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1把黄花鱼洗净，剪开鱼肚子清理干净，用刀在鱼背上划几道口子，这样腌的时候容易入味。洗好后把盐均匀的涂抹在鱼身上，反正面都涂好，腌制15分钟左右。2准备平底锅，放油。3在鱼身上裹一层干面粉，等到油温六层热的时候放入锅中。4煎鱼的时候要用中火，不能大火，煎至两面金黄就可以了，煎鱼的时候可以反复翻面，看住油温不要让鱼糊了。5等到鱼表面金黄，感觉脆脆的就好了，盘子底部可以铺一层吸油纸，吸干多余的油就可以了。简单易学，希望大家有空可以试试，味道鲜美可口。
厨艺小白～青青
肉松做多了就要想着法子消灭它，做了两次面包棒还不错，就打算尝试做款咸香味的蛋糕尝尝，按平时自己做戚风的方子，稍作修改加了肉松和沙拉，糖量减少一部分，因为肉松和沙拉酱都有盐味，蛋黄糊里放了2克盐，最后成品爬的也很高味道真的很不错，吃时配上沙拉和肉松一起吃，实在美哉！
飞燕飘舞
自己做了一点肉松，本想着做肉松小贝，只可惜面包机做的肉松太碎，也许是我方法没掌好，想着做点啥消灭肉松，正好给妞当零食吃，吃惯了甜味的，这次尝试做咸香味的肉松芝麻面棒，这口味做了两次，水量，盐都进行了调整，最后的成品无论口感和味道我都很满意。
飞燕飘舞
棉花蛋糕，顾名思义就是口感像棉花一样柔软入口即化。第一次做这个柔嫩的一塌糊涂的蛋糕
xiao龟龟
前段时间制作了冰肉，腌制好后可以用着很多美食的原料，今天先做了一笼冰肉包，太美味啦！
xian_闲云_yun
没有卷入水果奶油的蛋糕卷，看上去像是迷你卷。这款蛋糕卷利用可可粉调制出不规则的混色，形成花斑图案，并裹入适量的草莓果酱增加风味，适合外出携带，春游美食的推荐伴手礼。
Q猪宝宝
红糖搭配浓香的红枣泥，喜欢红枣的福利糕点。方子糖放的不多喜欢甜的可以自己加，不喜欢红糖的朋友可以换成等量白糖
忧伤卷卷
不管他是叫机器猫还是多啦A梦，永远是心中最神奇的那个蓝胖子。材料非常简单，这个铜锣烧的皮还是有窍门的，这个方子，做出的铜锣烧皮松软QQ的，带点儿厚度，加上豆沙馅以后，哆啦A梦最爱的铜锣烧就出现啦！可以成为小朋友的小甜品哟，试一下什么味儿令哆啦A梦如此神往吧！
柚子小吃货
1玉米油倒入盆中；加入芝麻酱和细砂糖，搅拌均匀；2筛入低筋面粉，再加入黑芝麻粉，用刮刀翻拌均匀，成为无干粉的面团；3把面团放在保鲜膜上整形成方形，放入冰箱冷冻半小时以上至硬；4取出后略微恢复室温切成薄片，摆入铺了锡纸的烤盘；5烤箱预热180度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤12分钟左右。
邹菊
1准备蛋黄儿。2蛋黄打散。3红枣去核，加牛奶和油打成糊。4筛入低粉拌匀。5蛋白打至粗泡，加糖打至干性蛋白状态。6取1/3蛋白混合蛋黄糊，全部混合均匀。7面糊装入裱花袋，挤入模具中，表面撒白芝麻。8烤箱预热，上下火，中下层，160度35分钟。9成品~
lx留白
简简单单的材料，简简单单的做法，颜色金黄，组织松软，香甜细腻，香味浓郁，最适合用来做早餐包啦~~~
阳光明媚99
真的很酥......很酥......！酥脆的放不到嘴里哈！真心推荐这款含有玉米面粉的粗粮饼干，由于深夜出炉加至灯光有限，所以没能拍出我想要的效果，深感遗憾，但是这款酥的让人心碎的饼干我还是把方子留了下来。
小妞_hebycE
必须非常好吃！
铎子
11个鸡蛋磕入稍大的盆里，搅打均匀；2加入色拉油搅打均匀；3加入牛奶搅打至完全融合；4燕麦、白糖、椰蓉混合拌均匀；5拌好的燕麦倒入鸡蛋液里，再筛入低粉，和成面团；6放入硅胶垫上，用擀面杖擀成0.2厘米的薄片；7用模具刻出各种可爱的图案；8或者分成大小一致的面团，搓圆按扁；9烤盘铺上一层硅油纸，均匀的摆在烤盘上；10烤箱预热，上下火150度20-25分钟左右。
jichkhun
1把葱洗干净去掉葱白，然后把葱绿切好备用，尽量切细一些。2然后胡萝卜洗干净去皮，再切成薄度一直的片状，然后用小小的爱心模具按压一下就出了爱心了，我这个爱心模具跟拇指大小差不多。 3然后锅中放入适量的水大火煮开，再把爱心胡萝卜倒入大火煮5分钟左右。4把煮好捞起的胡萝卜自然晾干水份。5酵母倒入碗中，加入80ml的水搅拌至酵母融化成酵母水。6把低筋面粉，奶粉，盐，酵母水混合揉匀。7加入玉米油继续揉匀。8最后倒入香葱同样混合揉匀。9揉好的面团，用擀面杖擀开成薄饼状态。10然后用模具全部印出小饼干。11把印好的小饼
萝卜缨
这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
