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父亲节，给家里的顶梁柱烧一碗猪肚面，辛苦啦，愿细长温软的索面让你永远感受到家的温暖。
清水淡竹
1大米洗好。2猪肚切丝红枣洗好。3把猪肚放入大米里加入适量的水。大火煮开转小火三十分钟。4不错。5成品。
等你的每一餐
鸭蛋一定要绿皮蛋。
人可何222
1猪肚一个用，白醋，地瓜粉，内外各洗一遍。2锅里下油，开最小火，用手一直抓，直到烫手。3再用清水洗净！4热锅放油，放入姜片，两面煎微黄。5加入味极鲜继续翻炒，后加入柱候酱，蚝油，香料包，料酒，少许水。6大火烧开，转小火，中间要翻面，大约1.5小时，直到筷子能插入。7切成2公分大小的丁状。8准备好，姜，蒜，洋葱，青红甜辣椒，拿出砂锅，烧热下油依次放入，姜，蒜，洋葱爆香，放入切好的猪肚，青红甜椒，把刚才剩下的汤汁淋上（应该是只剩一点点了）撒些芝麻油，焖一分钟，撒上葱火，出锅。
人可何222
1准备好一个猪肚，清洗干净（怎么洗猪肚我之前的菜谱里有介绍，喜欢的可以去看看），放高压锅压5分钟，煮熟2准备好其它的食材3猪肚切成小条块、辣椒斜切、姜切成丝、大蒜头拍碎4起锅烧油5油五成热时，下辣椒、姜丝和大蒜头炒出香味6辣椒炒软时7下入猪肚翻炒均匀8加火锅底料、鸡精、蚝油、料酒、胡椒粉调味，快速翻炒均匀，最后加醋炝锅9起锅装盘10好了????11尝尝哦????小窍门因为火锅底料比较咸，炒这个菜就不用加盐了，挺合适的
芊芊_DOkzbcaviraI
1薏米莲子冷水泡发，姜蒜清洗待用。2猪肚清洗干净焯水切成条。3猪肚、莲子、薏米、姜、蒜放入电饭煲中，加足量水、料酒烧煮一个小时。4枸杞洗净，放入煮5分钟，加盐调味。5滋补汤来一碗。
清水淡竹
1猪肚加入面粉将两面抓洗干净。2清洗干净的猪肚放入电高压锅胆中。3锅中放入胡椒粒炒出香味。4用刀柄将胡椒粒敲碎。5将敲碎的胡椒粒放入锅中。6加入适量的水，盖上电高压锅压1小时。7鸡肉洗净斩块。8将鸡肉冷水下锅焯出血水，再冲洗干净。9压好的猪肚捞出切小块。10将切好的猪肚和焯好水的鸡肉放入锅中。11放入海底椰片和无花果。12加入几个红枣，开盖煮20分钟。13出锅前加少许盐调味即可。14成品。
_蒍鉨变乖々
冬天多喝汤，不但能有效地补充体内水份，还能驱寒，并且滋养胃肠。各种靓汤都可以煲起来、炖起来了。小到几分钟就搞定的素菜汤，大到食材和制作都复杂的滋补汤，根据自家的需求和时间来安排吧！今天我做的这道猪肚白果鸡汤，加上姜片也不过才4味料，超简单，却又超鲜美。在广东沿海地区这道猪肚鸡汤不但是酒席宴席的开胃汤，还是产妇、乳母们坐月子必吃的佳品，身体虚弱的妹子喝了也不错。虽然咱也不是这种特殊人群，但也可以食用哒，男女老少皆可。（柴鸡骨硬肉紧，一时半会儿炖不烂，最适合煲汤了，我用Harthsun珐琅锅，不但厚实，还受热
Meggy跳舞的苹果
#冬日暖汤#白果淮山煲猪肚，暖心养胃、健脾又营养，鲜美好喝。
黎明SHU
煮好的剩菜自己蒸个饭，简单操作。
宝藏般的男孩
1猪肚切丝。2杏鲍菇青椒切丝。3锅中放入适量油烧热后放入肚丝和生姜煸炒。4加入适量料酒去腥。5放入杏鲍菇和青椒。6翻炒至断生。7加入适量盐和生抽。8翻炒片刻即可。9成品装盘。
鸣翠燕
简单的下饭菜
黎明SHU
在广东和福建的客家地区，有一道广为流传，说是乾隆皇帝至爱的“凤凰托世”，也叫“猪肚包鸡”和“凤凰投胎”的美食，让人口水直流！肚包鸡主要针对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等,具有行气的功效。汤里浓中带清，有浓郁胡椒香气！
心随云动cfliwen
这是一道快炒菜，下酒、下饭“神器”。
红米乐呵
1猪肚切丝（熟猪肚）。2洋葱切丝。3锅中放入适量油烧热后放入猪肚和洋葱翻炒片刻。4炒至洋葱断生后放入适量红酒。5加入适量盐和生抽翻炒。6翻炒片刻即可。7成品装盘。
鸣翠燕
简单哦
彬~爱厨房
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉，酱油抓匀腌制30分钟。4大米，小米淘洗干净，加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油，先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇，加盐，水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散，入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣，葱切丝。5油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟，调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
