1先将糯米粉、粘米粉、白糖搅匀;2倒入开水搅拌,揉成粉团,放入盘中;3冷水放入,大火蒸20分钟;4将冷藏过的红豆馅翻炒;5用少许油将粉团揉至光滑;6取适量的粉团擀至成方形;7抹上红豆馅;8由下向上卷起来;9切成块状,再沾上一层熟黄豆粉。
末影
在这初夏的季节 吃上这样一款菠菜青团心情真是美美的。
爱上做菜的主妇
清明节前采摘的鼠曲草还有一部分冷冻在冰箱里,取出解冻后做了青饼来吃。糯糯的、带有淡淡的甜味,与上次做的加馅的青团不一样的赶脚。
清水淡竹
这个杂菜糯米粄是可以当饭吃的,又有淀粉质,又有蔬菜跟肉。
开心肥羊
学着网上的,水量增加了。米发糕可以放黑芝麻或葡萄干、蔓越莓。我这是原味的。
伊悠悠
1糯米粉和粘米粉放在一起搅匀上锅蒸十五分钟。2倒入清水。3用手抓匀如图。4放入挞皮中。5撒白糖,黑芝麻 ,葡萄干,上火蒸十五分钟即可。6成品图。
最初的最美❤
做了一个适合宝宝吃的香甜蔓越莓玉米糕,低糖低油,非常健康的哦~本食谱由特约美食达人【蓝胖子不素胖纸】提供,已授权使用。
千味居
1澄粉、粘米粉、玉米淀粉加入400克清水和成粉浆。2鸡蛋打散,大葱切末。3取一个披萨盘,刷上一层薄油。4舀一勺粉浆放入披萨盘,让粉浆自然摊开,加入适量鸡蛋液,撒上少许葱花。5上蒸锅蒸大概30秒。6取出,已经凝固了。7用刮板将肠粉铲起卷上。8做好全部。9将所有辅料放入锅中煮开制成料汁。10将煮好的料汁浇到蒸好的肠粉上就做好了。11喜欢吃辣的还可以放点辣椒油。12早餐吃这个不错哦。
黄世仁61
软糯的外皮加上松软的蛋糕与淡奶油,真的是太美味了。
莎糖家
特别适合夏天的一道小甜点,无需烤箱,蒸一蒸就好,好吃还不怕上火,做法也简单。
乐食记
做八珍糕的原料还剩下一部分,顺便做了一个五谷松糕,相比普通的松糕营养更上一层,不过感觉加了各种粉类后糕体容易偏干,蒸的时间也要稍长一点。
清水淡竹
以往的米糕都是蒸出来的,这回用电压力锅的“蛋糕”功能试试,还不错,底壳焦脆,上部香甜柔软不失筋道,两种口感融合,很奇妙????。
food999
1红薯蒸熟。2粘米粉和木薯粉按1:1比例混合,再和红薯,白砂糖混合。3所有食材和成团。4将饼团分成小份,搓成圆形,蒸十五分钟。5蒸熟的红薯饼。
Hgingin
1紫薯削皮切片上锅蒸熟。2蒸熟后捣烂加入白糖加入少许水拌匀,过筛成细腻的紫薯汁。3加入粘米粉拌匀,米粉湿润,不成坨即可,用手揉搓,使米粉全部松散开。4过筛成细腻的粉末。5分装到不锈钢蒸杯中。6上锅蒸二十分钟。7出锅脱模。8很美味哦。
柴米油盐酱醋茶YLYN
去周庄逛沈万三故居时吃过青团,粘糯的外皮,甜软的豆沙馅,艾草特有的香味,让我念念不忘。正好今年拔到了艾草,怎能不做起来!成品16个,内馅25克一个,外皮30克一个。趁热吃口感最佳。
我是一只幸福猪
1材料:鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味:盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁,用淡盐水泡15分钟;黄瓜洗净,切丁。3鲜虾洗净,去头、壳、虾线,切丁。4将黄瓜切段后改刀,在中间用勺子挖洞,做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水,烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫,捞出沥干水。6锅置火上放油烧热,下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀,淋入香油即可。9特点:色彩鲜艳,脆嫩爽口。
kiss战女
做家常小菜、煲个靓汤,也不是非正宗不可,也不一定要材料多或复杂,就着冰箱的材料,只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜,反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤,就是用相当简单的材料做的,我们一下子找不到白萝卜,也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替,汤还特别美味呢。
rosejyy2000
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅,刚好是个下雨天,很闲,于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单,用料也没什么讲究。
冰@儿
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水,水开后滴2滴油,下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒,盐,生抽,醋,麻油,蒜,糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33