1鸭肉,酸黄瓜,辣椒2先炒鸭肉3淋上醋去腥4放盐炒匀5淋上酱油上色6炒干水分7放点干辣椒,鲜米椒更好8炒匀9倒进酸黄瓜10炒匀11炒入味,将酸味入进鸭肉里12放进辣椒炒匀13炒香14撒上味精15装盘
水青青
1食材:面粉、鸡蛋、小葱、花椒粉、盐、植物油。2面粉、鸡蛋、花椒粉、盐放在碗里。3调成面糊,再加入切碎的小葱搅拌均匀后静置20分钟。4平底锅刷一层薄油,面糊倒入平底锅,转动锅柄使面糊均匀铺满锅底。5面糊快凝固时撒少许黑芝麻。6看煎饼鼓起大泡时,翻面再煎一会即可出锅。
果妈美食坊
1鸡爪子2过开水3用酱汪抛匀放进热油锅里4油炸,小中小火,小心不要被油烫伤哦,会爆油的。5炸黄6炸好的鸡爪子7卤汁烧开8放进炸黄的鸡爪子9再煮10---15分钟10好香的鸡爪子
水青青
夏初的时候,姨奶奶家给白萝卜地间苗的时候摘出一大包新鲜的萝卜缨。偶家娘亲用一上午的时间把它摘把淘洗干净,淖水攒干后放冰箱冷冻,待偶们回家处理。秋天的时候,偶们把它变成一顿带着清晰的泥土味和新鲜的萝卜缨香的田园美味。
温饱仙人
1油炸鱼,酸辣椒,姜,蒜瓣2蒜瓣,姜切片,酸辣椒切段3先炒鱼4放进蒜片,生姜5放进酸辣椒6炒匀7淋上生抽,放清水8煮二分钟9将酸辣味融入鱼里10撒上味精11出锅
水青青
想必大家都吃过罐头装的“豆豉鲮鱼”吧!一直觉得厨房就像是另一个魔法世界~我不喜欢追求太奢侈的东西,感觉只要肯多花些心思就能让那些简单的食材像经历过魔法的“灰姑娘”,这会我们走~~心!就用一些比较常见的淡水小鱼来做道菜。小鱼经过炸酥~压力锅后,骨头是能吃的了,一家老小都合适。
江米
看见有花纹的蛋糕挺不错 ,自己也胡乱做了个,做好了有点像羽毛形状,就叫它羽毛花纹蛋糕吧!
美女天天
【寻找记忆中的蛋糕味????】记忆中那一板板的竹叶蛋糕散发着浓浓的清香。埃及说,上面的竹叶就是大舅舅拿着筷子一撩一撩地,就完美了!今天的糕形算是完美的,真心松软!棉花了[呲牙]终于有了坡县经典绿了,宝的最爱,终于可以安心、暖心吃上口了!零添加,????️泡打粉和苏打粉
小宝娭毑de厨房
好长时间没包包子了,家里这孩子说我总包,有点吃出来的意思,这不孩子舅舅明天要回来,发了面,多包点,早起做点粥一热包子,方便卫生好吃。女儿说包子香又好大,吃几个就饱了。
金凤栖梧
我一直不会做茄子,只要是炒或炖的茄子,家人都不爱吃,唯独用肉沫烤的茄子,都是来者不拒,还少油烟。
悠哈厨房
东坡肉是一道令人回味无穷的美味佳肴,它的做法也很复杂。东坡肉有一番独特的滋味,深受人们的喜爱,是洒店的常备菜。东坡肉吃的方法有很多,干蒸东坡肉,回锅东坡肉,红烧东坡肉等许多种方法。东坡肉,肉呈乳红色,汁浓味醇,酥而不碎,肥而不腻,香气四溢。只要你感觉好吃的,就是美味。但对我而言,最喜欢的还是东坡肉。那一丝一丝的味,那一滑一滑的口感,那令人回味的香,那油光发亮深红色的东坡肉啊!光是想想,就让我垂涎欲滴。
水青青
1排骨二根2斩块3咸茄子4烧油放进排骨淋上酱油,放点盐5炒匀6摆盘7放上咸茄子8放进电压锅9高压30分钟10好下饭的茄子蒸排骨
水青青
每次再外用餐,大多次都要点辣子鸡丁,吃的就是干香麻辣的口感,很是刺激。但每次见到的总是麻椒、辣椒比肉要多得多,吃得很不爽。于是我在家就做个肉多的,因琵琶腿肉质较嫩,就改良做了这道~~麻辣琵琶腿肉丁。
满唐羽舞
来来来~~~继续做带鱼~~~~发现我做了好多带鱼~~O∩_∩O哈哈~其实除了带鱼,我还喜欢其他水产品,鱼啊,海鲜啊等等~~~可平时上班,哪能买到新鲜的水产品啊~~~周末也不能说买好多放冰箱冻着吧~~那就只能考虑带鱼了~~~~它原本就是冻着的,再放我冰箱冻着也就是个“搬家”的事儿~~~*^__^*~~~~
零零落落2011
孩子很喜欢吃油条,但是外面的食品吃起来实在不放心,于是就自己做了油条,结果做出来非常棒,孩子非常喜欢!
阿红思思
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝