网购的荔浦芋头,蒸熟了比较干,面。相比较我家还是喜欢吃北方常见的滑滑润润的小芋头。
绿野薄荷
一个月吃一次感觉还不错哦!快试试
沐祠姐姐
1芋头蒸熟。2捣碎成蓉。3取大半芋泥加入适量芝麻。4加入适量白糖拌匀。5少半芋泥加入适量糯米粉和猪油揉成团。6馅儿分九份。7粉团分九份。8揉圆捏成薄皮加入馅儿。9包成搓圆即可。
老U爱小轩哥
芋头好像是南方的食材,反沙也好像是南方的做法,在东北,这玩意可能就是糖梨膏,拔丝山药,拔丝地瓜……早上买了个荔浦芋头,想做甜品,于是学着试了反沙芋头的做法,竟出奇的好吃。炒糖配上橙皮碎,橙皮碎清香的味道,非常惊艳,做法分享给大家。
五加五左左
据说东北菜馆招厨子的时候,会考两个菜,一个是烧茄子,一个是拔丝地瓜。烧茄子这个菜,我到现在也没有get成功过,拔丝倒是很早很早就会了。一道日常小甜品,拔丝一切之拔丝芋头,好好吃。
五加五左左
1洗净斩成大小均匀的块状。2加适量生粉、酱、姜丝、花生油抓拌均匀。腌制20分钟。3芋头去皮切大小均匀的块状。4芋头铺在盘子底,上面放腌制好的排骨。蒸锅25分钟,开锅放葱花点缀。
美妞也爱吃
冬天的一道美味汤菜。
绿野薄荷
1仔排剁小块,冷水下锅焯水。2温水洗净浮末。3排骨放入锅中,加料酒、生抽、少许陈醋、姜片、水烧煮20分钟。4毛芋去皮清洗,切滚刀块。5毛芋放入排骨中,加盐调味,继续煮至毛芋熟透,大约15分钟。6排骨鲜香,毛芋粉糯,汤汁鲜美。
清水淡竹
1准备:芋头,油豆腐,肉末,香菜,葱段,蒜末。2热锅放油,中小火将芋头块煎两面金黄盛出备用。3另起锅放油,下肉末炒至变色,再放入蒜末炒香。4然后再放入黄豆酱。5继续炒香即可关火。6取一砂锅先放入油豆腐将油豆腐一切为二。7再放入芋煎好的芋头块。8最后再把肉末铺在表面。9添加小半碗开水。10盖上盖子中小火焖煮约15分钟让食材入味熟透。11时间到打开盖子还有一点汤汁刚刚好不要煮干了。12放上香菜,葱段再盖上盖子焖一分钟即可。13成品图。14成品图。
琪_feXjZ8E2
1白鸭处理干净,剁成块。2冷水下锅焯水3分钟。3温水洗净浮沫,沥去水。4锅中放油,放入鸭肉,加料酒、生抽、冰糖、姜片、辣椒、八角、桂皮翻炒增香上色。5倒入啤酒。6转到高压锅里烧煮,啤酒不够就再加水没过肉面,盖盖烧上汽后转小火15分钟。7芋头去皮洗净切滚刀块。8泄气后开盖放入芋头,加盐调味继续煮至鸭肉和芋头熟透(不用泄压阀)。9成品。
清水淡竹
芋泥是很多人的心头爱,对凡是跟芋泥有关的甜品,饮料都喜爱有加。我也爱吃芋泥,属于芋头蘸白糖都能吃一盘那种。现在芋头很便宜,几块钱就能买不少,一个芋头一半用做芋泥馅儿一半直接蒸了吃,刚刚好能吃完,完全不会浪费。芋泥馅儿做法简单,只要将芋头蒸熟压成泥,加入适量的炼乳和牛奶调成想要的状态就可以,为了颜色好看,可以加入一些紫薯粉,我是直接放的紫薯泥来调色,更天然,味道更纯正。今天分享的爆浆拉丝芋泥饼馅料的部分除了芋泥以外还加入了芝士碎,咸香的芝士加上甜甜的芋泥就像启动了甜咸永动机!好吃得停不下来,而饼皮我就偷懒用
美食妃英理
我一直想做个芋泥馅随时保存在冰箱来着,想做烘焙的时候可以随时拿出来用做馅料。我冰箱目前有自己做好的红豆馅,草莓酱,蓝莓酱……
魔女柒柒
1南瓜去皮切块。2板栗。3玉米。4豌豆。5芋头切块。6放入锅里。7放入芋头。8放入玉米豌豆。9煮熟即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
芋泥是一大批人的心头挚爱,芋泥一般是以芋头作为主要食材来制作的,有的配方会加入一些紫薯,目的是让颜色更加好看,我今天是用紫薯粉来调节颜色的,没有的话也可以用紫薯等量替代一部分芋头来达到调节颜色的目的,芋头的甜度比较低,芋泥作为甜品的馅料甜度太低是不太好吃的,所以为了增甜就会加入一些砂糖,而我则喜欢在芋泥中加入炼乳来增甜,炼乳不但口感醇厚,而且有很浓的奶香,跟芋头的味道非常配,尤其是用来做甜品,更是不二之选。今天分享的这款芋泥派是用吐司片做成的派皮,加上自制芋泥馅儿,吐司片经过烘烤后的口感是酥脆的,加上味道
美食妃英理
1取芋头。2去皮洗净。3切滚刀块。4豆豉切末。5芋头放容器内加食盐。6放豆豉和食用油。7抓匀。8放盘子里。9入蒸锅。10蒸25分钟取出来。11撒葱叶末。12成品。13看下对比图,阳光下的就像开了美颜哦。
不做妖精好多年
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨