这款梅花馒头加入了大米粉。大米粉买了有一段时间了,本来想拿来做面包的,但是烤箱最近不给力,时好时坏的,让俺很纠结,所以就用来做馒头了。 味道吗,就是那种很天然的味道,稍微有点淡淡的甜香味,而且嚼起来很有韧性。
紫色心情
这款饺子,本来是想以角瓜为主料,而韭菜只是起到提鲜的作用的,可一不留神,韭菜就放多了些!! 饺子皮是面粉与玉米粉的混合,多吃粗粮好呢!!
薄荷草1979
茄子馅的很好吃,我是家庭做法,对于食材多少克我没有准,也没有秤量过,不过就按包饺子那样拌馅就好。
yu393048137
1云南特产饵丝2白菜、韭菜3白菜、韭菜4云南特产酸腌菜5磨肉7分瘦3分肥6云南特产甜酱油7太太乐鲜酱油8做法:先把白菜跟韭菜切成段。9第二步、上锅放玉米油,先炒磨肉,变色后放白菜一起炒,用中火炒。10第三步、等白菜熟了,放入饵丝。加入甜酱油、太太乐鲜酱油翻炒均匀。11第四步、把饵丝炒到八成熟后(饵丝由硬变软),加入韭菜跟酸腌菜,直到饵丝全熟。12这就是做好的炒饵丝。13喜欢这种口味的朋友,可以把饵丝换成面条来做,口感一样不错!!!
有老公的女人
自从我学会了烘焙,家里面包、蛋糕、饼干什么的一直没有间断过。爸爸妈妈也喜欢吃我做的各种东东,我也常做一些带给他们。当然,我也会常把做好的东东带给公公婆婆吃,只是,婆婆年纪大了,一直不喜欢奶味太浓的食品,也不大喜欢吃甜品。 后来,我就想着怎么样才能满足她的口味。再后来,我就想到了做这个全麦土司。不仅有粗粮,而且不加黄油,奶味不是很浓,糖份也很少,当然,味道自然也很赞哦!拿给婆婆吃,她很喜欢,一直说好吃!这种全麦粉是我在淘宝买的【全麦预拌粉】,做出来的东东很香很香的呢。烤制的时候,就已经闻到了麦香味,真的
小厨飘香
做这款面包的那天,还为宝贝做了可爱金鱼的小凉糕,同样是饭豆馅的,可是宝贝根本就不买账,只是对这款面包特别的专情哈!!宝贝是只认味道,不认造型的。 因为有“燕麦”的加入,让这款普通的面包变得更加有营养,此外,馅料“饭豆馅”是自己制作的,用蜂蜜代替了普通的白糖,也增添了别样的味道,只是蜂蜜因为经过高温营养消失了,但是蜂蜜那清香的味道却保留了下来。
薄荷草1979
亲手为爱的你做一个爱心蛋糕。SWEET吧!大家一起分享快乐!
慧燕儿
以前都是用糯米做烧卖,很好吃的说。刚好昨天包饺子多出来一些南瓜馅,偶就给它来个搭配,做了南瓜素馅烧卖,虾皮的鲜美,南瓜的嫩滑,香菇的清香,别有一番滋味呢。
美味无极限
上次做了个圆形的紫薯慕司(夏洛蒂),这次用9寸的蛋糕模又做了一次,参加朋友的聚会去了。匆忙弄的,围边没有装饰,就朴素出场了。
elmonte
百香果慕司之前已做过了,过程是一样的,只是装饰不同而已。百香果慕司香味十足,让人吃了回味无穷呢!
elmonte
1将小虾清洗干净并沥干水分。2在小虾里倒入黄酒,盐,白胡椒粉拌匀腌制20分钟入味。3将腌小虾出的汤汁倒掉,加入面粉。4将面粉拌匀。5锅里倒入适量的油烧热转小火,将小虾放入锅里后用筷子划散。6炸制酥脆捞出沥干油分即可。
品味食尚
有段时间没有做蛋糕了,最近很想吃,却又懒的做,其实做起来也很快,主要是做完之后洗洗刷刷的麻烦。可能是最近没做的原因,有点手生,这次的蛋糕不是很满意,底层有些布丁层,不过还是很松软滴!
心儿厨房
另类配搭,完美的组合----如花般漂亮的香甜美味的玉米汁南瓜蛋糕,入口即化般的感觉,是美食享受的高境界。哈哈。好开心哦!美食带来的好心情,但愿天天都活在开心中。
慧燕儿
1各样材料准备好。蛋清和蛋黄分开,老规矩,蛋清盆要求无水无油。2蛋黄盆中放入白糖,打蛋器搅拌,打至蛋液浓稠,颜色变浅。3分3次加入玉米油,每次都搅拌混合均匀。4加入牛奶,搅拌均匀。5将过筛后的面粉、泡打粉筛入蛋黄液中,翻拌成面糊,备用。6打蛋器清洗干净,擦干水分,打发蛋白,打至鱼眼泡,加三分之一的白糖,继续打。7分两次把剩下的糖加入,打到湿性发泡,有弯曲的小角即可。81/3蛋白到蛋黄碗里,翻拌均匀。9再盛1/3蛋白到蛋黄糊里,继续翻拌均匀。10将拌匀的面糊倒入剩余的蛋白里,翻拌匀即可。11烤盘铺锡纸,将面
微雨飞燕
东风螺肉口感很脆,小孩子也喜欢吃。这螺肉是上次特价的时候买的,放冰箱差点忘记了,那天回来晚了,就看看冰箱有没有可以快熟的材料,就把它找出来了,配上西芹炒,就是一道快手又营养的菜了。
elmonte
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘