家常口味,口感滑嫩
九月微凉的人
青豆肉臊戚风蛋糕是一款咸甜口味的蛋糕,爱吃肉松蛋糕卷口味的朋友可不要错过这款早餐哦!
钟淑琴
在微信的公众号中无意中发现有关这道菜的成品图,说实话当时被惊艳到了,虽然没有具体的做法,但是自己一样能研究出来,成品图没有人家的那么高颜值,不过好吃就行啦~
吃好吃的喽520
栀子花洁白芬芳,有清肺、泻火、清热、凉血的功效。栀子花可食用也可入药,不失为一种很好的食材。配上随处可见的几种食材,就这样简单的拌一拌,放进烤箱就等着美味的蛋糕出炉,再插上一朵,又美味又美丽,家常的烘焙不就是该这样吗。又到了栀子花开的季节了,又一年毕业季即将来临。以此缅怀一下那些年已经逝去的青葱岁月~
cookiebaby
芝士吐司盅,在我心里长草很久了~~~这次终于实施了,效果非常好哦~~~某人一口气就吃了6个~~~~*^__^* ~~~原本我是打算在芝士吐司盅里放海味的,这样才不辜负【卤海鲜】之名嘛~~~但是担心我家那位不爱吃海鲜,而拒吃~~~所以我就用了鸡腿肉~~~虽然不是海鲜,但口味还真的很不赖~~~没有海鲜,用一瓶【卤海鲜调味汁】搞定~~不是海鲜,胜似海鲜~~
零零落落2011
简单,好味,不油腻,比烧烤摊卖的干净卫生又实惠
寻找桃花岛
干豆角烧五花肉,干香无比,特别是吸足了肉汁之后,更是浓郁,拌米饭,卷烙饼,都超级下饭哪!干豆角是自家晾晒的。大量新鲜扁豆上市后,择去边筋,焯水后放在笸箩里晒干,然后入袋中封存。这样在随后的日子里,想吃就泡一把。自家做的干净,而且经济实惠。
Meggy跳舞的苹果
羊肉有股独特的味道,爱吃的人一点儿不觉得,而且就是吃的那个味儿;对于较敏感的人来说,会觉得有“膻味儿”。羊肉提前焯水,可以减掉不少的油脂和“膻味儿”。凉水煮肉,水宽着点,用筷子夹住肉块,直接在锅里涮涮,非常清爽。其实,羊肉肉质细嫩,比猪肉、牛肉的营养价值更高。其蛋白质含量较多,脂肪和胆固醇含量少,易于消化吸收。多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉性温,白萝卜性凉,二者搭配,正好互补。
Meggy跳舞的苹果
香椿芽其实就是香椿的嫩枝叶。它不怕采、不怕摘,越采它长得越旺。它是香椿树积攒了一冬天的能量。就趁着春风的召唤,你追我赶地伸展出来。新鲜的香椿芽是泛着红色的,里面富含亚硝酸盐,所以吃的时候一定要焯水,以去除掉这种对身体有害的物质。焯水的时间不宜长,水开后,将香椿芽扔进去烫5秒钟就捞出来。过不过凉水完全随意。香椿和面糊、鸡蛋搅拌在一起,做个快手小煎饼也不错。或者用北京话叫“糊塌子”。
Meggy跳舞的苹果
薄荷又称鱼香草,为唇形科多年生草本植物,薄荷叶具有医用与食用双重功能。中医认为薄荷:“性凉味辛,有宣散风热、淸头目、透疹之功“,阳台上种了几株,薄荷生命力极强,长势良好,绿绿的叶子,闻之可提神醒脑,平时多以薄荷泡茶喝,也有清心明目之效。 今天第一次用薄荷叶来炒蛋,也是别有一种风味
清水淡竹
鸡蛋炒西红柿,又或者叫西红柿炒鸡蛋,不管谁当主语,总之这是一道超级开胃、超级下饭的家常菜。红、黄颜色的碰撞,酸甜咸鲜适口,尤其受到小孩们的喜欢。
Meggy跳舞的苹果
香气四溢的烤虾有谁不喜欢,个人认为烤虾的口感胜过蒸煮。推荐此款蒜蓉口味的烤虾。初学烘焙必试验的就是烤箱菜。
小黠大痴
又到了吃麻辣小龙虾的季节了,邀请三五好友足不出户,在家中也能享用美味刺激的麻辣小龙虾了,岂不爽哉。教你在家怎么做麻辣小龙虾~准备好哦,大虾来了!
大虾来了122
1准备一块嫩豆腐切成大小均匀的小块,用淡盐水泡半天。(泡的目的是为了更好的入味,没时间可以忽略)2用小勺子小心在豆腐里面挖个洞。3逐一挖好备用。4用事先腌好的肉末(忘拍了,剁好的肉末加少许盐和料酒、几滴香油生抽搅拌均匀)(肉末选择前腿肉比较嫩,吃起来爽口)塞进挖好的豆腐中,放入锅里小火慢煎。(煎好之后发现先煎有肉末那面更好)5煎至金黄,翻另外一面继续煎黄后加少许开水用小火焖十分钟以便能把肉末焖熟。6装到碟子里。7把青红黄椒粒用少许油炒香,加几滴生抽和一匙羹开水。8淋上,OK。小窍门1.煎豆腐时一定要细火慢
harriet1003
不需要打发鸡蛋,不需要打发黄油,这是一款超级简单的蛋糕!不含黄油的蛋糕,热量低,好吃不怕胖!添加了香蕉的蛋糕,更加健康,更加美味!而且,没有黄油的小蛋糕,宝宝吃最合适啦!如果你家里正好有香蕉,可以马上动起手来,分分钟搞定!蛋糕还未出炉,就已经是满屋香蕉的香味了,一出炉,分分钟吃光的节奏~~~
爱上烘焙的桔子
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿