1两个鸡蛋准备就绪。2秋葵洗净备用。3鸡蛋磕入碗中打散。4加入适量谁水搅拌均匀撇去浮沫。5秋葵切薄片放入蛋液中。6盖上保鲜膜用牙签扎几个小孔。7上开水锅蒸十五分钟左右。8蒸好后取出淋入蒸鱼豉油和香油。9美美的营养早餐完美呈现。10亲爱的,一起来吧!小窍门时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您开心每一天!
米拉Miira
开海了,又到了吃海鲜的季节。虾也越来越肥,鲜活的虾非常Q弹鲜嫩。家里开始囤虾,我也买了新鲜的来煮。嗯,新鲜的食材,不需要复杂的烹饪,最简单的方法,就要保持它的原汁原味。
五加五左左
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
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苹果的萍
一款简单的家常小炒,色泽丰富,清香适口。
小洞天
1将鲈鱼处理干净,冲洗后在鱼背上开花刀。2将盐、姜片、料酒抹在鱼上,腌制10分钟去腥。3在蒸鱼的盘子上摆上葱姜蒜垫底,放入鱼再铺上几片姜。4水开放鱼蒸8~10分钟,关火再焖5分钟。正好的鱼去掉葱姜,倒掉盘子里的酱汁。5在鱼上放上葱姜丝,加入2勺蒸鱼豉油,油烧热淋上出锅。
东哥吃天下
1热火冷油小火炒香蒜末和小米辣,关火倒入另一半蒜末。2+4小勺生抽+2小勺耗油+2小勺蒸鱼豉油+1小勺香油+1小勺十三香+2小勺烤肉料+1小勺孜然粉,拌匀备用。3粉丝用开水泡十分钟左右至泡软。4生蚝扇贝洗净。扇贝只保留瑶柱和裙边。生蚝撬开,哪怕掌握撬生蚝技巧也需要很大力气,小心不要伤到手,或者请卖生蚝的老板帮忙撬开。5烤箱上下火200度预热,滴几滴柠檬汁去腥增香。6200度烤10分钟。7取出放粉丝、蒜蓉酱。8200度继续烤10分钟。9成品图。
小透明zwh
这是一道家常菜,唯一不同的地方是没有用生抽酱油,在出锅前淋了少许蒸鱼豉油,味道更加鲜美。
小洞天
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苹果的萍
今天家里买了只面包蟹,这样一蒸鲜掉眉毛!
球娃娃
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苹果的萍
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苹果的萍
8月下旬可以开始捕捞后,市场上的海鲜品种多了,也更新鲜。早上在市场看到带鱼非常新鲜,买了一条,一斤45元,一条带鱼花了65元。带鱼的做法很多,清蒸带鱼是最原汁原味的做法,口感清爽,鲜味十足。
陆妞儿
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苹果的萍
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚,柚子的一种。与普通柚子不同的是,文旦果肉颗粒较长,汁多饱满,味较甜,有种特殊的香气。那果肉吧,打个比方,就像那苗条的MM们一样,长得很细致~~~~~ 文旦热量较低,有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。 梨,鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小