上周末,在美天抽中的ACA烤箱送到家啦,真的好神速呀!揣着一颗欣喜和感激的心,迫不及待的烤了这个戚风,成品很满意哟~来美天的日子不长,认识了很多热心可爱的小伙伴,这个大家庭真好!感谢美天!感谢ACA!
isyuanquan
1香蕉去皮,用匙压成泥;2鸡蛋加入白糖,搅拌;3加入玉米 油,拌匀;4倒入牛奶,搅拌;5放入香蕉泥,搅匀;6筛入面粉、泡打粉,搅拌至没有干粉;7倒入纸杯,约七分满;8烤箱预热,上下火180度,烤25分钟。
末影
天寒地冻,什么水果看起来都冷冰冰的,不想吃不想啃,放在那儿干什么呢?都用来做烘焙吧。这根剩下的香蕉,孤零零的放了好几日,也没人理会它。看这模样也熟得差不多了,正好看到一个红糖全麦香蕉马芬的方子,就用它来解决好了。这个方子,跟自己习惯的做法有那么点儿差别,就按自己习惯好了。先把鸡蛋和红糖搅拌在一起,红糖不能完全溶化也没关系,咬到一点点红糖颗粒口感也很不错。香蕉也不用事先捣烂,直接扔蛋液里搅烂,即使有点小颗粒,口感更丰富。纸杯?懒得去找了,就硅胶模,省事儿。红糖的颜色深厚,零星红糖颗粒嵌在其中,灼成焦色;口感
食·色
红枣也被称为大枣、枣子。其含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等。有“维生素丸”的美称。红枣能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力,对防治心血管疾病有良好作用;还能补虚益气、养血安神、健脾各胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。红枣是一种很好的果品,而且价格也不贵,即可做为零食来吃,又可泡水代茶饮,还能做成美味的蛋糕。今天的这个红枣戚风蛋糕所用的配方是圆猪猪《乐享烘焙》中的。如果说以前做为刚入门的新手来说,可能还缺乏自己的判断力,会将大师们的
Meggy跳舞的苹果
表妹家的三胞胎要长牙齿了,要给他们做点磨牙棒。这款阿拉棒再合适不过了,没有盐,没有黄油。材料简单,而且做出来的饼干脆硬,不容易碎,又不掉渣,长长的孩子又好拿。对于长牙牙的宝宝再合适不过啦。
龙门客栈掌柜
戚风蛋糕组织膨松水分含量高;口感滋润,味道清淡,妞一直都喜欢。每次做烘培厨房都会很混乱。烘培没有做几个,家当却不少。如果不是孩子给的动力,有着强烈拖延症的我;还真的不想做呢~可是为了孩子和烘焙的乐趣足以抵挡这些苦累。
摩西膳坊GODOFMERCY
玉米不仅是人类粮食的主要来源,已成为一种热门的保健食品,经常出现于餐桌上,并风靡曾经以食物精细著称的欧美世界
涵宝de妈
鹅蛋戚风,不是做成鹅蛋形的戚风,而是用鹅蛋做的戚风。鹅蛋一般怎么吃?不知道,反正炒鹅蛋就不如炒鸡蛋畅销。而且,鹅蛋太大,人少就很难一次吃完。那一日,忽然就发了奇想:为什么蛋糕都是用鸡蛋做的?鹅蛋做蛋糕,会是个什么感觉?那几个鹅蛋,就这么留了下来。收拾完了香蕉苹果,就来收拾它。鹅蛋大在哪儿?鹅蛋真不是一般的大。一个鹅蛋连壳重约157克,差不多有三个鸡蛋重。满以为会剩下一堆蛋清。然而,敲出的蛋清却只有65克,大约相当于两个鸡蛋清,应该也还能做一个六寸戚风。而蛋黄,大大的圆圆的金黄的蛋黄,竟然有71克,顿时呆住
食·色
过元旦回婆婆家拿回了土豆干和白菜,中午菜就是木耳炒白菜土豆干。是地地道道的东北菜,而且是自家产的土豆晾晒出的干,又干净又好吃又卫生,加上自产的白菜,吃着那叫一个放心。
金凤栖梧
好久没有做这个小蛋糕了,今天放假做给家人一起分享!
流光飞舞的公主
每一年的第一天,元旦,妈妈的生日。做了一个小小的蛋糕,小庆祝一下。祝漂亮的小老太身体健康,永远貌美如花哟~~
七九星星
一朵朵白云像棉花糖般让人垂涎三尺,加上色彩缤纷的彩虹,勾画出一侧美丽的夏景,唤醒了春天,给人带来梦想,给人生增添无限色彩,吃上一块,让人心情愉悦。
萌城美食
由于一开始没想到要上传菜谱,就没拍详细图片
黄丽菲
既漂亮又美味的披萨,里面放了培根,青豆和玉米粒,既营养又美味
涵宝de妈
这是一款全蛋海绵蛋糕的方子,家里有小孩子,所以我总是爱把蛋糕做成各种可爱造型的,这对于挑食的孩子来说绝对是一种诱惑!这款全蛋打发的小蛋糕还是很好操作的,这个方子的量是12个米奇,12个花朵,3个硅胶杯。
宝妈小厨.
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆