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粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！开胃菜，就是有辣手，记得带手套啊！
苹果的萍
胡萝卜的营养价值非常高，它含有丰富的维生素、胡萝卜素、钙质、蔗糖、葡萄糖、磷、钾等营养物质，对于宝宝的身体成长有非常多的好处，尤其有益于眼睛和牙齿，还能提高免疫力。但是因为胡萝卜有种特殊的气味，许多宝宝不能接受。我家的宝贝也不例外，此时，就需要仙女妈妈们发挥仙力，把胡萝卜做成各种辅食或吸引宝宝们的食物来给他们食用。今天分享一下我家宝贝最喜欢的一种蔬菜饼的做法，由于外形圆圆地，金黄金黄地，所以宝贝亲切的称它为“太阳小饼”。今天还加入了太太乐的原味鲜提味，好吃又放心，宝贝一口一口的吃不停呢！
卤蛋厨房
1小黄瓜洗干净。2切小条。3把黄瓜条放碗里，放入半茶匙盐拌匀，腌30分钟，杀出水份。4腌过的黄瓜用水冲洗一遍，挤干水份。5蒜剁末，葱切葱花。6热油锅，把蒜爆出香味。（喜欢生蒜的辛辣味可省略）7倒入陈醋，生抽和糖煮开关火。8放入葱花拌匀备用。9腐竹预先用水泡软，放入开火锅烫一下。（约2-3分钟）10把沥水的腐竹放入黄瓜碗里。11木耳泡发。12放开水锅煮3-5分钟，捞起？13把木耳放入碗里。14倒入酱汁，淋上芝麻油。15拌匀即可。天气热，放冰箱冷藏2小时再吃更佳。16清爽开胃。
elmonte
炎炎夏日，持续的高温天气下，人都变得没有精神了，干什么事情都没有力气一样，懒懒散散的。高温天气，特别容易上火，平时要多吃一些新鲜的蔬菜瓜果，多喝水。当然，一日三餐也要按时食用哦！今天分享一道清淡去火，适合夏天的汤羹给大家，宝贝特别喜欢吃里面的肉圆子，说圆圆的特别像大珍珠呢。
卤蛋厨房
1将煮好的鸡胸肉撕成丝备用。2黄瓜洗净、切片，再切成丝。撒上1小捏盐，抓匀，静置2分钟后挤去水分。3将所有的调味料放在一起拌匀，做成韩式酱汁。4将鸡丝、黄瓜丝和酱汁放在一起拌匀。5装入入盘中，爽口下饭，好吃得停不下嘴来！
千千WGSxz
炎热的夏天，凉拌菜是最美味的食物。
不做妖精好多年
1食材：黄瓜、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、熟鹅胗（已切片）。2将黄瓜清洗清洗，去皮。3放在案板上切成片。4将花菜下入沸水中焯开，2——3分钟后捞出。5用凉开水过过凉。6接着，将过凉好的花菜控干水分。7然后，合入切好的黄瓜和熟鹅胗，加适量的盐。8加适量的酱油。9加适量的芝麻油。10调味拌匀即成。
花鱼儿
土豆丝卷饼是一道非常受欢迎的小吃，不管是早餐流动车还是餐馆里，都能见到它的身影。有的人以为很难，其实并不，今天我就教大家做这道土豆丝卷饼，手不沾面，只用筷子搅几下，就能做出柔软又筋道的卷饼来。而土豆丝也更是简单，3分钟由生变熟，而且味道百变，即使天天吃，也不觉得烦。
Meggy跳舞的苹果
凤梨烂市很便宜，每次去超市都买，总是想着办法搞搞新意思，又从网上学着把鸡翅竖切，这样比较易熟和入味，可惜的是凤梨已经用旋转切割器来切割，只能切成块，所以从造形上条块不一，但从味道来说是十分惹味和搭配的。还有一点，在做芡汁时适当地加入碎凤梨或菠萝，整盘菜更加突显出果味的鲜香。
rosejyy2000
炎热的夏天来一盘凉拌菜，马上食欲大增。
红•宏
1用50克开水、60克冷水和一个面团，醒30分钟，醒好的面团柔软劲道。2鸡蛋炒熟。3粉条泡好，放玉米油、老抽拌匀备用。4韭菜洗净切好。5放芝麻油、盐拌匀。6醒好的面团揉好，分成均匀的剂子，擀成薄皮。7放入馅料收口。8全部包好。9平底锅放油，放入韭菜盒子，小火慢慢煎。10反面，倒入适量清水。11盖上锅盖烧3分钟。12打开锅盖，收干水分。13出锅。14香喷喷的粉条盒子就好了。
雨中漫步_kRsJPX
美味的小吃。
蓝雨阳光780913
夏季的午饭，多半时间都是凉面，河南的凉面有它自己独有的特色，必定要搭配蒜泥汁，经典的蒜泥捞面可以简单到只要一碗过水面条配一碗蒜泥汁和一盘焯水蔬菜，简单一拌三下两下就吃光一大碗。也有人说，你这捞面不够地道，正宗的河南捞面需要搭配黄瓜丝和荆芥。其实每个家庭都有自己喜欢的搭配和吃法，无所谓正宗，爱吃就是最好的。
辽南蟹
1食材：鸡蛋干、茄子。2将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切成丝。3将茄子去蒂清洗清洗，折成段。4放入蒸锅里。5盖上盖，开锅蒸4——5分钟。6接着，开盖取出。7放入大碗中，晾凉。8然后，将晾凉好的茄子撕开。9最后，合入切好的鸡蛋干，加适量的盐。10加适量的酱油。11加适量的芝麻油。12调味拌匀即成。
花鱼儿
1取一个小碗，碗里放入白芝麻，辣椒面，葱花，蒜末。2再放一点切好的新鲜红辣椒粒。3把烧热油直接倒入碗里，再放一勺酱油，两勺酸醋，盐与鸡精，放少许芝麻油与红油。4新鲜面条开水煮熟之后放入凉水中，也可以流动的自来水冲两遍，除去面浆。5把面条放入碗中，倒入调好的料汁，再撒上葱花和花生米以及萝卜干等配菜，夏日炎炎，一道酸爽开胃的凉拌面就做好。小窍门没有萝卜干也可以放入自己喜欢的榨菜和其他配菜。
鑫姐厨房
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
1准备好做紫菜饼的材料。2高粱米、碎玉米、大米。3紫菜剪碎，加点水泡软；姜葱切末。4将紫菜、姜葱、鸡蛋放入装有面粉的碗中。5加少许盐、胡椒和少量的水，调成糊状。6锅中油热，用小勺将面糊放入锅中做成小饼；煎至两面微黄，至熟。
籣草児
