剩饭别等着,过夜炒着吃了,隔夜饭营养流失,另外炒着吃也吃腻了。剩饭升级为美味零食,嘎巴拉脆香,连零食的钱都剩了。我家小孩还特意叫我多做米饭,能把饭做成零食。即健康美味,还省钱。
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开学了!这款零食,不需要用油炸,酥脆好吃,大人都抢着吃。小孩常吃它,不仅提高免疫力,还增强记忆力,学习倍儿棒脆的香菇莲藕丸子,寓意团团圆圆,圆圆满满,幸福美好,乐慈慈。采用的食材是香菇、莲藕,做成的丸子,用空气炸锅无油炸出香脆丸子,可以当零食也能做菜,无油炸更健康。
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大福,也是女生们的爱吧~用奶油做馅儿,好吃,但是又怕胖,这次27就用了自己做的芋泥来替代奶油了~不过家里没有水果了,就直接只用芋泥了~(^ω^)
27殿
这次准备了三种略显代表性的馅。一甜两咸三种馅,糖麻藠头干豇豆,两种鲜肉不同味儿,除了鲜肉还糖馅儿。猪儿粑是中国南方的一道美味可口又充满趣味的传统小吃,主要在川渝一带比较流行,旧时是稻田新进糯米的时吃,我们那儿现在是喜欢在收稻季节作为充饥,和过年期间吃。刚蒸熟的猪儿粑洁白而有光泽,仿佛是煮熟的小猪,故而得名。咸馅以鲜猪肉、冬笋、香葱、味精、精盐,藠头,蒜苗,腌菜等为原料,四川内江地区还有用腊肉、豆豉等食材作为原料甜馅以白糖、化边油、桔红、桂花糖或玫瑰糖、芝麻等为原料。
辰氡
1准备好糯米粉和粘米粉280克糯米粉,20克粘米粉拌匀。加点粘米粉,成品会Q弹一点,喜欢软糯的可以只用糯米粉3加温水揉成团,面团可以稍微硬一点儿4分成小份,尽量分均匀5面团搓成长条6搓成一个个小球7入沸水锅里,开盖煮就行8糯米球煮到完全浮起,再煮一两分钟就熟透了9煮好的糯米球捞到小碗里10煮糯米球的同时另起锅,加入3勺红糖11半小碗清水12加热至红糖融化,直至变为稠一点的糖浆13加入熬好的糖浆14花生提前烤熟或炒熟,去皮15擀碎16加到糯米球上即可
烟雨心灵
芋头糕是广东潮汕地区、广州、阳江、佛山等地传统特色糕点小吃,也香港和澳门地区茶楼卖的点心,材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉。芋头:芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维C、B族维生素、皂角甙等多种成分。所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,有辅助治疗的作用。芋头忌与香蕉同食,会腹胀。稻米:大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。由于我家娃不喜欢虾米和
柔昊琳琪
夜市文化始于唐盛于宋, 至今已有一千多年历史。 夏夜清风,待暑热消散, 择一夜市,吃些小食, 实在快哉! 清朝时,广东有一道知名小食, 名为“钵仔糕”, 味甜不腻,小巧可人, 是消夏解暑的理想小食。
VCEveny
据说网红青团很有名,16年红到了现在,玩美食几年了,也没咋追过网红啥的,主要是懒。这次勤快点,做了一次网红青团,我这青团可是豪华版的,保准市面还没人做过,不但有肉松,金奇香蛋黄,还有珍妮珍馐家的纯肉香肠,加上顺南红莲蓉馅,比放沙拉酱的好吃太多,喜欢的朋友不可错过这款豪华版的网红青团哦!
飞燕飘舞
学做美食总是漫长漫长的一条路,这一次有个步骤弄错了,但比起上次做凉糕糊成一团也要含泪吃完好多了????
晨然
艾糍~拖延症重症患者的我,最反常的一次吧!?昨天被焙友们撩起的艾糍,昨天还不知道在哪能买到艾草,今天就做起来了~多亏朋友圈的力量,昨天的一条信息,10➕20➕个热心朋友评论信息视频告诉我,市场有卖~不负重托~今天买今天做~这一口,满足了~民间有这样的谚语:“家有三年艾,郎中不用来。”艾叶自古以来就在我国民间广泛运用,艾饼、艾米果、艾条、艾叶浴剂、艾蒿枕……人们有用其治病养生,尤其对女性来说是圣品~有温经止血、散寒止痛、平喘止咳、安胎……等作用。
糖糖0284
1大芋头去皮切小丁。2瘦肉剁肉末。3粘米粉调成粉浆,稠一些。4热锅放油先将肉末煸香。5加入鱼头丁翻炒,加入适量盐和酱油。6炒成七八成熟,香一些就行。7将炒好的芋头倒到粉浆里。8搅拌均匀。9平铺在蒸盘内,入锅蒸半小时(视大小厚薄而定)。10出锅脱模,切开就可以享用啦,也可以用平底锅煎香再吃。
柴米油盐酱醋茶YLYN
艾糍也叫艾草青团、清明果、艾草糍粑,是传统特色小吃,一般在清明节食用。随着春天的到来,在郊外的田间会长出一丛丛嫩绿清新的艾草,清香扑鼻,色泽喜人。艾草是一种草药,有止血杀菌、抗过敏、安眠和增强抵抗力的功效,对女性能温经止血、散寒止痛。摘下艾草的嫩叶部分,榨汁后和糯米粉、粘米粉揉在一起,清雅的青草香气配上清甜的自制红豆馅,甜而不腻。下面的鲜艾叶是摘取艾草嫩叶后所称取的重量,多一点少一点没啥关系,不用太精准,喜欢艾草味浓一些的,可以加多一些。我这个分量吃起来的艾叶味不是太浓,因为孩子不喜欢太浓的艾草味,这个分
海之韵美食记
这个艾叶饼是几个月前做的,由于调粉的时候没掌握好,蒸出来的效果比较差不成型,虽然不影响吃的口感与味道,但个人感觉做得失败,所以一直阁至在电脑里。最近刚从国内回来没怎么做菜,才将它翻了出来。艾叶据说好处很多,因此我种自己了一些,用起来也方便。
蓝色南半球
我家妞开始添加辅食从豆浆机米糊开始,那时候的她很喜欢喝,再大一点牙齿有咀嚼能力的时候我会给她做各种蛋饼,菜肉饼,软软的她很喜欢吃,为了营养更全面,这次用磷虾肉做的藕饼,没有过多的调味,吃到的是磷虾的鲜甜,南极磷虾肉是南极磷虾在南极水域捕捞后,在捕捞船上严格的无菌环境下进行机器脱壳,从而得的纯净的南极磷虾仁,无任何二次加工和添加,不含任何杂质和激素,肉质新鲜,口感鲜甜香嫩。所以为了宝宝们的营养和健康选择食材还是很重要的。
飞燕飘舞
客味~
宸·羽
1准备二个茄子去皮待用。2切块待用。3将大料放入锅中爆香。4放入甜面酱。5放入茄子。6放入老抽。7把蒜拍好,香菜切段。8最后倒入蒜末,香菜、盐、味精出锅。
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萝卜清汤萝卜清汤是将萝卜切成方块儿,放入淘米水中用酱油, 盐等调料调味熬煮的美食。萝卜清汤是日常生活中经常吃的汤,因其易于消化而对老人和小孩儿的健康有益。根据韩医医理,萝卜是能够生津止咳, 利于消化的食品,同时,和鱼贝类一起吃的话,能够去除其腥味和毒性;和猪肉, 牛肉一起吃的话,能够保养精神,因此熬煮鱼类或肉类料理的时候,多放入萝卜一起烹饪。
韩国料理王
吃了一星期的食堂,想换个口味,做一次酸菜鱼,每次做的时候都是去超市买来现成的酸菜鱼调料,今天要自己做。实践证明很不错哦。
Lc三步踩
1白菜洗净,切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒,放入适量水,小火焖。5放入肉丸翻炒,盖上锅盖焖熟,起锅前加入适量盐即可。
sinojoey
刚做的尝尝吧
努力拼凑