从小到大都爱吃的饭,而且一吃就是三大碗,再吃就不喝汤了!好吧!只是表达一下是多么多么的好吃罢了!
小妞_hebycE
今天去市场买菜,看见有那种水萝卜买了几个。结合泡菜的做法做一般脆萝卜非常的简单,只需要切。腌。拌就能做出有小时候在农村味道的脆萝卜????????
雨欣欣欣
紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科,也叫紫圆白菜,叶片紫红、叶面有蜡粉、叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。这道凉拌紫甘蓝清脆爽口,营养丰富,且易操作,是不错的佐粥,下饭,下酒的小菜。
元希食光
鸡脚鸡翼尖是美味的零食,下午茶,宵夜都适合。自己做,总比包装好的安全一些。喜欢什么口味就做什么口味。
Ami_jNLaCc
水煮肉片是一道很经典的川系名菜,至今全国各个地方都随处可见,顾名思义这道菜是以水煮为主要烹饪工艺,以瘦肉有主料,搭配一些辣的辅料,而对于垫底食材可以自由选择,用大白菜、豆芽、麦菜、生菜、豆腐、豆皮、土豆等等,做出的成品色泽红亮,肉片滑嫩,汤水麻辣,可以说这道菜集麻、辣、鲜、香于一身,让人食欲倍增
零下一度0511
广东人吃宵夜,大多喜欢来份干炒牛河、来份豉油王肠粉煲,再点些海鱼海蟹之类的,弄锅海鲜粥配着吃????鲜美、好吃、还管饱肚子!
快乐厨娘心姐
这里面这个酱是芝麻酱。 芝麻酱酱的营养价值很高。用来做凉菜是最合适不过。
雨欣欣欣
外面卖的的芝麻酱大多数都加了少量的花生酱混合制成的,而且也不是很卫生。要想吃到纯正的芝麻酱必须自已动手才吃着放心。
小妞_hebycE
1先将韭菜剁碎,下一点食用盐,挤出汁2倒入猪肉碎中搅拌3下一点芝麻油4包饺子的第一步:把饺子皮这样放在手上5把饺子馅放在一角,然后把饺子皮的一角卷起来6用水蘸湿一角7拉起饺子的一角卷起来8这样粘起来,饺子就成型了9在蒸锅上抹一层油,饺子下蒸锅,开大火。5分钟后撒水,撒水的五分钟后关火10韭菜饺子出锅~
吃货老师
每年秋天,地里的红薯挖出来后,妈妈总会把吃不完的红薯用来做红薯粉条。于是竹晾杆上面垂挂着一排排粉条,已经晒干的紧紧贴着晾杆,没有干的还随着风起舞。小时候经常在粉条下面嬉戏跑闹,偶尔拽一两根下来放进嘴里嚼着玩(有没有小伙伴也这样做的啊)。乡下人都是自己动手,丰衣足食,一点也不含糊。从地里把红薯一根根挖出来;然后一个个洗干净泥土,削掉两头,小时候特别爱凑热闹,经常把红薯的浆沾到身上,怎么洗也洗不干净。再把清洗的红薯经过粉碎、过滤、暴晒、打浆糊、漏丝、晒丝等。最后出来的就是一根根粉条了。按照各家口感,可以做成宽
食趣菜菜屋的屋
夏天最适合吃凉拌菜
MSHS杨
江湖菜是重庆市特色的饮食,具有浓厚的乡土气息。所谓江湖菜,用烹饪专家的话来说,是指相对于正宗菜而言的菜式。它植根于民间,从一种菜系为基础,师承多家,不拘常法地重复烹饪、复合调味、中菜西做、老菜新做、北料南烹,看似无心,实乃妙手天成,从而收到出奇制胜的效果。江湖菜最大的特点“土”,“ 粗” ,“杂”。
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大概很少有不爱卤味的人吧。一味好卤应该是各种食材与时光共同沉淀的味道,层层叠叠交融,鲜香不疾不徐,不死咸,不腻口。今天的这锅卤三鸡(鸡腿、鸡翅、鸡蛋),卤好一锅可以吃到三种不同的口感,准保你吮指留香~
桃-桃
紫菜煮芦笋是别人介绍的一道养生快手汤,前些日子曾用此方搭配煮过荞麦面,感觉味道不错也很健康。这次除了紫菜与芦笋之外搭配了白玉菇,说真的我从来没买过白玉菇,这是朋友送的就正好用上了。
蓝色南半球
一日之计在于晨,所以说早餐一定要丰富营养,美味可口。
小样贼♡可爱
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草