宝宝满6个月添加辅食,现在已不强调食材添加的顺序和时间,但最初的辅食一定是富含铁的食物,比如高铁米粉、肝泥、肉泥等。但如果给宝宝做出来的肝泥食物很腥,宝宝不愿意吃,怎么办?据我了解,喜欢纯正猪肝味的宝宝少之又少,如果直接说:宝宝,我们晚上吃猪肝,好吗?他会回你:不要。那就需要智慧的妈妈们发挥小聪明啦,怎样将猪肝藏起来,还能尽可能吃不出猪肝味,这是关键哦!今天的鸡蛋炒猪肝,猪肝躲藏在鸡蛋里,和鸡蛋融为一体,嫩嫩的鸡蛋,还有些蔬菜的清香,真的基本吃不出猪肝味,试过一次你会爱上这种做法。其实给宝宝制作肝脏类食物
一日五餐辅食
猪肉丸子里加入补血的猪肝,爽口的马蹄碎和鲜香的香菇,再点缀枸杞,好看又好吃。
呼噜娃哈哈
宝宝辅食篇-胡萝卜猪肝粥。猪肝补血,补铁,胡萝卜有多种维生素,胡萝卜素,非常营养的一款辅食哦。
aifangfang520
简单最佳补品
不容错失
1芹菜洗干净切段。2猪肝用酱油 料酒 淀粉 姜 腌制十五分钟以上。3锅内热油下芹菜炒到断生盛出备用。4锅内多放油烧微热 下猪肝大火翻炒。5加入老干妈豆豉翻炒。6倒入炒过的芹菜一起炒。7加点鸡精出锅。
婳儿的厨房
1新鲜猪肝切片。2加一丁点小苏打和适量淀粉抓匀。3锅里加油比平时炒菜稍微多一点点,油热加自己喜欢的辣酱,放进猪肝翻炒,快速加入料汁(老抽生抽料酒陈醋 白糖)炒匀,盛出来备用,整个过程要快,防止猪肝炒老。4另起锅煮面。5炒猪肝的锅不要清洗,加一碗大骨汤,加盐,加木耳青菜西红柿(木耳忘记泡了,放点木耳颜色好看还清肺),倒进煮好的面和炒好的猪肝,关火,盛出,加葱花香菜,开吃。小窍门猪肝选没有筋的,切的时候刀要快,尽量切的薄一点,加淀粉再捏一点点小苏打抓匀,这样会嫩一些,辣酱选自己喜欢的口味,炒时油稍微多一点,防
赵姐美食号
炒猪肝,炒出的菜品要滑嫩、鲜香,腌制和拉油的操作起重大作用。
凤记美食
1猪肝一小块。2切好加少许花生油和料酒腌一下。3水煮沸,加入盐,酱油,鸡精。4放入猪肝,煮两分钟。5放入葱花。6加入粉。7出锅。
柴米油盐酱醋茶YLYN
1猪肝洗干净切片 加盐 淀粉料酒腌制。2大葱切小段。3锅中水烧开 下猪肝焯水 猪肝变色捞出。4锅内热油下大葱炒出香味 下酱油糖 鸡精 猪肝翻炒。5倒水淀粉 一会出锅。
婳儿的厨房
1洋葱切片,红椒切片,猪肝用水冲洗十分钟有余~流动水冲洗~搓洗。2然后放清水浸泡20分钟~泡出血水~再用白酒搓洗~再用清水泡。3锅内放入凉水,加入白酒,生姜,料酒,加入猪肝~开火煮~不盖锅盖。4猪肝煮熟,用清水冲洗,切片备用。5热油,放入洋葱彩椒翻炒。6稍微翻炒一分钟,再加入猪肝,继续大火翻炒2分钟。7现在倒入料碗收汁:料碗:清水半碗,加入淀粉,酱油,糖,花椒粉,如果可以加一点点醋~蚝油。8配上米饭,青菜,水果,就可以吃个美美的午饭啦。
哈哈啊111
这道家喻户晓的杀猪菜,原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种大炖菜。记得小时候人们没有条件讲究什么配料、调料,只是把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里,加入水,放上盐,然后边煮边往里面切酸菜,等到肉烂菜熟后,再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。上菜时,一盘肉,一盘酸菜,一盘血肠,也有的是把所有的合在一起,叫做烩酸菜,烩菜的味道更浑厚,香气十足,大盆大盆地端上桌来,猪身上的各个部位都有,蘸着蒜泥吃,那种新鲜猪肉的嫩香,香而不腻,除了香还是香,尤其是酸菜不但香,还解腻,下酒下饭,各种香味真是令人欲罢不能。
大海微澜
1食材:大米,瘦肉,猪肝,芥菜,葱。2大米洗干净,加水煮先大火煮开,再小火煮熟。3瘦肉剁成肉末,用酱油和姜腌制,猪肝切片,放到水中浸泡。4芥菜切丝,葱切成葱花。5大米煮熟后,将肉末和芥菜倒进去煮。6芥菜和肉末煮熟后,将猪肝从水中捞出放入锅中煮。(猪肝易熟而且煮太久比较硬,所以最后放)7最后撒上葱花,倒点花生油,加盐调味。8一碗猪肝芥菜肉末粥。
Hgingin
1猪肝洗干净,用清水浸泡2小时。2锅中烧开水将猪肝放入锅中煮2、3分钟,去除血水。3将猪肝捞出备用。4另起锅放入猪肝加入主料中的所有材料。5盖上盖子,水开后煮15分钟关火,不要开盖子焖15分钟。6煮好的肝捞出沥干水份晾凉备用。7将晾凉的猪肝切成薄片摆在盘中。8辅料中除香菜外所有材料混合调成酱汁。9将调好的汁浇到猪肝上,放上香菜末,吃时拌匀即可。10成品图。
黄世仁61
猪肝含有丰富的营养物质,是缺铁性贫血的理想补血食物之一,具有明目、养血等功效。猪肝的做法也是多种多样,而爆炒猪肝是最常见的,今天教大家做的这道菜炒出来的猪肝鲜嫩无比,爱上猪肝!
harriet1003
1猪肝切好,泡水里半小时,再放锅里热水里煮一分钟捞出。2捞出的猪肝在水龙头下冲洗。3再装水,加三片生姜和三根香葱,煮到开锅再煮2分钟。4捞出,晾干一会。5再拿到你的料理机(破壁机)把猪肝搅碎。什么工具都行,目标就是弄碎。6然后把摇好猪肝放入面包机炒没有面包机用小火慢慢炒熟带香味。7炒熟。8把猪肝过滤一下。9再反复料理机磨成粉。给宝宝下面条或者吃稀饭搭配。补血噢。
宝妈小路
年糕 寓意步步高升 菠菜 却总是让我想起大力水手 不知这大力水手可否吃过这菠菜炒年糕呢
圈住美丽
品尝到自己亲手做的蛋糕,,,是多么开心。。试试吧
依依520
1用盐和胡椒腌猪肉。中高火平底锅加热油,放入猪肉煎至咖啡色,每面剪 2 到 3 分钟。放入盘中要保温。倒出锅中的脂肪。2在锅中加入醋和糖,搅拌直到糖融化。中高火加热直到糖浆变成琥珀色,大约 10 到 20 秒。倒入葡萄酒身体离远一些,以防溅到身上,直到快煮沸。加入鸡汤、梨和姜,煮沸。不盖锅盖,时不时地给梨翻面,这样煮大约 5 分钟。加入葱,直到梨变软,大约 2 分钟。加入水淀粉直到再次开锅、酱汁变稠。变小火,放入刚才煎过的猪肉,让汤汁覆盖猪排表面后即刻出锅,完成。
allenlee787
豆渣利用的方法已众所周知,俺也发表几篇。可以用于包子、面包、面饼,当然也可以制作豆渣粉等,俺今天将豆渣与南瓜组合,还是第1次呢,其味道大不一样,煎的难度加大了,原先做一个大的,真没想到,翻面时破碎了,后又摊成小的,才避免出现这问题呀。
小惠子
草莓所包含的寓意可是相当的多:红红火火、幸福美满、好运、可爱.....家宴上来这么一道饭后甜点相信都会令人眼前一亮,赞不绝口,一起享受幸福甜蜜的这一刻!
kiss战女