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一日之计在于晨，吃一顿丰盛的早餐一天都过的很精神。平时工作很忙，没有时间照顾家里，周末起大早，为家人做一顿可口的早餐，是我一直一来的坚持。
蓝白绿
1原料如图（姜切二片，蒜取二瓣，并用刀拍扁去皮）2小碗装鱼干，用温水泡20分钟3过后，用清水冲洗几遍4加入姜和蒜5加入适量植物油、酱油和盐，调匀。6整碗放入电压力锅中，和生米一起煮。7加盖，按“煮饭”键。8十分钟后再焖几分钟，打开盖子9美味出锅了！
微笑雨（菱桐）
1材料如图，植物油，黄油（没有也可，则植物油多增加），细砂糖面粉等称量好 。2准备熟花生仁（或核桃仁、杏仁，最好去皮），微波炉里过两分钟就好，用擀面杖擀碎。3将植物油、黄油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。4面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛到大碗。5将花生碎倒入，混合均匀，揉成面团（用手揉一分钟）6取一小块面团，搓成小圆球，将小圆球压扁，放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液（蛋液里少加一点点水）7放入预热好的烤箱烤焙，中层，200度，约15分钟。烤到表面金黄色（我的烤箱火力大，前四次做饼干很容易烤焦。这次
微笑雨（菱桐）
这款饼干吃起来特别的脆,整成这个形状很适合家里的宝贝拿在手里~味道很棒的，香蕉和红糖的香味融合一起，哇，快来试试吧！
阿大^.^
这是以前在重庆读书时吃到的一道汤，重庆菜以辣著名，就是炒个青菜也会放辣椒，但这个汤例外，清淡鲜美，吃过辣菜，辣得嘴巴要肿成香肠时，喝上一口黄瓜皮蛋汤，清清爽爽，喝完后嘴里回甜，那感觉才叫一个好。很简单的食材，没想到皮蛋也能这么鲜，难怪做上汤菜时，要用皮蛋调味呢。
行不改名
茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收。中医认为，茭白味甘、微寒，有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效；1. 利尿止渴、解酒毒：茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，还能解除酒毒，治酒醉不醒。2. 补虚健体：茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。
行不改名
1准备好材料2把面粉倒进小盆里，放入油条膨松剂一小包搅拌均匀3准备好35°的热水4把水倒进步骤2里面拌均匀，然后盖上塑料膜发酵30分钟5取出发酵好的面放在面板上待用6把发酵好的面切成小条，两条压在一起7把扭好的小面条放入已经烧好的油里面炸，炸至金黄色即可小窍门揉面粉的时候用35°的热水这样揉出来面团更加软，吃起来口感好
清蓝幽香
黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果； 而且黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。
谷仔妈妈
1调好三杯汁：10勺米酒，5勺酱油（生抽两勺，老抽三勺），5勺香油；2.5勺冰糖（或白糖）2整只鸡斩成小块3鸡肉冷水下锅，先焯一遍水4捞出鸡肉，用清水冲去浮沫5姜切片；蒜拨皮；葱切段6饭锅中，先倒入适量的植物油；底部铺上姜片蒜粒和葱段；7然后，将鸡块倒入8倒入调味汁，这时不用搅动，盖上电饭煲，按下煮饭键9约10分钟，将鸡块和调味汁充份搅拌均匀，再盖上电饭煲继续煮5分钟左右，即可！小窍门* 整个过程无需放水，调味汁足已；* 15分钟能够煮熟，如果喜欢肉的口感烂点，可再煮久点；* 整鸡可换成鸡腿或鸡翅；* 有
NZmom
1原料图2锅坐火加宽水放入葱段、姜片、蒜瓣、料酒和少量的盐，再放入刮干净肉皮的五花肉烧开，转小火炖20分钟，见肉8-9成熟时出锅。3趁热在肉皮上涂上老抽着色、晾干。4平锅坐火加入少量的植物油烧热，下入五花肉皮面朝下煎制。5当肉皮煎至枣红色时出锅放在案板上晾一晾。6切成0.2-0.3厘米的片待用。7将油菜、香菇分别洗净，下入开水锅中分别焯水投凉待用。8平锅坐火加入少量的植物油烧热下入豆腐片煎制，当两面煎到金黄色时出锅。9将煎好的豆腐片装盘待用。10五花肉皮朝下码在碗底，紧挨着码一片豆腐，以此类推码完肉片和豆
美珏小厨
1西兰花一颗，李记锦旧庄蚝油，蒜少许2西兰花切成小朵放在清水里浸泡10分钟左右，加少许盐（消毒，杀虫卵的作用）3锅内加水烧开后放少许盐，将西兰花焯一下沥干备用4蒜拍碎5锅内油温烧到8成入蒜末爆香6下西兰花快速翻炒7入适量盐与1大勺蚝油，搅拌均匀后即可关火起锅（蚝油不能长时间在高温内烹饪）
妍之有你
1西兰花洗净，掰小朵2锅中做水3焯西兰花4焯好后再放凉水里拔一下5大蒜切末6锅中放油加少许蒜末7爆香后加入西兰花8李锦记蚝油9加入蚝油翻炒，因为西兰花已经熟了，所以炒几下调待料入味了就好了10出锅前加少许盐和剩余蒜末，装盘即可，养生又养眼，美味
徐徐罂粟
红薯上市了，当年新收获的，带着泥土的气息向你打着招呼，红薯季到了。街边地瓜坊生意又兴隆了，薯片、薯仔、脆皮、薯饼、薯条。。。名目繁多，香飘四溢，寒风中还排起了队，想不挨冻还能吃到美味吗？去菜场拎回俩红薯咱自己烤。
云上美食坊
芋头的口感细软、营养丰富，既能作为主食，又能当作蔬菜。 本来不打算上传的一道菜，因为是吃晚饭时做的，光线不好，开着灯拍的，效果不好。 但是这芋头真是太好吃了，口感软滑，入口即化，第一时间想到跟朋友们分享，不管了，传上来给朋友们尝尝吧。
妍之有你
1刚买回的小白菜2择好洗净焯水3焯水后攥干水分4改刀切末，尽量切的碎点5肉馅中加啤酒加鸡蛋6再加如白糖少许和胡椒粉7加香油8加生抽，老抽9再加香葱10把肉馅调匀11小白菜切末后再次攥干水分12然后加入到肉馅中13最后再加上虾皮用盐找味，调好后待用14把面团搓成成长条15切成均匀的剂子16搓着切的两排剂子17用手压扁18擀皮19把馅放皮上20从一头包起21包好的饺子22看都包了这么多了够煮一锅的了23锅中水开把饺子煮上，盖上盖子24滚水煮五分钟吧，压点凉水后捞出。加了凉水饺子不粘，这是个小窍门25小白菜鲜肉
徐徐罂粟
1土豆切丝葱切粒。2调面疙瘩。3锅里倒入橄榄油开始炒土豆丝。4炒得差不多就倒入瑶柱汤底煮沸，然后调入面疙瘩继续煮约两分钟后就可以加入葱花熄火。
蓝色南半球
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。 据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那
奇海生态
有家东北熏肉大饼是我的最爱，每次只要没吃饭路过必吃！我的饮食习惯很接近北方人，其实我是地地道道的南方姑娘哈哈！这次自己亲自动手做一道熏肉大饼先试试，等技术纯熟了再做给大家吃！下面开始一一叙述大饼的步骤哦吼吼！
饕餮小馋
1锅内下油烧至七成热放葱姜洋葱爆香，然后放腊肉和鳗鱼干同洋葱继续炒香，加少许盐料酒调味。2所有料炒香调味后再加入足够的水，盖上盖大火烧开，水开后放入虾 虾蛄，放入手打面和白菜大火煮四五分钟，熟后加鸡精调味即可。小窍门鲜香可口哦
丽建口香糖
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人，以前只吃过【香蕉玛芬】，想到花生酱的味道是那么的香，我就决心要试试这个！方子也是照搬俊良老妈的，在此谢谢俊良老妈啦！
sheery的妈妈
