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1制作油皮：面粉150克、玉米油30克、糖40克分别称量好2加90克沸水3和成光滑的水油皮面团4制作油酥：面粉110克、玉米油50克5和成团6油皮、油酥分别分成12等份7取一油皮按扁包入一个油酥收口向下8擀成舌头状9再擀成圆饼状，放入豆沙馅（馅料有点散）10包好收口向下11全部做好放烤盘里12预热烤箱190度上下火烤25分钟即可小窍门制作油皮时用沸水，和出的面更加柔软，操作起来也比较容易。
康康1818
香脆小点心与之前做的酥皮饼配方基本一样，只是做法略有不同，所以口感也有所不同，一个是酥，一个是脆，都非常的好吃。
康康1818
黑箱？！本想玩个预约，面包机的预约功能还真没用过。让面包在睡梦中完成，或者，在上班时间完成。只需要在方便的时候收菜就行了。心里盘算着档期，寻思着在什么时候收菜会比较方便，却忽然发现早就计划好的五谷杂粮全麦面包食谱下方有一行字注明，在哔哔音响时加入谷类和果干。晕！中途加料？那要怎么预约？要如何计算时间才能赶上中途投料？天知道那哔哔音会在什么时候响起！半小时？1小时？再次对说明书不满——最起码，得告知一个大致的投料时间，让人别一开始就守在旁边等那不知道什么时候响起的声音。盘算了又盘算，最后决定放弃预约。把面包
食·色
花生的吃法很多，有五香花生，麻辣花生，甜的，咸的，味味俱全，非常可口，也可以做零食吃，比起吃那些油炸的零食对我们身体有很多好处；核桃营养丰富，是世界“四大”干果之一。核桃不仅是最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。用这两种干果做点心之类的小吃，营养又美味。
康康1818
应景足球蛋糕，当夏正是世界杯如火如荼的进行中，虽然不懂也不喜欢看球的我，总是能找个借口捣鼓些美食，虽然不喜欢吃慕斯类的我，在儿子强烈要求下，我这个当妈的只能投降，也好！就全当我是对世界杯的另一种支持，加油啊！世界杯！耶^_^
梦桃缘
1咖啡粉倒入牛奶中，微波加热，搅拌均匀，放凉；鸡蛋用冷藏过的，分开蛋清蛋黄；2蛋黄中加入细砂糖，用打蛋器搅打均匀，加入玉米油、咖啡牛奶、朗姆酒，用打蛋器搅拌均匀，加入过筛的面粉，用刮刀拌匀；3蛋清用打蛋器打出一些泡沫，分二次加入柠檬汁和细砂糖，打出尖端挺立的蛋白霜；4取1/3量的蛋白霜混入蛋黄糊中，用刮刀以翻转的方式翻拌均匀，将拌匀的面糊倒回蛋白霜中，继续翻拌均匀；
悠哈厨房
这款面包的诞生纯属巧合，皆因野蛮的快递摔坏了我的油咖喱，不忍丢弃，直接利用罐子里剩下的油咖喱做了几个菜，至于面包是突发奇想，做出来却很惊喜。我用的是味好美的油咖喱，以前做的咖喱面包是咸的，这一款却是香甜中带着咖喱香，吃完之后齿颊留香，很值得尝试。 喜欢咖喱，不喜欢咖喱的朋友都一定不要错过，试过之后你会爱上它的。
wanerxiaojie
蛋糕中的贵妇，就是这么美，让你一眼就记住了她！！
悠闲的向日葵
这款小点心的制作方法与之前做过的饼干基本上一样，只不过是减少了面粉的用量，取而代之的是花生粉，正是由于花生粉的加入，在烤制过程中整个房间都弥漫着花生的香气，烤好的饼干入口即化，又酥又香非常好吃。
康康1818
1准备工作。洋葱切丝，青红椒切块。冰鲜鱿鱼须洗净笠干水份后改小刀，放入半勺盐腌制一会儿。2炒锅开火倒适量玉米油。3倒入鱿鱼须翻炒。4炒出许多水份，略微收下多余水粉。5放进洋葱青红椒翻拌炒匀。6加入一勺甜面酱。7加入韩式辣酱适量。依个人口味增减份量。8继续翻炒均匀。9洒些黑胡椒粉，翻匀即可出锅。10另一个灶头上放铁板烧热。将炒好的鱿鱼须小心的装进铁板中。就听见滋滋的炸锅声。铁板用夹子和防烫手套转移到垫板上。
梦悦的小灶炉
不甘心人工接管全麦面包程序的结果，决定再来一次全麦程序。当然不能要同样的面包，换个口味好了。加点果料，就是不一样的面包。早就测到时间倒计到2小时10分的时候，就会有哔哔声提示添加果料。估摸着时间差不多，就不再四处瞎晃悠，蹲在旁边，竖着耳朵，静候哔哔声起，然后，投料。一切再顺利不过。然而，自动程序烘烤的面包却成斜坡状，难道，因为最小分量填不满面包桶么？全麦面包的起发好像确实不高，斜坡的高处看起来似乎有点高度，然而，若是找补到低洼地带，平均高度，不过尔尔。。。
食·色
吃的见桃仁的面包
美女天天
虽然是道素菜，但是味道真的很棒！
机器嘴
1芹菜摘去老叶和老筋洗净控干切段，里脊肉切丝，红椒、葱姜切丝。2肉丝用淀粉和生抽拌匀。3锅烧热，倒油下肉丝滑油后盛出。4锅留底油，爆香葱姜，下芹菜红椒。5翻炒匀均后下适量盐。6下肉丝。7快炒几下，下适量蔬之鲜，翻均即可！
机器嘴
第一次做这种全蛋打发的海绵蛋糕，烤好的成品组织很松软，虽然不像戚风蛋糕口感细腻，但是做法简单，成功率高，是一款适合新手的蛋糕。
tgcyy
用芋头来烧五花肉，芋儿软糯，肉儿酥香，非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内，搁上一根筷子。11盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜，青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
日子过得好快哟，落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩，收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意，做了几个菜一桌，答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面，味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
