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父亲节，给家里的顶梁柱烧一碗猪肚面，辛苦啦，愿细长温软的索面让你永远感受到家的温暖。
清水淡竹
1大米洗好。2猪肚切丝红枣洗好。3把猪肚放入大米里加入适量的水。大火煮开转小火三十分钟。4不错。5成品。
等你的每一餐
鸭蛋一定要绿皮蛋。
人可何222
1猪肚一个用，白醋，地瓜粉，内外各洗一遍。2锅里下油，开最小火，用手一直抓，直到烫手。3再用清水洗净！4热锅放油，放入姜片，两面煎微黄。5加入味极鲜继续翻炒，后加入柱候酱，蚝油，香料包，料酒，少许水。6大火烧开，转小火，中间要翻面，大约1.5小时，直到筷子能插入。7切成2公分大小的丁状。8准备好，姜，蒜，洋葱，青红甜辣椒，拿出砂锅，烧热下油依次放入，姜，蒜，洋葱爆香，放入切好的猪肚，青红甜椒，把刚才剩下的汤汁淋上（应该是只剩一点点了）撒些芝麻油，焖一分钟，撒上葱火，出锅。
人可何222
1准备好一个猪肚，清洗干净（怎么洗猪肚我之前的菜谱里有介绍，喜欢的可以去看看），放高压锅压5分钟，煮熟2准备好其它的食材3猪肚切成小条块、辣椒斜切、姜切成丝、大蒜头拍碎4起锅烧油5油五成热时，下辣椒、姜丝和大蒜头炒出香味6辣椒炒软时7下入猪肚翻炒均匀8加火锅底料、鸡精、蚝油、料酒、胡椒粉调味，快速翻炒均匀，最后加醋炝锅9起锅装盘10好了????11尝尝哦????小窍门因为火锅底料比较咸，炒这个菜就不用加盐了，挺合适的
芊芊_DOkzbcaviraI
1薏米莲子冷水泡发，姜蒜清洗待用。2猪肚清洗干净焯水切成条。3猪肚、莲子、薏米、姜、蒜放入电饭煲中，加足量水、料酒烧煮一个小时。4枸杞洗净，放入煮5分钟，加盐调味。5滋补汤来一碗。
清水淡竹
1猪肚加入面粉将两面抓洗干净。2清洗干净的猪肚放入电高压锅胆中。3锅中放入胡椒粒炒出香味。4用刀柄将胡椒粒敲碎。5将敲碎的胡椒粒放入锅中。6加入适量的水，盖上电高压锅压1小时。7鸡肉洗净斩块。8将鸡肉冷水下锅焯出血水，再冲洗干净。9压好的猪肚捞出切小块。10将切好的猪肚和焯好水的鸡肉放入锅中。11放入海底椰片和无花果。12加入几个红枣，开盖煮20分钟。13出锅前加少许盐调味即可。14成品。
_蒍鉨变乖々
冬天多喝汤，不但能有效地补充体内水份，还能驱寒，并且滋养胃肠。各种靓汤都可以煲起来、炖起来了。小到几分钟就搞定的素菜汤，大到食材和制作都复杂的滋补汤，根据自家的需求和时间来安排吧！今天我做的这道猪肚白果鸡汤，加上姜片也不过才4味料，超简单，却又超鲜美。在广东沿海地区这道猪肚鸡汤不但是酒席宴席的开胃汤，还是产妇、乳母们坐月子必吃的佳品，身体虚弱的妹子喝了也不错。虽然咱也不是这种特殊人群，但也可以食用哒，男女老少皆可。（柴鸡骨硬肉紧，一时半会儿炖不烂，最适合煲汤了，我用Harthsun珐琅锅，不但厚实，还受热
Meggy跳舞的苹果
#冬日暖汤#白果淮山煲猪肚，暖心养胃、健脾又营养，鲜美好喝。
黎明SHU
煮好的剩菜自己蒸个饭，简单操作。
宝藏般的男孩
1猪肚切丝。2杏鲍菇青椒切丝。3锅中放入适量油烧热后放入肚丝和生姜煸炒。4加入适量料酒去腥。5放入杏鲍菇和青椒。6翻炒至断生。7加入适量盐和生抽。8翻炒片刻即可。9成品装盘。
鸣翠燕
简单的下饭菜
黎明SHU
在广东和福建的客家地区，有一道广为流传，说是乾隆皇帝至爱的“凤凰托世”，也叫“猪肚包鸡”和“凤凰投胎”的美食，让人口水直流！肚包鸡主要针对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等,具有行气的功效。汤里浓中带清，有浓郁胡椒香气！
心随云动cfliwen
这是一道快炒菜，下酒、下饭“神器”。
红米乐呵
1猪肚切丝（熟猪肚）。2洋葱切丝。3锅中放入适量油烧热后放入猪肚和洋葱翻炒片刻。4炒至洋葱断生后放入适量红酒。5加入适量盐和生抽翻炒。6翻炒片刻即可。7成品装盘。
鸣翠燕
有家东北熏肉大饼是我的最爱，每次只要没吃饭路过必吃！我的饮食习惯很接近北方人，其实我是地地道道的南方姑娘哈哈！这次自己亲自动手做一道熏肉大饼先试试，等技术纯熟了再做给大家吃！下面开始一一叙述大饼的步骤哦吼吼！
饕餮小馋
1锅内下油烧至七成热放葱姜洋葱爆香，然后放腊肉和鳗鱼干同洋葱继续炒香，加少许盐料酒调味。2所有料炒香调味后再加入足够的水，盖上盖大火烧开，水开后放入虾 虾蛄，放入手打面和白菜大火煮四五分钟，熟后加鸡精调味即可。小窍门鲜香可口哦
丽建口香糖
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人，以前只吃过【香蕉玛芬】，想到花生酱的味道是那么的香，我就决心要试试这个！方子也是照搬俊良老妈的，在此谢谢俊良老妈啦！
sheery的妈妈
继续库存的下饭菜
@那时花开@
媳妇虾，是沿海产的一种小虾，这种虾，离水便死，个体很小，适合炸或炒
A苹果小厨
