非常喜欢南瓜,也常用南瓜做各种吃的,今天用南瓜做了戚风,成品金灿灿的很是喜人,吃着也有南瓜的香味,我根据手头的南瓜泥做的是3个蛋的量,用的18cm的中空模,所以成品个不高,4个蛋可以做一个17cm的中空模,这是我第一次徒手脱中空模成功。
漫香小屋
新年虽然还有二十多天,但是美天的烘焙高手们都已经行动起来了,我也来凑凑热闹,就让这款蜜豆挞陪您过个甜蜜的新年吧!
tgcyy
一直想给外甥女做芭比娃娃蛋糕,儿子是不喜欢这样的蛋糕的,现在连卡通的都不喜欢。外甥女和所以的女孩子一样是玩芭比娃娃长大的,一说做这样的蛋糕很兴奋,做好了又不舍得吃,第一次做不是那么精致,但是终于开始了芭比之旅,相信会越做越好、
漂亮马婆
用自制肉松做的小餐包,圆圆的,个头不大,很小巧的样子。唯一的不足就是烤的时候我开小差啦,面包上色有点深,不过幸好没烤太糊,有兴趣的朋友一定要守着烤箱随时观察,别学我啊!
tgcyy
入冬了,家里存的那盒海参被我拿了出来,该给自己和家人补补身子了。其实,一直觉得海参泡发挺麻烦的,要好几天好几个工序,总是不想费那个事儿,所以啊,家里那些海参一直在“冷宫”封存着。天气渐渐冷了起来,想着煲粥什么的总是要变些个花样的,海参小米粥无疑使比较简单和营养的,所以啊,为了营养健康增强抵抗力,还是拿出来吃吧!海参的营养价值家喻户晓、人人皆知,我就不再多说了。海参的做法也是各种各样、五花八门,今天,我就和大家分享我家最爱的做法----海参香菇小米粥。很简单很平民的做法,据说,也是海参最为营养的吃法。
小厨飘香
非常简单一款小蛋糕,特别适合新手做,喜欢巧克力味道的可以跟着做起来,零失败噢,又上档次。
【猫猫】
很喜欢吃糯米做的小吃,尤其喜欢糯米糍,那种软糯的口感,让我感受满满的幸福!
想念1
很喜欢吃糯米做的小吃,尤其喜欢糯米糍,那种软糯的口感,让我感受满满的幸福!
想念1
泡芙,白色的粉末是糖粉泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。蓬松张孔的奶油面皮中包裹掼奶油、巧克力乃至冰淇淋。泡芙是一种给人幸福感的甜点,在酥脆外皮里包裹着绵软奶油,轻轻一口,幸福满溢,口腔里回荡的都是一种被宠溺,被爱包围的感觉。第一次做的这个奶油泡芙,朋友好惊讶,做的真好,我也很惊讶,原来我也会做了嘛,哈哈。喜欢的亲们可以试一下哦。其实很简单哈。食材:低粉100克、清水160克、玉米油70克、绵白糖1小勺、盐1/2小匙、鸡蛋3个馅料:奶油100克、绵白糖50克
余甘果蜜的厨房
网购的橙子到了,试吃了一个,果然如朋友们推荐的那么好。遇到好吃的总是想和朋友分享,可这么一小箱橙子实在不够分,灵机一动,做成这漂亮的、有浓郁橙香的蛋糕卷,再装进美美的盒子,这可比只送橙子有诚意多了。新年快到了,先预祝大家心想事“橙”吧。
温暖sunny
前段时间做的肉松,冻在冰箱里一直没吃完。为了不浪费,做了些肉松面包卷,加了葱末和芝麻,味道非常香呢!
tgcyy
家里昨天剩下一点打发好的淡奶油,今天突发奇想做了这个杯子蛋糕,非常容易,我是烘培新手,都做简单的烘培。烘培是个甜蜜的坑,我喜欢这个坑。这个坑让我的家人吃得健康,开心。
【猫猫】
基础戚风蛋糕,哈密瓜奶油夹心,外面只涂抹了打发好的淡奶油,实在太素净了,那么来些哈密瓜切片吧,这样在色彩上丰富了一些,对于有色素恐惧症的人来说,用水果的天然色彩来搭配,的确是不错的选择。
Meggy跳舞的苹果
过了圣诞就是新年了,新年,圣诞差不了几天。烤个应景儿的圣诞树面包吧!做法非常简单,送给小盆友一定会喜欢的!
tgcyy
饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点,深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。按其加工工艺的不同,又可分为:酥性饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷等。饼干的主要营养成分是碳水化合物,还有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等,有的时候适量地吃些饼干根能补充身体的能量,当然,好吃的饼干更能让大家又想吃的欲望,下面,就给大家介绍一款,酥脆有蛋香味的饼干。
炫润丝巾
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球