搜索
五月槐花香，一到五月山里的空气中就飘满那甜丝丝的清香，闭上眼睛仿佛还能听到小伙伴欢快的笑声，一转眼就已各奔东西……去年忙，槐花没能吃多少，今年特意留了些做包子，好久没有吃了，蒸好了吃起来分外香。
荔冬2015
真材实料，美味健康
芊芊_DOkzbcaviraI
如果想早上吃到新鲜刚蒸好的馒头或包子， 但又不可能提前那么长的时间起床揉面团和等发酵， 今天做的这款小笼包就是采用了冷藏发酵法放冰箱冷藏发酵， 第二天早上起床后再蒸。而且省略了二次发酵，节省了不少时间，做出来的包子跟以前的没什么区别，而且觉得更喧软。喜欢自己动手做面点又希望能天天吃新鲜的， 这也是一个不错的方法哦。
芊芊_DOkzbcaviraI
花卷是一种经典的家常面食。可以做成椒盐、麻酱、葱油、五香等各种口味，营养丰富，味道鲜美，做法简单。由于煎制而成，花卷不仅松软适口底部更是焦黄脆香，别有一番风味。早餐配上一杯豆浆或者是牛奶，简直是神搭，早餐吃厌了包子面包，来一款咸口的生煎花卷，既快手又简单。
JIE彤
风靡网络的咸蛋黄饼干，以其特别的咸香口味虏获了一大堆粉丝，不甜不腻，口感酥脆。特别是刚出炉的时候，那口感简直棒呆了。
金奇香咸蛋黄天猫店
饺子想要好吃，除了美味的饺子馅之外，饺子皮其实也是关键，自己在家擀的饺子皮加了盐和鸡蛋筋道有弹性，薄而不破。
芊芊_DOkzbcaviraI
1面粉加一点点盐和一个鸡蛋，适量的水揉成光滑的面团。2准备好干面粉做手粉，面团盖保鲜膜静置20分钟。3我们来准备馅料，韭菜切成沫，拌适量的食用油。4猪肉剁成沫。5猪肉沫、韭菜、两个鸡蛋、淀粉、姜沫、葱沫、盐、鸡精、耗油、胡椒粉放一起搅拌均匀。6馅就好了。7取面团搓成长条形。8切成均匀的小剂子（5克左右）。9按扁。10擀成中间厚，边上薄的薄圆片。11边擀边包（不要全部擀完，要不能饺子皮的边上很容易风干了，不好包）。12????。13全部包好了。14起锅烧水，水稍宽点。15水开后，加一点点盐在水里（煮饺子不破
芊芊_DOkzbcaviraI
1水烧开加入红糖粉煮成糖水后晾凉。2碗中加入粘米粉，面粉，砂糖和酵母。3少量多次加入红糖水。4将面粉搅拌至无干粉状态，面糊用打蛋器提起能滴落。5面糊放置醒发1小时。6碗中刷一下花生油，舀上面糊，大概八分满。7锅中水烧开，放入面糊，大火蒸40分钟左右。8成品。9成品。
_蒍鉨变乖々
最近娘亲一直住在妹妹家，帮忙照看小外甥。母亲节快到啦，给娘亲做些小点心送去~妈妈不喜欢味道太重的甜点，这款紫薯酥皮用玉米油制作，馅料清甜，妈妈应该会喜欢哒~紫薯的营养丰富，常吃紫薯可润肠通便、延缓衰老、美容养颜、保护肝脏等等。用紫薯做馅料，美味又营养~
糖小田yuan
中式甜品中酥点屡见不鲜不管是网红款的蛋黄酥还是别具一格的牛舌饼层层酥皮包裹着满满的馅料总是让人欲罢不能而制作方式上也都是大同小异原材料多是以猪油当然黄油和植物油也是非常受大家欢迎的今天这款桃花酥单从外观上来看就能给大家留下深刻的印象材料中更是以黄油担当起了起酥的重任加入黄油的桃花酥色香味都非常出挑
A糖果粑粑
锅贴是汉族的一道煎烙带馅的小吃，还可做为主食，据说起源于河南开封，现流传于各地。各地的锅贴形状不同，一般多以饺子状为主，天津的锅贴类似褡裢火烧，折叠成长方形状两端封口，而北京的锅贴则只是将中间捏严，两边不封口。老北京的锅贴几乎在老字号的店里全能吃到，各家的馅料可荤可素，一年四季都可不重样，但都底儿焦脆、馅儿香嫩，越吃越受吃。我家想不起来吃什么时，也喜欢做锅贴，不需要太讲究，大人孩子都能上手包，也不用担心漏馅漏汤，吃起来酥脆香嫩，3天不吃就犯馋，因为确实是一道省时省事的懒人美食。
Meggy跳舞的苹果
蛋黄酥是非常受欢迎的一款中式甜品，烤制时满屋的香气，真的是超级香酥美味！
楊尐妮
鸡蛋含丰富的优质蛋白和脂肪，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质、11.6克不饱和脂肪，还有其它重要的微营养素，如铁、钾、钠、镁、磷以及维生素A、B2、B6、D、E等。 泡菜主要含大量乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸，又具有预防动脉硬化，降低胆固醇，消除多余脂肪等功效。 寒假时腌制了大半坛酸辣泡菜，经过几个月的发酵，已经非常好吃了。用鸡蛋、泡菜和面粉来做泡菜饼，可以是快手又营养的早餐，也可以作宵夜。 这款泡菜鸡蛋饼，还可以加
眉记：
加了奶酪芝士的蛋饼更回味美，营养也丰富。黄瓜鸡蛋芝士饼。准备食材：中筋面粉150克、黄瓜100克、鸡蛋2只、火腿肠1根、清水140克、精盐2克、奶酪芝士适量、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
我生长在北方，特别喜欢吃面食，尤其是带馅的饺子、包子、馅饼吃起来没够。经典的韭菜、白菜百吃不厌，还有一种馅我更喜欢吃，只要这馅的饺子包子端上桌，我就两眼放光，吃起来没够。包子比饺子省事，我直接上手抓，不吃5个不罢休。如果是饺子，我吃到撑，遛遛食儿，还能再捏两三个塞嘴里。哎呀，越细品越香，尤其这杆子，咯吱吱冒着香汁，真是人间美味。说了半天，看了几张图，您猜出来是什么菜了吧？没错，就是茴香。提起茴香可能很多人不知道，但一提炖肉料小茴香或者麻酱烧饼里的香料就会恍然大悟了。这些小茴香的果实就是茴香菜的种子。不但菜
Meggy跳舞的苹果
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处：少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面，拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料，炸酱面奖品包裹寄到的那一刻，家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了，酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱，东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是，煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂，第二顿如果你不挑剔，还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱，芝士，仿佛这道面平淡得身价一落千丈了，不过我还是尽我做能小小装饰了一下，一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱，芝士是最搭的，毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子，包子类的面食要想带便当，无非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜这种有叶子的食材，最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班，又要开始过国庆节，吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴，即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴，当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
