煲仔饭遍布广东的大街小巷,但凡吃了都抵挡不住那回味无穷的美味,身处成都,几乎是闻所未闻见所未见,所以多说不如一做!
harriet1003
塌棵菜在我们这里也叫苔菜,紧贴着地皮生长,冬天上市,膳食纤维非常丰富,一般需要先焯水再处理。
悠哈厨房
1肉剁成肉糜,五花肉会更香一些,觉得热量高可以换成里脊肉哦2番茄划十字花刀,开水里滚1分钟后捞出去皮。3去皮番茄切小丁,4先炒熟肉末,大概炒2分钟左右,煸炒出五花肉里的油份5肉末炒好后盛出备用。下入番茄翻炒。6炒出番茄里的汤汁7然后倒入肉末8加一勺盐9出锅前加入青椒粒和少许白糖提鲜即可。我加的甜椒哦小窍门我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦
杜鹃花美食
看大家的食谱,羊肉都放大料花椒什么的,觉得浪费了羊肉原味的鲜美。买羊肉的时候就咨询了老板。按照老板什么也不放的方法做,效果真的是不错!喜欢清淡追求原味的不妨试试吧,不会后悔的哟。冬天热乎乎的汤菜最得人心
紫蝙蝠
1南瓜上锅蒸熟,去皮,加适量面粉和成面团2和好的面擀成饼3切成条备用4西红柿洗净,开水烫一下,去皮,切块5菠菜洗净,切碎,备用6锅内倒入少量植物油,西红柿翻炒加水,水开后,放入面条,菠菜,少量盐,花椒面7最后撒点葱花,出锅小窍门和面时不需要加水,葱花不爆锅,出锅时加入即可。西红柿一定要烫完去皮,
Alisa丫头
猪肉韭菜水饺,最普通、最家常、也是最美味的经典水饺。不需额外的调料,简单的油盐酱油,就足以衬托出鲜香美嫩的韭菜本真味道。
Meggy跳舞的苹果
一点油、一棵香菜、几丝胡萝卜、给几片豆腐丝做陪衬,大蒜、朝天椒来帮忙,好吃的炝拌豆腐丝就出现在你家的餐桌上。谁说美味非得是大餐呢?
Meggy跳舞的苹果
迫不及待地想跟大家分享这道五彩缤纷、赏心悦目的虾仁菠萝炒饭,不仅仅是瞬间吸引了宝贝们的眼球,还让宝贝们狼吞虎咽地停不下来[鼓掌]!
harriet1003
烫面包子算是速食了,连烫面加调馅,总共不会超过一个小时就能吃上,咱还得调素馅。
悠哈厨房
牛肉是我们家饭桌上百吃不厌的经典菜式,无论炒、焖、炖、卤……都无所不爱!爱吃,就是这么任性!
harriet1003
简单的食材,不简单的味道!
harriet1003
这块小饼干是为宝宝做的,自从学了烘焙后,就经常摸索着怎么做饼干和蛋糕O∩_∩O~烤这款菊花饼干,拍的照片有点多了,可是舍掉哪一张都不忍心,干脆都放了吧,原本是一个烤盘,但是做的时候量多了,最后拿出以前的25B长帝烤盘试一下,没想到挺合适的。
★水舞颜★
网上方子改的,糖减量,葡萄干换成蔓越莓干
调料喵
1胡萝卜切丝,青椒切丝,香菜切段备用2裙边清洗干净3蒸锅内放水加热至水开,将胡萝卜丝下水焯烫一下捞出过凉水备用4裙边下开水焯烫一下捞出5焯烫过的扇贝裙边放入冷水中过凉,控干水分6将焯好的扇贝裙边、胡萝卜丝、青椒丝、香菜段放入盆中,加入生抽、醋、盐、少许糖、味精、辣椒段。7炒锅内放少许植物油 ,油热了放入花椒、辣椒8再将炸好的花椒辣椒热油趁热倒在食材上面,拌匀即可食用,喜欢吃芥末的可以在放点芥末酱。
面具佳人
大概半年前,发现饺子馅,馄饨馅,肉丸子,里面不加葱末味道会好很多!尤其底吃不习惯大葱的我!大家可以试试不放葱末哟。这个加了水淀粉,嫩嫩的肉丸。喜欢的试试吧
紫蝙蝠
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝