1鸭腿清洗干净。2生姜切片。3把鸭腿剁成块。4锅中烧水,放入一半的生姜片和一勺料酒。5放入鸭块焯水。6锅中放油烧热,放入鸭块和剩余的姜片翻炒,焯水的姜片没要。7放入酱油翻炒至上色。8加入适量的水煮开后转中火四十分钟。9小芋头削皮洗净。10切成小滚刀块。11煮至水量剩三分之二时放入芋头块继续盖锅盖煮。12煮至汤汁浓稠时放入盐调味。13放入鸡精。14小葱洗净切成段放入锅中翻炒均匀,关火。15成品。
笑笑昵
今来一款蒸菜:排骨蒸芋头!有了这道菜,米饭都省了。芋头本身没有什么味道,但两者一蒸,就美的不得了!糯糯的芋头吸收排骨的肉香,一大盘瞬间秒杀!
米拉Miira
1鲈鱼清洗干净。2在鱼身上两面都斜刀切三下。3生姜切丝。4芋头削皮清洗干净。5切成一元硬币厚的片。6锅中放油烧热,放入鲈鱼。7煎至两面金黄。8把鱼推至锅边,放入姜丝煸香。9放入芋头片。10放入酱油。11轻轻翻面,让鲈鱼两面都上色。12放入与鲈鱼齐平的水盖上锅盖。13煮至汤汁有点浓稠时放盐调味,改小火让在煮半分钟入入味。14成品。
笑笑昵
夏日里的一份凉爽????非你莫属????????????????????????
邱思林林
这菜贴秋膘菜,我家娃爸超喜欢。按他说得这菜是下酒也好配饭也佳,朋友们喜欢也可以试一下哦。
牛妈厨房
1排骨洗净泡出血水。2加入盐,鸡精,生姜,生粉,孜然粉,酱油抓匀。3抓匀的排骨腌制半个小时左右。4芋头刨去皮洗净后切小块。5切好的芋头摆入盘中。6将腌制好的排骨铺在芋头上。7锅中加水将排骨入锅蒸30分钟左右。8成品。
_蒍鉨变乖々
1芋头洗净擦成丝。2加入面粉,海蛎,香葱,酱油,盐巴。3搅拌。4开炸。5成品。
许愿精灵2018
这个季节。特别适合吃鸭肉。也特别适合吃芋头。他们的结合更是美味。
等你的每一餐
1芋头去皮切片备用。2豆瓣酱炒香加入芋头翻炒。3加清水煮,加瘦肉片,盖锅焖煮收汁。4加少许盐,豆瓣酱有咸味,注意少加点。5装盘。
甜甜mimi
广西荔浦的芋头远近闻名,除去头尾,中间部分尤其粉糯,芋头可以入的菜肴实在太多,先介绍一款全家老小的非常喜欢的小饼,可以作为中秋家宴中的一款主食。
--嵐
我个人不是很喜欢吃甜食,但遇到拔丝芋头却是怎么都停不下来,节日家宴不可少哦
--嵐
前几天做的剁椒,已美美呈现,赶紧来一款:剁椒蒸芋头,鲜美绵软,超级棒哦
米拉Miira
冬天杀猪后,我妈会把小肠清洗干净,切小丁跟辣椒酱和玉米粉混合,放入土陶坛密封半年之久。夏天是洋芋(土豆)成熟的季节,小时候经常跟洋芋打交道。什么洋芋丝、洋芋片、洋芋粑粑、孔洋芋……永远都吃不腻!秋天,趁着中秋佳节来临之际,我妈就会开坛来个猪肠子孔洋芋,那叫一个香啊!没有菜都可以干个三碗????
唐家小院
有段时间特别流行吃芋圆,QQ的口感,颜色诱人。卖相高级做法也很简单,是零基础的小仙女们DIY最好选择。
--嵐
猪排骨 : 含有蛋白质、脂肪、维生素外,还含有磷酸大钙、骨胶原、骨粘蛋白等。芋头 : 增强免疫力、洁齿防龋、解毒防癌、美容乌发、补中益气。
向着、阳光走!
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家