暖暖的味道九转茄墩试做的一道菜肴,一天在电视上看过这道菜,觉得适合自家的口味。昨天买了一些食材试做了这道菜肴,好吃美美哒。虽然图片色泽比不上电视上做的,但是口感味道还行吧,香糯好吃。
水青青
暖暖的味道开心豆腐来自于一日三餐家常菜,试做的,尝试中。尝试中得出的结论是豆腐不要太多,切成方丁更易入味,蛋皮不要太厚,薄薄的一层蛋皮就行。
水青青
1面包机依次放玉米渣(打玉米汁剩下的),鸡蛋,清水(根据玉米渣中水含量进行增减)2加入面粉,酵母,开启两个和面程序3木耳,榛蘑,粉丝分别浸泡2小时并焯水,然后切丁;鸡蛋打散煎饼切丁;4白菜切丁后用盐腌10分钟,然后攥干水分;5木耳,榛蘑,粉丝,白菜,鸡蛋,葱和姜大集合6依次放入植物油,酱油,蚝油和盐拌匀;7发酵40分钟以后的面团;8揪jizi,擀饼;9包好的包子继续醒发15分钟,然后贴油纸,热锅蒸12分钟左右关火。蒸锅静止5分钟再掀锅盖出锅。10成品。小窍门榛蘑可以换成香菇,鸡蛋也可以换成豆腐,总之随自己
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过完年吃清淡有营养的菜。干豆腐炒白菜口感和营养都很好。
暮色影子
剩饭做炒饭的几率最高呢!
☘️UV☘️
桔子:意寓大吉大利。在广东,过年时,家家户户必定会买一盆年桔摆放,家里也会买上桔子做水果招待客人。这是一道最别致的年夜菜,桔子皮做的,你也可以试试!
鱼儿厨房
市场上有现成的千层酥皮,非常方便。
阳台上的草莓
自己做的腊肉,小炒蒜苔,味道不错????
hb俗人
五花肉和豆瓣酱搭配,再加上尖椒的辣味,真的是绝了
hb俗人
把鱼尾断开烧的,为的是入味,不好看,但是好吃????
hb俗人
吃腻了喝碗绿色的汤,养生又健康
hb俗人
炸藕盒也是莲藕众多吃法中很受大家喜爱的一种,外酥里嫩,莲藕清爽又能化解肉馅的油腻。一般炸好出锅之后,要乘热吃,才最香酥美味,放久了以后面皮就软了,会影响藕盒的口感。肥瘦肉记得要3:7,口感更好。
十三姨食味记
这样做豆腐口感更清新,不油腻 ,清淡健康。
hb俗人
鸡丁滑嫩,尖椒脆爽,香辣下饭
hb俗人
吃过我烙的饼的人,总开玩笑,说,你以后退休了,开个饼店吧,能老火了。呵呵,说实话,不是自夸,我做的饼比外卖的还好吃呢,今天,和大家分享一款家常盘丝饼,饼丝条条分明,快来分享一下做法吧:
小草根家庭美食
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房