受妈妈的影响喜欢吃海带了,炖着吃凉拌吃,煮汤喝,海带营养成分丰富,又低脂。
榴莲味的巧克力
梅干菜,是浙慈溪、余姚、绍兴地区常见的特色传统名菜。有芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干之别,多系居家自制,使菜叶晾干、堆黄,然后加盐腌制,最后晒干装装坛。有解暑热、消积食、生津开胃、洁脏腑等功效,适宜食欲不振、腹胀、消化不良人群。
中华琪食
1大头鱼头取半个,洗去血水沥干水份备用。2菌菇洗净备用。3豆皮洗净切细。4豆腐汤清洗一下备用。5火锅川粉和乌冬面备用。6生姜切片,红葱头洗净备用。7香葱切葱花。8锅中少许油将鱼头下锅两面煎金黄后盛出。9锅中底油爆香红葱头和姜片。10加入蚝油翻炒。11加入适量的水,生抽,盐调味。12将豆腐泡下锅一起煮开,煮开几分钟入味。13放入煎好的鱼头。14火锅川粉和乌冬面。15再将其他配菜摆放入锅中。16盖上盖子煮开。17少许玉米淀粉调成茨汁。18煮开几分钟后倒入茨水勾下薄茨。19加入少许芝麻油。20洒上葱花即可。21
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春天是万物复苏的季节,时蔬非常的鲜嫩,今天来道凉菜菠菜,绿油油的,看着好有食欲!
RLing
下了2星期雨,院子里冒出了很多蒲公英,嫩嫩的挖了很多,先试做了个凉拌,好吃不苦,连小孩都爱吃。
elmonte
朋友给的北极白玉贝,凉拌挺好吃的。
elmonte
平时做面食都是做面粉的,这一次试一下,用荞麦面和面做皮,做了水煎饺,荞麦面粉属于杂粮,对身体特别好,平时我们很少能吃到这种食材,所以拿来包饺子还是很有筋道弹性的,而且荞麦面粉有股特殊味道,还是挺不错的。
草莓
早上做了卷心菜色拉,下午二嫂拿了香椿芽来,这又是时鲜货啊,当即又做了凉拌香椿芽。香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。中医学认为,香椿味苦、性平、无毒,可以开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒等,常用来治痔疮、湿疹、遗精、关节疼痛、跌打损伤、食欲不振、坏血病等疾病的验方,所以民间有“常食香椿芽不染病”的说法。而在许多古代医学典籍中对香椿的药用功效记载颇多,如《唐本草》称:“主治症疥,风疸”;《本草纲目》称:“白秃不生发
眉记:
下了2星期雨,院子冒出了许多蒲公英,嫩嫩的,赶紧挖了,焯水后挤干水份,冷冻保存,随吃随拿,很方便,今天做了生煎包,好吃极了。
elmonte
下了2星期的雨,院子里长满蒲公英,挖了些做包子,嫩嫩的蒲公英,不会苦,清热解毒。不过,蒲公英属寒性,一次不要吃太多,一人次不要超过50克,但做包子一般不会过量啦,除非有二师兄的肚量,哈哈。
elmonte
1馅料可以换成自己喜欢的,像猪肉馅料,鸡蛋都可以。2酱油,蚝油,砂糖,清水放在锅里煮开备用。3然后,我们来看一下这个肠粉的材料。4粘米粉200g,澄粉150g,玉米淀粉50g。基本上粉的比例是按照4:3:1。5加入800ml 清水,搅拌均匀。6蒸盘加点油,刷满整个盘子7加入适量的粉浆,每次都要先搅拌一下粉浆,再用。否则粉会沉底的。8肉末青菜的组合,蒸箱100度,3分钟。9肉末鸡蛋组合,蒸箱100度,3分钟。10也可以鸡蛋青菜组合,蒸箱100度,3分钟。11加入粉浆的多少,决定肠粉的厚度,按个人喜好即可。
柔昊琳琪
海苔:紫菜烤熟之后质地脆嫩,入口即化,特别是经过调味处理之后,添加了油脂、盐和其他调料,就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育,对老年人延缓衰老也有帮助。
点点~美食
作为一个北方人是很喜欢吃面条的,放入蔬菜,鸡蛋,营养很丰富啊。
紫菱夜雨
春天是万物复苏的季节,各种蔬菜新鲜极了,今天来道凉拌生菜,口感脆爽,简单拌一拌都非常的好吃!
RLing
1鸡爪清洗。2冷水入锅,放入花椒生姜,煮10-12分钟即可。3捞出清洗干净沥干水。4对半切开。5调料清洗备用。6切好放入一个大碗中。7加入陈醋生抽冰糖盐芝麻油。8再挤点柠檬汁。9拌均匀,放一小时左右入味。10装盘。
甜甜mimi
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1简单材料:西芹,鸡蛋。2先把鸡蛋打碎。3加适量鸡精粉搅匀。4西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5热锅加上油,油要稍微的多一些,将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小到中火左右。6看到快要凝结的时候翻面,鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候,可以关火出锅啦。7趁热吃哦。
meimei.lam
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜