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西红柿炒鸡蛋几乎人人会做，做出来的味道如何只有自己知道了。很多时候同是一道菜，一样的做法，一样的配料，做出来的味道、口感却大不相同。火候是做菜的灵魂，火候掌握好，色彩搭配好，调料放的恰当才能出来好菜。平时做菜时我们常常忽略的一些小细节，往往却是出奇制胜的法宝。
Q奶茶美食日记
这个是小时候过年才能吃到的东东 小孩都很喜欢呢
陌上0_0
俺家小帅哥不爱吃鱼，不是因为不喜欢鱼味，而是嫌挑鱼刺麻烦。于是俺做了这炸鱼排，没皮没刺、外焦里嫩、酥香鲜美，看着他津津有味的大吃，俺觉得是种幸福~~
浓咖啡淡心情
虽然一年四季皆有螃蟹吃，但是在秋天才是吃螃蟹的最好季节。每年的农历9~10月正是螃蟹黄多油满、肉厚肥嫩、味美色香之时。为了突出螃蟹的鲜美一般都是清蒸着吃，今天俺换换口味，上一道【葱姜炒蟹】。如果喜欢吃辣，加一些干辣椒丝也不错。
浓咖啡淡心情
这几样食材很搭配，特别是栗子，尤其适合秋季进补！
浓咖啡淡心情
今天的这款【海鲜锅巴】很适合待客，无论是菜品、卖相、味道都会给足你面子！
浓咖啡淡心情
一提到蒜，就会想起某人的相声，毫无形象的吃大蒜，吃完留下的气味也不让人待见，都掩鼻而去，要么就翘起兰花指来上一句：你有口气诶~所以上班族一般很少吃蒜味的食品，包里也常备着绿箭啥的以防尴尬。 看到这款面包，配方简单好做，就是放上蒜瓣味道会很怪，甜面包吃多了试试这个吧，或许有惊喜也说不定。
76小龙女
好吃又美味。
辞心
在网上看到很多酸奶蛋糕都是用黄油制作的，热量太大了，大朋友小朋友吃了也不健康，所以我把黄油换成了植物油，做成了这个健康版的酸奶蛋糕。
苇苇
我和老公都喜欢吃板栗饼，但是我又不想老在外面排队买，一个是不卫生，他们用拿钱的手去抓板栗饼...再说人多，我不想等。可是搜了好多网页也找不到，心想，干脆自己动手做吧，我自己也喜欢做.丰富想象力!!!
宋刘翘楚
要不是为了参加菜谱换礼的活动，我还真不好意思把这个发上来，嘿嘿，实在有些有碍观瞻啊，尽管味道还算不错~ SOS紧急求援：为什么我的蛋糕一个个都皮开肉绽的呢？~是温度过高？鸡蛋打发不到位？模具里抹的油太多？还是其他的什么~ 本菜鸟殷切期盼烘焙高手的解答，不胜感激~
胡小椒
"要想长生,腹内常清"。来吃点猪血吧，丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等微量元素，不仅能提高你的抵抗力，延缓机体衰老，而且还是体内垃圾的强大敌手哦。
小羊小小
这也是和妈妈学的，最近想家了
花俊@夜
很好吃的菜，石材很家常，蛮好做的，亲们也试试吧
黛色木槿
为了这次菜谱换礼，真是比考试还紧张，脑子里全想的是做什么菜才好，今天实在想不到了，还是简单点吧
苇苇
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
1土豆洗净放淡盐水中煮熟。2鸡蛋打散加牛奶搅拌。3煮熟的土豆去皮碾成泥。4土豆泥放入牛奶中搅拌。5加糯米粉，糖。6平底锅烧热，倒少许调和油。7搅拌好的土豆泥放油锅。8两面煎熟。9装盘，撒黑芝麻。
贝壳0703
味道很好的哦，有空你们可以试试。
籹人
用剪刀完成处理蟹的步骤
宝贝厨房
司康饼（scone）， 起源于苏格兰，是苏格兰人的快速面包 （Quick Bread） ，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石 （Stone of Scone） 或命运之石 （Stone of Destiny）的石头而来的。传统的司康饼是以燕麦为主要材料，将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在面粉成了主要材料，而且像一般面食一样是以烤箱烘烤，形状可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，除了可以做为早餐之外，也可以当成点心。
Lucy学厨
