1食材清洗干净,准备好。2掰成小块。3蒜末准备好。4生抽,香醋,白糖,盐,芝麻酱倒入适量清水,调成一个料汁。5蒜末,料汁一起放入食材里面。6最后放入亚麻籽油,拌匀就可以了。7清爽美味。
雨中漫步_kRsJPX
1豆腐切块,白菜切片备用。2锅中坐底油,放入葱段姜片和豆腐块翻炒。3豆腐翻炒至表面变色后,加入适量热水,大火煮开。4撒入一小把虾皮,加入一汤匙麻酱继续炖煮。待汤头变浓稠后加入白菜,调入少许盐和生抽,继续炖煮。5不用太长时间,出锅。
floraxinxin
这两天凉皮火了,我也跟风做了洗面版凉皮。凉皮筋道爽滑,蒜香,芝麻酱香,配上麻辣花生碎,简直不要太好吃????????
一溪月
闭关在家,我也跟个风,来做凉皮。可惜家里没有陈醋跟辣椒了 ,只能做个麻酱口味的咯????
开心肥羊
特殊时期每天待在家里,就在家研究每天吃点啥。今天孩她爸要吃凉皮,就在家做起来。
柳絮1982
我们这里称这种长豆角为菜豆角,有时也称长豆角。吃捞面作菜码一般都用菜豆角,也可以搭配猪肉入馅包饺子或是蒸包子。菜豆角常见的吃法是凉拌,根据自己的口味调制料汁,可以吃到多种口味的拌菜豆角。以芝麻酱为主调料的芝麻酱汁是我家食客最喜欢的。这款拌豆角,不但好吃,还有着祛湿、排毒等功效。
尔东叶
1300克面粉160克水和成面团,发酵。2发酵后的面团分成四份。3擀成圆形。4摸上芝麻酱。5卷起来不露馅即可。6按扁。7稍微擀一下刷水撒黑白芝麻。8烤箱180度,上下火烤15分钟,(根据烤箱的脾气)。
媛芷媛味
1准备好的食材。2豆腐皮焯水。3白菜切丝。4葱蒜香菜切沫。5白菜豆腐皮 放入一勺芝麻酱酱油醋糖麻油。6搅拌好。7装盘。
柳絮1982
集麻辣为一体的家常酱面,工艺较简单,希望大家喜欢。
宁夏尚康食品有限公司
1豆腐皮一块。2切丝。3菠菜洗干净切段。4豆腐皮用开水烫,菠菜焯水。5葱蒜香菜切沫。6放入芝麻酱 酱油 柠檬汁 糖 葱花香菜 蒜麻油,搅拌均匀。7装盘。
柳絮1982
1芝麻酱加凉开水稀释,边加水边搅拌。2黄瓜切丝。3小锅放水烧开,放少许盐。4放入面条(面条最好选细圆辊鸡蛋面,我这里就用切面凑合了)。5煮熟。6捞到凉开水中。7再捞到另一个凉水中。8先后过三次。9锅里放油烧热,放入花椒,关火。10过滤出花椒,再将油倒入锅中,开火。11倒入老抽酱油,放入一勺白糖。12关火晾一会儿,花椒酱油汁就调好了。13面条承在盘中。14撒上调好的麻酱。15倒上调好的花椒酱油汁。16放火腿。17放黄瓜丝,表面放几片香菜。小窍门面条最好选细圆棍鸡蛋面。
冷水浮萍
现在大部分饭馆都有这道乾隆白菜,好些人一看乾隆这两个字就来了精神,一看又不贵立马就点一个。谁知端上来就是一盘芝麻酱拌白菜,原来乾隆也吃这个?更没有想到的是就一个破白菜竟然这么得好吃。神了!
舌尖居士
1面粉加凉水活成面团,醒发30分钟,加水洗面,大概洗四五遍就可以了,前面忘记拍照这是洗好的????2洗面的时候几遍可以根据你自己,只要水清了就可以,把面水沉淀四五个小时,上面的清水慢慢倒掉,留薄薄的一层水就可以了。3洗好的面筋用手指沾点酵母揉一揉,醒发。4这个是我醒发了大概五个小时,刚好凉皮面水也好了,锅里水上气放进去蒸,大概20分钟就可以了,成品就是这样,也可以不加酵母,就是没有这么蓬松,这个看自己喜欢吃什么样的。5没有专业的工具,只能用披萨盘了,锅里水开,盘子抹油放一勺面水摇均匀,放锅里盖盖两分钟看到
秋天的云_HsLO
宁夏名小吃马三洋芋片。
宁夏尚康食品有限公司
简单易学的麻辣拌比麻辣烫还好吃的麻辣拌,吃起来会上瘾。
泽瑞妈妈
这个饭遭殃小菜,味道很棒,特别的辣,很是开胃啊~
草莓
1主料鲤鱼一条。2在鱼的前后各切一刀,把腥线去掉,两边的都去掉。3把鱼肉剔下.。4鱼肉切大片,鱼骨斩小块。5鱼肉用盐,味精,胡椒粉,香油,料酒基本码味后用淀粉上浆。6红干椒中间剪开备用。7豆芽和金针磨洗好备用。8葱姜爆锅下豆瓣酱炒出油。9加入鱼骨煎一下。10落老抽添汤加盐,鸡精,糖,煮至汤色稍微发白时加入豆芽和金针磨煮好。11将煮好的菜和鱼骨捞出装入容器内。12剩下的汤用淀粉勾芡,下入浆好的鱼片划散。13滑好后倒入容器内,上面撒葱花和蒜末。14锅中做油可以稍多些,烧至7成热先下麻椒炸出香味,在下红干椒炸一
sailiu2
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热,放入40g油,凉油下入2两豆豉,中火炒香,再放一次放入1两蚝油,葱姜蒜末,干红辣椒末,1勺料酒,1勺酱油,2勺糖,最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉(稀),开大火,把芡汁倒入锅中,煮粘稠,关火4把洗净的鸡翅倒入锅中,裹上豉汁,然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅,把盘子放在蒸锅里,水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面,提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉,连皮切成小块。2将鸡胸先切片,姜末和鸡精,与大米一起,加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯,以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房