子的喜爱,以前都是过年才能吃,现在想吃就吃了,哈哈!每年的这个季节都是基围虾大量上市的时候,我都会大量囤货,分成小包随吃随拿,我家小屁孩一吃就告诉我基围虾的好吃,所以麻麻们抓紧这个时节,也备点货吧,毕竟好的食材才能做出好的料理,呵呵~
旺妈爱旺
1包菜切丝,青红椒、生姜切丝,里脊肉切丝。2肉丝用生抽和淀粉抓匀。3锅烧热,倒油,下肉丝滑油后盛出。4锅内留底油,爆香姜丝。5下入包菜丝青红椒丝。6大火爆炒后加入适量盐,炒匀。7加入适量耗油8炒匀后倒入肉丝,翻匀后即可!
机器嘴
巧克力蛋糕是最近经常做的,可可粉的味道让它分外迷人,朋友们也都很喜欢。但得到了金像的巧克力蛋糕预拌粉,发现原来它可以制作得再省力省时些。快节奏、压力大的都市生活,这样的东东的确给我们带来很多方便。只是,这款蛋糕油的含量比较多,属于重油类蛋糕。的确香浓,的确味美,面对它时,你可能会忘记减肥这回事儿了。人生,有些事的确难以两全其美,有这样的美味当前,肉肉的增长想必也是不用计算的了。
尚食之文
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了,只有猪排还看得过去,偶尔换下口味也还不错,不过价格,口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性,红酒加辣鸡调味酱(其实就是泰式甜辣酱)的组合,我自己觉得非常好吃,蒜香浓郁,有些偏甜酸口味儿,喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子