又到周末了,时间大大的有,给自己,也给心爱的他来份爱心早餐吧!
行不改名
闻着有浓浓肉香,吃起来酥软可口,可掰开却不见肉馅,这就是看着像烧饼,却内藏乾坤的牛肉麻饼。
kiss战女
1山药除皮,木耳泡发2山药切片,放入开水里汆一下3锅里加油,烧至7成热,放入蒜瓣炒香4放入木耳和山药,炒1分钟后放盐,把盐炒匀5起锅装盘
行不改名
2012年的情人节蛋糕,用了两天时间做它,蛋糕分---心形6寸戚风、圆形8寸戚风、戚风蛋糕片三部分;其中还有红曲蛋黄奶油霜夹心和涂面、红曲奶油霜涂面和裱花;新鲜草莓。心形6寸戚风---鸡蛋3个、低筋面粉60克、蛋黄用细砂糖20克、蛋白用细砂糖40克、纯牛奶40克、植物油40克、泡打粉1/2小勺、打发蛋白用柠檬汁、泡打粉、盐适量、红曲粉2-3小勺;圆形8寸戚风---鸡蛋5个、低筋面粉100克、蛋黄用细砂糖40克、蛋白用细砂糖60克、纯牛奶65克、植物油65克、泡打粉1/2小勺、打发蛋白用柠檬汁、泡打粉、盐适
筷子人儿
1面粉+酵母~~2加水和成发面团盖上湿布于温暖处发酵3卷心菜洗净入开水锅汆烫4锅加油鸡蛋入锅炒制5卷心菜切碎制成馅放入鸡蛋中6放入切碎的葫萝卜7将切碎的材料加上所有的调料制成馅8发面团下等大剂子9擀成皮包入馅料10包子醒发15~20分钟,视环境温度而定11蒸锅至火上包子入锅蒸制15分钟左右即可12素食者可食~~
丹青竹韵
海虾的营养价值: 富含钠,调节渗透压,维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。 富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。 富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高,调节酶的活性,参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放,调节激素的分泌,调节心律、降低心血管的通透性,控制炎症和水肿,维持酸碱平衡等。 富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿。提高免疫力。食用禁忌: 宿疾者、正值上火之时不宜食虾。
飞雪飘絮
营养价值 墨鱼又叫乌贼。不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;、墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖,实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。适用人群 适宜阴虚体质,贫血,妇女血虚经闭,带下,崩漏者食用;脾胃虚寒的人应少吃;高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食;患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食;乌贼鱼肉属动风发物,故有病之人酌情忌食。
飞雪飘絮
北方有句老话,好吃不如饺子。然,对我这个南方人来说,只是偶然做一次。
飞雪飘絮
爸爸特意从老家寄来的干鱼,豆瓣酱,给我做糍粑鱼块用。在上海能吃到原汁原味的家乡菜,真是难得,开工。。。
行不改名
一道下班快炒菜,清淡而回味无穷。。。
行不改名
1将面粉,干酵母,泡打粉倒入大碗,充分拌匀。2加适量水,和成面团,醒半小时。3醒好的面团擀成长方形面片。4抹上油。5撒上椒盐。6卷起来。7顺长切成两半。8将切面向上,盘成饼状。9翻面,切口向下。10用擀面杖擀成饼,饧发15分钟。11平底锅抹油,将饼放入锅中煎制,待底面金黄,在表面刷油,翻面继续煎制。12至两面金黄即可。
食·色
1年糕剥去塑料膜,掰开。袋装的一袋可以炒两次。2洋葱、青椒切块,红萝卜切片。3炒锅内放适量植物油,烧到八成热,放一小勺辣椒酱炒出香味。4放入洋葱、红萝卜翻炒。5放入年糕,加生抽、花椒粉,翻炒。口味重的朋友适当加点盐。我用辣椒酱的时候一般不用盐。6加高汤或清水,慢火煮3-5分钟。为防止难免年糕粘连,其间适当翻搅。7汁收干后,加入青椒块和少许味精,翻炒均匀出锅。
吃饭才是硬道理
特别喜欢吃动物的“零件”,蹄子爪子啊、尾巴耳朵啊,味道很好,但是收拾起来很麻烦的。上次为了做香肠,清洗猪小肠就用了整整半天时间呐....辛苦是辛苦了点,为了美味,一切都没什么!
吃饭才是硬道理
一直都喜欢用糯米做的各种美食,年糕、驴打滚、糯米饭、烧卖、粽子等,只要与糯米沾边的美食,我都喜欢。 在超市看到卖糍粑的,我买了一斤回来,吃得回味无穷。自然这回味无穷只限于我,领导自然是不吃的。家里有糯米,就想着自己学着DIY一下吧。所以就有了这个油炸糍粑的诞生。 不足之处:1.或许是没放大米的缘故,虽然还有没碎的糯米,但是明显吃不出米粒的感觉来。 2.炸得有些过,所以炸好就吃觉得有点硬。不过洒上红糖放在锅里蒸一下,就又恢复的软糯的本相。
闲庭落
昨天吃火锅剩下些生菜和香菜,正好打饭包吃。小时候都是用白菜,现在用生菜更好一些,没有老帮。小时候都是妈妈帮着弄,现在能自己动手了,好有成就啊,哈。
會飛の豬
牛鳅鱼是海里的鱼类,平时鲜见有活的卖,这天市场上看到有新鲜游水的,赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖,味道不错,肌肉结实,肉里没有暗刺,煮汤鲜美,大热天的,配些苦瓜烧个汤,味道很好。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女