1猪肝切焯水。2焯水后。3准备配料。4加适量水卤。5大火烧开转小火卤。6卤好放凉。7成品。
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1猪肝准备,胡萝卜去皮切成片,木耳泡发。2猪肝切成片,放水中加料酒泡半个小时,去除脏物。3锅中放水焯猪肝,去除血沫。4锅中放油炒胡萝卜两分钟。5放入焯好水的猪肝及泡好的木耳。6倒入生抽,白糖,料酒炒匀即可。
宁静致远0217
1青椒洗净,斜切成片。2粉肠电饭煲煮熟,放凉后切段备用。猪肝切成薄薄的片多换几次水洗,瘦肉切片。猪肝和瘦肉加一点生粉、料酒抓匀。3锅里热油,先放入猪肝和瘦肉爆炒,断生后加粉肠继续翻炒,加生抽、少许老抽,加尖椒继续翻炒,尖椒熟了即可装盘食用。
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1枸杞芽摘好泡洗干净备用。2猪肝,切片,放面粉,盐抓洗干净,再放入碗里水中加几滴白醋泡10分钟,然后清洗干净备用。3瘦肉切片放姜丝,盐,生粉,花生油抓匀腌制10分钟。4所有食材都准备好后,电煮锅里水烧开,放入瘦肉,放入猪肝,转最小火,先不要搅动浸泡三分钟,这样瘦肉和猪肝都很嫩滑。5然后开大火,汤再次煮开放入枸杞芽。6最多煮一分钟因为枸杞芽很嫩一烫就熟了,调点盐,胡椒粉即可关火。7成品图。8成品图。
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朋友给我一大块新鲜猪肝,切了点肝尖滚个粥来吃。肝中铁元素含量丰富,女人经常吃,可以改善造血功能,起到补血的作用,能够预防缺铁性贫血,使肤色更加红润;含有的维生素A和维生素B2,可以改善皮肤,维持健康肤色和保护皮肤健康。猪肝中还含有蛋白质、卵磷脂、微量元素等营养成分,可以补充营养,促进人体的身体发育及智力的发育,提高记忆力。含有的维生素C和硒元素,还可以提高机体免疫力,防癌抗癌。
不做妖精好多年
莴笋主要食用肉质嫩茎,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也可食用。具有开通疏利、消积下气、补充营养等功效。
不做妖精好多年
猪肝含铁含钙,虽然价格很便宜,但是营养价值高哦!我们人身体缺少铁和钙,用食品补很管用的,很多人都还不爱吃的一道菜,我今天这样做真的还不错,我把好吃的菜谱分享给大家,你们赶紧也试试吧!
沐祠姐姐
1瘦肉猪肝洗干净切片。2南瓜苗洗干净。3水1500毫升,放瘦肉一起煮开。4煮开放南瓜苗。5再次煮开放猪肝,煮熟调味。6成品。
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11500毫升水,放瘦肉。2煮开放丝瓜。3放猪肝。4调味。5成品。
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1准备好猪肝稍微冻一下,方便切片。2切成薄片。3用水洗干净血水,加料酒,再泡一个小时,去除毒素。4青椒、米椒、姜、大蒜头,分别切好。5盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽、老抽、米酒调成汁一起全部调好,可以节省猪肝的炒制时间,可以最大限度的保持猪肝的鲜嫩。6泡好的猪肝沥干水分。7加少许淀粉和油抓匀。8起锅烧油。9油八成热时,下入猪肝,快速翻炒变色。10盛出待用。11锅中留底油,下入所有的配菜,翻炒断生。12炒至青椒至软。13倒入之前炒好的猪肝。14翻炒均匀。15倒入之前调好的汁。16快速翻炒均匀,即可出锅。17好
芊芊_DOkzbcaviraI
1食材:猪肝切片、胡萝卜、黑木耳、大蒜梗、姜、蒜。2猪肝放入水中多清洗下去掉血水。3用厨房纸吸干水份。4放入少许的盐抓至发粘。5放入一勺淀粉抓匀。6锅中水开轻轻放入猪肝不要马上去动它。7撇去浮沫。8煮两分钟捞岀。9放入姜蒜煸香。10放入一勺黄豆酱炒香。11放入料酒。12加入适量的水。13放入蚝油。14放入一点老抽。15放入一勺生抽。16放入胡萝卜和木耳。17淋入一勺水淀粉勾欠。18放入大蒜梗。19放入猪肝翻炒均匀即可。20成品图。
笑笑昵
1猪肝切成薄片,加入面粉。2抓匀,多抓几下,再清洗干净面粉可以更好的洗去猪肝里的血水和杂质。3沥干水分。4加入生抽、老抽、鸡精、蚝油。5抓匀。6再加入胡椒粉,抓拌均匀家里没有白胡椒了,所以这次是用的黑胡椒。7加入淀粉和少许油,翻拌均匀,腌一会儿。8其它的配菜都切好。9起锅烧热,加油。10倒入所有的辣椒,加少许盐翻炒断生。11加入大蒜头和姜末翻炒出香味。12倒入腌好的猪肝,快速翻炒变色。13加入料酒,翻炒均匀。14加入香醋,翻炒均匀。15翻炒均匀整个炒猪肝的过程不要超过一分钟,这是鲜嫩的关键,时间久了,肝就
芊芊_DOkzbcaviraI
1配菜:青椒,洋葱切块,姜2片,蒜一瓣。2猪肝切片,泡去血水,尽量的沥干水分。3下料酒,盐,姜丝,生抽,蚝油,淀粉翻均匀,腌制十五分钟入味。4腌制过程中……5热锅下油,爆香姜蒜。下腌制好的猪肝,翻炒至熟。6翻炒。7再翻炒三几分钟。8下配菜。9继续翻炒至配菜断青即可出锅。10配上小碗米饭,干了!
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1洋葱猪肝切好备用。2热油放洋葱猪肝炒(全程大火)。3炒变色调味,翻炒几下就可以啦。4成品。
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1枸杞叶洗干净。2猪肝瘦肉洗干净。3放2000毫升水煮开。4切薄片。5水烧开。6放枸杞叶瘦肉。7大火滚开。8放猪肝下去不超过1分钟。9关火调味(大火滚出来汤,温度高,猪肝不用担心不熟,不超过一分钟煮出来猪肝软软粉粉,刚刚好)。10成品。
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1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧