怀孕的时候,妈妈经常给我买一种瓜子饼,基本上每个星期都要去买,坚果类对宝宝,而且香香甜甜的口感,我特别喜欢,孩子出生后,妈妈还给我买,我开玩笑的说,没有想到已经不是重点保护对象的我,还是爸妈的宝贝!前天做了三盘小馒头,用了6个蛋黄,意味着还剩6个蛋白,所以今天中午动手做了这个,不过和我预期的不一样,不够薄,脆,最后一步偷懒了~不过味道却妈妈给我买的那种瓜子饼很像,这个也算因祸得福吧
老老猪的小小猪
以前总认为炒木须肉很复杂,但真正做起来并不复杂,技术含量也不是很高,里边有菜有肉有鸡蛋,营养自不必说,这些大家都是一目了然,尤其是黄瓜用量不多,一根黄瓜,配一大推有营养的配菜,足可以够一家人享用的。
丹妮妮
芹菜是咱们百姓餐桌上中的家常菜,就因为它有丰富的营养和大量的粗纤维,使很多吃多了大鱼大肉的亲们,都希望来点既营养又可以刮肠的芹菜,来丰富一下自家的餐桌。
丹妮妮
女儿老说,妈妈你老做菜,你也做做蛋糕吧,家里没有烤箱,一次也没做过,看到很多版友用电饭锅做蛋糕,老想试试,可家里没有低劲面粉,去了几次超市,也没买上,笨啊,不会做蛋糕,都不知道在那买蛋糕的食材。看看家里有普通面粉和玉米粉,就做发糕吧,做蛋糕就从做发糕学起,学会了再做蛋糕,希望也做出美味的精美蛋糕。老吃细粮,也吃吃粗粮,就从玉米发糕吃起,别说做的发糕还得到女儿的认可。
天山可可
一道极受大众欢迎的甜食,婚宴酒席上常有的一道菜。令食者争先恐后,纷纷下箸,晚之则余望盘兴叹矣!
满满爱的厨房
红糖因没有经过高度精练,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。从中医的角度来说,红糖性温,有益气活血化淤的作用。女性经期服用,可缓解痛经,促进经血的排出。对产妇也有很大的作用,由于产妇在生产时失血在所难免,因此产后适量喝些红糖水有一定的保健作用。不但可以补血,还有利尿、促进恶露排出、子宫恢复等功效。 大枣主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。大枣中含有多种生物活性物质,如大枣多糖、黄酮
刘英杰
干煸四季豆是川菜馆里基本都有的一道菜,从生直接煸熟的四季豆色泽青绿、咸鲜可口、肉末酥香、再有那宜宾芽菜特有的浓郁香味,非常的好吃、非常的令人回味无穷哦。做这道菜要注意的是煸炒四季豆时一定要用小火、要有耐心,四季豆一定要熟透,但不能发焦,看到四季豆变色变软即是熟了。
幽兰冷香
这是一道非常家常的菜肴,各种蔬菜都有,营养均衡,而且经过炸制后的土豆,非常的绵软美味,我喜欢用勺子蒯一勺连汤带菜拌饭吃,非常的下饭。
丹妮妮
我家经常吃的这种肉末炒咸菜,具体这咸菜叫啥名,百度上查了一下,也没查到,就叫它咸菜疙瘩吧,呵呵,咸菜疙瘩切成丝,泡的没有咸味了,炒的时候如果泡的味道太淡了就再放点盐,配上点黄豆和猪肉馅,(我懒的泡黄豆了,就在市场上买了点刚发一点芽的黄豆芽),再炝上点辣椒,非常的好吃,喝粥或是吃饭时就上点,非常的好吃,很下饭哦。
丹妮妮
再好的美食,也要有时间和精力,如果在时间不充裕或是懒得做饭时,不妨试一试这简单美味又劲道的素炒饼,而且确实很好吃,10来分钟解决战斗,呵呵。
丹妮妮
1把所有用料都放入盆中,具体多少我也说不准,就是把用料揉成个面团,不能太硬就可以了。2揉好的面团饧30分钟。3饧好的面团擀成薄一点的面片。4再把边角去掉,切成小条。5把两个小条叠在一起,左手压着不动,右手往一个方向搓。6收口捏在一起,提起来用手扭一下就成麻花生坯了。7锅中放油烧至六成热,放入麻花生坯。8炸至金黄色捞起沥干油,放凉后再吃。
烟水迷离
1原料图。2面粉倒入盆中,加入玉米油,清水混合拌匀。3揉成光滑的油面团。盖上湿布醒发30分钟。4根据需要分成大小相同的剂子,二次醒发30分钟。5醒好后擀平,放入平底锅中煎制两面微黄即可。小窍门1、油可用其他类油替代。2、饼的口味可根据自己喜好,咸甜口都可,我制作的这款没放任何调味,直接是原味,后期根据爱好加入自己喜欢的酱料。
豆味小厨
1准备原料2蛋黄倒入碗中,加入白砂糖3搅拌均匀4加入油5加入牛奶6搅拌均匀7筛入低筋粉8翻拌均匀9将蛋白倒入大碗,用打蛋器打发10打至鱼眼泡,加入1/3糖11打至泡沫浓密,第二次加糖12第三次加糖13拉出小尖角14挖1/3蛋白糊,加入蛋黄糊中15翻拌均匀16倒回蛋白糊中17翻拌均匀18倒入模具,磕出大泡19放入预热170度的烤箱,中下层,烤约50分钟左右,20出炉倒扣21冷却后22脱模
食·色
炸酱面是老北京家中最最家常的面食,但真正做的很纯正地道的不是很多,我也不敢说我做的是不是地道,我是看了北京生活频道(快乐生活一点通)里边的大厨做的,我也是DIY了一把,呵呵,地道不地道没关系,只要好吃就OK。
丹妮妮
这是一道最普通不过的家常菜,莴笋的营养很丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B,维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等成分,熏干和鸡蛋也是含有很多人体所需的各种营养,它做时省时省力 是上班族的快手菜。
丹妮妮
1虾米洗干净切成小粒。2韭菜也要切得很细小。3将虾米与韭菜放入碗里调入橄榄油、鸡精、胡椒粉。4将肠粉打开铺到案板上放入调料。5卷好备用。6烧热锅倒入少许橄榄油把卷好的肠粉放进锅里中火慢慢煎。7待两边煎至金黄色即可盛起食用。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家