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这个素馅锅贴我们吃一次爱一次，咬一口又鲜又酥脆，调面糊是关键，学会了自己在家做，比外面卖的既好吃又干净。
红•宏
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
最近这天气真是不稳定，忽冷忽热的!一会儿穿棉裤，一会儿脱棉裤!一会儿吃凉菜，一会儿喝热汤!这不，今天又得吃点热乎的东西了，香喷喷的牛肉汤立刻安排上!
卤蛋厨房
1牛肉洗净后切薄片，加盐，生抽，芝麻油，食用油，生粉抓拌均匀腌制备用。2把辣椒切碎粒，姜切丝，芹菜切段。3起锅烧油，倒入牛肉爆炒变色盛出备用。4辣椒姜丝爆香。5倒入芹菜翻炒均匀，加入小半勺盐调味。6最后再倒入牛肉，倒点生抽翻炒均匀后即可出锅。7很下饭????。
梁太太咯
1自己晒的萝卜干，用水泡软身。2切细条。3姜切丝。4姜放水里煮开继续煮2-3分钟。5放入萝卜煮至再开。6沥干水份放凉。7把萝卜干放碗里，放入调味料。（口味可按自己口味做调整。）8抓拌均匀，最后放入芝蔴油拌匀，腌2小时以上。9撒上熟芝麻装饰下。非常爽脆。
elmonte
富含蛋白质的一道菜，小孩子爱吃，好下饭。
多多熊
豆腐可以说是中国最平常最普通的食物，不受四季天气的影响，一年365天都可以制作可以吃到。而且豆腐也可以说是流传地区最广的食材，从南到北，从东到西，几乎都有豆腐的身影，只是因为各地的水土、制作工艺、饮食习惯风土人情等，又让豆腐衍生了很多很多的衍生品。汪曾祺先生的散文《豆腐》就对豆腐的种类做法等等进行了详细的描述，读来很是引人入胜。节选一段关于凉拌豆腐的段落——"豆腐最简便的吃法是拌。买回来就能拌。或入开水锅略烫，去豆腥气。不可久烫，久烫则豆腐收缩发硬。香椿拌豆腐是拌豆腐里的上上品。嫩香椿头，芽叶未
小小多和包子
喜欢利好的鸡蛋干Q弹的口感，也喜欢西芹的清香与爽脆。将二者组合一起炒制，又搭配了少许的黑木耳，很健康的一道养生美味。
尔东叶
1食材：馄饨皮、白玉菇（已去根清洗）、蟹味菇（已去根清洗）、鸡蛋、香葱。2将蟹味菇和白玉菇放在案板上分别切碎。3放入大碗中。4随后，打入鸡蛋，加适量的盐。5加适量的蚝油。6调味拌匀。7接着，取平底锅置火上倒油烧热，下入拌好的鸡蛋液翻炒成块盛出。8晾凉。9接着，取馄饨皮放上馅料。10根据自己的包法包好。11然后，在碗中搁入香葱，加适量的酱油。12加适量的芝麻油。13最后，将包好的馄饨下入沸水中煮开捞出。14放入香葱酱油碗中即成。
花鱼儿
1食材：青瓜、石花菜。2将青瓜清洗清洗、去皮。3放在案板上切成粗一点的丝。4放入大碗中。5接着，合入石花菜。6然后，加适量的盐。7加适量的酱油。8加适量的芝麻油。9调味拌匀即成。
花鱼儿
1食材：石花菜、芹菜（已摘去叶子去根清洗切段）、绿豆芽（已清洗）。2将芹菜和绿豆芽下入沸水锅中焯1分钟捞出。3用凉开水过过凉。4接着，将过凉好的芹菜绿豆芽控干水分。5然后，合入石花菜，加适量的盐。6加适量的酱油。7加适量的芝麻油。8调味拌匀即成。
花鱼儿
晚饭拌了一盘菜，随手发个朋友圈，大家都点赞，有人说这样吃挺好的，也有人说太清淡吃不下去，还有人问鸡肉这样处理不柴吗？看大家对这盘拌菜挺感兴趣，索性整理出来吧。洋气点说这是一盘沙拉，食物种类多，营养搭配也很均衡，用它当晚饭完全没有问题。
辽南蟹
1食材：干河粉、菠菜（已去根洗净）、熟牛肉片。2将干河粉放入大盆中用温水浸泡20分钟。3将菠菜下入沸水中焯一下捞出。4用凉开水过凉。5将过凉好的菠菜挤干水分，放在案板上切段。6接着，换锅清水烧开，下入泡好的河粉汆烫20秒捞出。7用凉开水过凉。8然后，将过凉好的河粉控干水分。9然后，合入切好的菠菜和熟牛肉片，加适量的盐。10加适量的酱油。11加适量的芝麻油。12调味拌匀即成。小窍门喜欢吃辣的自己加辣椒酱、辣椒油就可以了。
花鱼儿
饺子应该是北方餐桌上最常见到的一种食物了，无论是各种大大小小的节日，还是有亲朋好友来家里做客，都会煮上一盘饺子，在所有的饺子里，我最喜欢的就是酸菜蒸饺了，每次都吃不够！自从回来妈妈家后，我的双手就解放了，今天又是坐享美食的一天呢！
卤蛋厨房
1食材：菠菜（已去根洗净）、芝麻酱。2在碗中加适量的芝麻酱，加适量的盐。3加适量的酱油。4加适量的芝麻油。5加适量的凉开水。6调匀。7接着，将菠菜下入沸水中焯一下捞出。8用凉开水过凉。9将过凉好的菠菜攥干水分放入盘中。10然后，浇上调好的芝麻酱即成。
花鱼儿
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
