1准备好艾草叶。2起锅烧水,水开后,加入食用碱,下入艾叶草焯水。3煮好的艾叶草,过凉水,清洗干净苦涩味,多洗几遍哦。4放入料理机打成泥。5艾草泥。6艾草泥加入糯米粉和粘米粉中。7加入少许猪油,揉成光滑的艾面团。8分成50个一个均匀的小剂子。9取出一个面团。10按压成圆形。11轻轻取下。12面皮就好了。13包入豆沙馅(豆沙馅30克一个)。14团成圆形。15放入蒸锅中,大火煮开,出汽后,蒸10分钟即可出锅。16好了????。17成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1预备材料,清洗干净,虾米,干贝泡半小时。2芋头切丝,虾米,干贝,腊肠,腊肉切小粒。3热油。4爆香腊肠,腊肉。5出了香味,在把虾米和干贝一起超香。6再加入芋头,芋头切幼丝更好。7翻炒均匀,加入调理酱油和耗油,胡椒粉,继续翻炒入味。8预备糊浆,粘米粉和水。9在炒好的料,放凉一点,加入糊浆里,搅拌均匀。10放入蒸碟,铺平均匀。11蒸25-30分钟。12蒸熟后。13加入葱花、白芝麻点缀。14出锅。15可以直接吃,味道很好,我喜欢煎一下,煎至脆脆的,好吃。
香蕉班Cake
1准备好食材:如图,菠菜只取叶子就好。2先把菠菜洗干净,放入开水锅中烫熟,取出来过凉水,挤干水后放入搅拌机加少许纯净水打成汁我没有过滤。3糯米粉,澄粉放入大碗中拌匀。4加入菠菜汁拌匀。5揉成软硬适合的面团。6准备黑白芝麻放于盘中。7取适量的面团捏成一个中空窝窝头。8放入适量的黑芝麻馅。9包紧搓圆再稍微压扁就成饼了。10两面沾水。11再两面沾上芝麻,饼胚就做好了。12依次都做好放于盘中。13不粘锅放少许的油就好,放入饼小火慢煎。14多翻几次面煎至两面焦黄熟透就可以了。15成品图。16成品图。17早餐加杯牛奶
琪_feXjZ8E2
1用温水将红糖泡至融化,泡好的红糖水用来和面。2粘米粉、糯米粉和泡打粉,倒入容器中混合均匀,一边倒红糖水,一边用筷子将米粉和成絮状,再用手揉成面团。3揉好的面团,直接用擀面杖擀成一个长方形。4将海参切成块状,排列在面片上,然后用刀子把面坯切成格子形。5蒸盘上刷一层玉米油,以防粘连,将米糕放入盘内,大火蒸10分钟左右出锅。
晓芹海参_gKUNyh
1准备好鼠曲草,清洗干净。2起锅烧水,水开后,加入食用碱 ,下入鼠曲草,焯水。3煮好的鼠曲草过凉水后,炸成汁。4准备好粉类。5鼠曲草汁加入粉类中,揉成面团。6揪出几块小面团,下入开水中煮至浮起。7加入揉好的面团中,加适量的猪油。8再次揉成光滑的面团。9分成60克一个的小剂子。10取出一个面剂子,擀成圆面片。11包入豆沙馅(豆沙馅30克一个)。12团成圆形。13放入蒸锅中,开水上锅,大火蒸10分钟即可。14好了????。15成品图。16成品图。17成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1先来炒馅料,准备好腌菜和猪肉(馅料食材)。2所有的食材都切成末。3起锅烧油。4下入猪肉末翻炒变色。5下入辣椒翻炒断生。6下入腌菜翻炒均匀,加入盐、鸡精、蚝油、、生抽调味,翻炒均匀。7馅料就好了。8在准备好艾草,清洗干净。9起锅烧水,加食用碱,下入艾草煮烂。10过凉水,清洗干净苦涩味。11打烂。12艾草泥。13艾草泥和猪油加入粉类中。14揉成光滑的面团。15分成60克一个的小剂子。16取出一个面团,按压成圆形。17包入肉末腌菜馅。18包成饺子形状,捏出花边。19放入蒸锅中,开水上锅,大火蒸10分钟。20好
芊芊_DOkzbcaviraI
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
1山坡上有一棵榆钱树,恰逢周末,采摘了些香甜的榆钱,又可以做好吃的了。2收获满满。3小小的,好可爱,榆钱谐音“余钱”。4将柄摘除。5将水中撒点盐,把榆钱泡几分钟漂洗干净。6将玉米粉,中筋粉,粘米粉,盐放入盆中。7混合均匀。8放入洗净的榆钱,翻拌一下。9打入一个鸡蛋。10翻拌,和成一个稍微干一点面团,如果太干可以少量的加点水。11手上抹点油,取适量的面团,在攥成一个上头有点尖的面团。12用手指在底部,按个坑。13摆入蒸锅,凉水入锅,大约30分钟左右,关火,闷两分钟,开盖取处。14味道香甜,口感细腻,如果配个
荔冬2015
清明时节,大街小巷到处都是艾粑粑,家家户户,或自己做,或到超市、菜市购买,软糯香甜,深受人们的喜爱。今天制作的艾粑粑裹上一层椰蓉,味道更别具一格。
美食诱惑馋猫
我今天分享的蒸米糕中加入了一些南瓜泥,看起来金灿灿的特别好看,而且吃起来也有南瓜的清香,甜度适中,属于微甜,孩子吃也没问题,糖量可以根据自己的口味来增减,因为没有加酵母粉,不需要发酵,所以不用在意糖量,蒸好的米糕内部气孔充足,特别暄软。
美食妃英理
清明时节雨纷纷,我们老家都是3月3吃蒿子粑粑,可能这与大家印象中的青团有些不一样,我们的都是以咸味为主,一口咬下去,爆汁的那种,怎么吃都不腻,大家有机会尝试一下,这是我第一次上传食谱,还请大家多关注哦!
然而的生活
驴打滚由黄豆粉、糯米粉和红豆沙卷裹而成,制作时要将馅卷得均匀,层次分明,外层粘满黄豆粉,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,是老少皆宜的传统风味小吃,且,食材简单,操作简便,我们家常做。
美食诱惑馋猫
1冬菇泡软。2切小丁。3虾米泡软。4切碎。5腊肠腊肉切小丁。6香芋切丁。7热油锅,把冬菇炒出香味。8放入腊肠腊肉虾米炒。9炒至腊肉腊肠出油。10盛出约大半碗的量备用。11放入香芋炒一下。12加入800克的水煮。(水量刚没过芋头。)13煮至香芋熟透,放盐糖鸡粉和胡椒粉调味。14粘米粉澄粉加入650克水拌至无颗粒状。15慢慢倒入芋头配料里,关火。16趁热快速炒拌均匀,成粉糊状。17把粉糊放入糕盆里,用刮刀按压平整。(我这是10寸的糕盆。)18表面撒上预留的腊味冬菇丁,用手稍压一下。19多出来一点粉糊,用碗装了
elmonte
春天,艾叶的清香醉人心脾!一口一口吃点,再好不过啦!
快乐海洋☀️
大米粉也就是粘米粉,我用的是三象牌水磨粘米粉。大米粉蛋糕口感松软略偏干,没面粉做出来香和湿润。
elmonte
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅