今天玩了3个新的小技能:1棉花糖巧克力淡奶做淋面,2见识一下抹面神器,3棉花糖做巧克力戚风。
僖儿2005
1把适量白糖,1克盐放入100克玉米油中融合,一个鸡蛋打散,放入油糖混合液中充分融合2筛入230克低粉,搅拌。不要朝着一个方向,以免面粉起筋3核桃夹碎,放微波炉中高火叮2分钟4把核桃碎放入和好的面中5使面成团即可,不能揉,不然起筋6做成小饼放入烤盘7拿一小碗,打散另一个鸡蛋8在小饼上刷上蛋液,撒上黑芝麻9烤箱预热,180℃,中层,上下火,20分钟。可根据自家烤箱的情况自行调节上色10如果想要深色190℃也可11放凉后香酥可口
hb俗人
每一年到了这个时候,都是伤感而又期待的毕业季。儿子今年幼儿园毕业了,准备了一些纸杯蛋糕和食物,希望儿子有一个难忘的毕业party!????????
柔昊琳琪
最近网上流行一种旋风蛋糕卷,第一看到就非常喜欢,今天自己也做了一个,用的红曲粉,颜色做出来漂亮。
一切随缘zzh
前段时间在微博看到一个制作小象蜜豆包的视频,很喜欢这个小象的样子,今天学做了一下,馅用的是红糖花生馅。这个馅是我小时候就喜欢吃的一种馅,我的孩子也很喜欢。
一切随缘zzh
终于拔草了,颜值这么高的蛋糕杯实在是值得动手一做,杯子内可以装乳酪、奶油、酸奶、慕斯和水果等,简直美得不要不要,看到这么美的蛋糕,心情都愉悦了,一款令人充满幸福感的奶油水果蛋糕杯!
风意画
其实配方来自一好朋友分享,我只是制作中用焦糖味的Flull棉花糖代替了白砂糖,哈哈…。头回用Fluff,的确如介绍的打蛋白稳定性很明显,味道也是棒极了!出乎我的意料之外呀,很惊喜很喜欢吃!时间有限,先分享给大家蛋糕卷的做法吧,其实Fluff可直接涂抹面包等食用哦,而且除了可以做蛋糕还可以做蛋糕淋面,裱花抹面,夹心流心也是可以的????
Mh_Ada
1蛋清蛋黄分离2蛋黄加入牛奶,油,搅拌3筛入面粉4搅拌成无核蛋黄浆5蛋清加入几滴柠檬汁6电动打蛋器,打成出大泡泡7分三次加入砂糖8继续打发9纹路清晰不流动,即可10三分之一蛋白加加到蛋黄浆中11搅拌均匀,成蛋糕液12将蛋糕液全部倒回蛋白中13搅拌成蛋糕液14倒入模具中,大力震出大气泡15145度,60分钟。16出炉17倒扣放凉18脱模19脱模
柔昊琳琪
1鲈鱼挖空内脏,刮掉鱼鳞,清洗干净,滤水。2如图所示,片出鱼骨。两片鱼肉,45度角下刀,成麦穗花样,皮要连着的,别切断了。3鱼肉切好后是这样的4加入料酒,盐,搅拌,腌制20分钟5鸡蛋清液,倒入鱼中,搅拌6所有部位,裹一层面粉。特别是鱼肉的间隙,也要裹到面粉。抖一下,抖出多余面粉。7剩余的淀粉可以加点水,搅拌,成淀粉水。待用8炸锅放玉米油,油热,加入鱼块,炸至金黄色,捞出9复炸一次,捞出,备用10炒锅烧干水份后关火加入玉米油,番茄酱,水,盐,酱油,白糖,糯米醋,搅拌均匀。11倒入淀粉水,开火收汁,酱汁粘稠度
柔昊琳琪
说它是一道懒人大米吐司,真没冤枉它。首先面包机和面,然后提出来发酵,发酵完毕后,再用面包机烘烤。整个程序,双手都没粘过面团,但做好的面包竟然很柔软,以至于我有点不劳而获的小窃喜。吐司虽是懒人做法,但超乎寻常的柔软、香甜。那是因为吐司添加了用五常大米熬煮的白粥,五常大米品质优良,米粒均匀,色泽光亮,醇厚绵长,芳香四溢。煮饭,熬粥,做吐司等等,都很美味。
零零落落2011
今天我把蓝胖子机器猫的铜锣烧做出来啦,完美~香甜松软,口感味道都是一级棒,满宝直说:妈妈做的铜锣烧真好吃~哆啦A梦机器猫的形象可是承载着我们满满的童年回忆,可爱的蓝胖子,圆圆的头圆圆的身子圆圆的手和脚,脖子下面的小铃铛,神奇的口袋和各种魔法道具……这是我们儿时每天必看的经典动画片,现在还能回忆起很多片段。当时特别想拥有一只机器猫,有了他的神奇口袋和魔法道具,一切困难迎刃而解,不怕考试,不怕挨打,一切都不怕,金钱不是万能的,但哆啦A梦几乎是万能的。不过即便是这样,他仍有软肋,一是怕老鼠怕的要命,二是对铜锣烧
满宝妈妈
今天用青汁和面粉做了烤饼,使用材料很简单:材料:面粉、青汁、玉米淀粉、奶粉、玉米油、白糖、蛋黄和盐。方法很简单的,一看图就会,大家可以跟着动手操作一下,很好吃的
深山果农
鲜虾嫩豆腐这道菜特别适合有咀嚼能力的宝宝们,豆腐嫩滑,融合了鲜虾的味道,虾油更是有营养虾的营养:含有丰富的蛋白质,同时富含锌、碘和硒,而且硒对致癌的铅、铊有抗拒作用,并可以提高人体免疫力豆腐就更不用说了,它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品,饭桌上的常见食物,都很有营养.
伈怡麻麻
宝贝再也不说肯德基薯条好吃了,自从我给她烤过后就认准小帅厨娘的烤薯条了,哈哈告别油炸!健康每一天!喜欢的宝妈给宝贝做起来吧,超简单!
小帅厨娘
每年中秋前后,桂花开遍桂林的大街小巷,走在桂花树荫下,满满的馨香迎面扑来,今年的桂花开的有点晚,正巧碰上刮大风的天气,借着天时地利,在桂花树下铺上一张大大的纸,风吹一晚上,桂花簌簌的往下落,纸上就收集了很多的桂花。用桂花做成糖桂花,调制好,可以放到汤圆里,也可以用来做软糯可口的桂花糕。桂花糕因桂花得名,桂花糕一种以糯米粉、糖和天然桂花为原料制作而成的糕点。历史悠久,美味爽口,做法简单,种类多种多样,满足人们对于味道的各种需求。并且拥有美丽的历史传说,更增添了桂花糕的历史价值。
龙宝宝陈诺
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭