1西蓝花洗净 水烧开后放入西蓝花 一分钟左右捞出 备用猪肉 胡萝卜 洗净 切片 备用2把猪里脊 西蓝花放入料理机里加入适量生抽搅拌3取适量肉馅放入手中揉成肉丸 摆盘4锅中烧水 水开后 上锅蒸15分钟左右
何奇奇
小盆友百吃不厌的炸猪排,在双休日得以实现!如果把猪里脊换成鸡脯肉,那就是炸鸡排啦!酥脆的外皮裹着鲜嫩的肉肉,绝对秒杀小盆友哦!
isyuanquan
京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜,属于北京菜。此菜咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。选用猪里脊肉为主料,辅以黄酱或甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法"六爆"之一的"酱爆"烹制而成。食用时辅以葱丝、豆腐皮等一起食用。
眉儿美食
我以前一直比较排斥水果入菜的,但是后来逐渐吃过几次后,感觉也还不错的,搭配好了也并不一定就是黑暗料理,比如菠萝、苹果、芒果、橙子等这些水果入菜味道都不错呢。其实水果入菜不仅可以增加菜肴的风味,还可以让人食欲大开。因为水果受热以后,细胞壁得到软化,质地软塌,对肠道刺激减小,特别适合消化吸收能力较差,食欲不佳的人。
眉儿美食
抄手是我们家上桌频率较高的面食,清汤红汤都可以……鲜香可口,操作简单!老人孩子都喜欢,自己喜欢什么作料,碗里就自己调什么,非常方便。
敏zhu
1里脊肉切薄片,加入1勺料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、少许淀粉搅拌均匀,最后加入1勺植物油拌匀腌制十分钟。葱、姜、蒜切碎,干红辣椒切丝。2青笋去皮洗净切片,黑木耳泡发洗净撕小块。3热锅冷油,倒入里脊肉片滑炒至变色倒出备用。4锅留底油,葱、姜、蒜、干红辣椒炒香。5倒入青笋片和木耳翻炒片刻。6淋入1勺料酒、少许盐、白糖继续翻炒。7倒入里脊肉片翻炒均匀。8淋入少许水淀粉勾薄芡。9出锅装盘。小窍门青笋、黑木耳炒制时间不宜过长,保持青笋的清脆口感。红辣椒只是为了调节颜色,也可不放。
天国的女儿
1里脊肉切薄片,加入少许料酒、1勺生抽、胡椒粉、蚝油、淀粉抓拌均匀,最后加入1勺植物油拌匀腌制15分钟左右。鸡蛋加入几滴料酒,1小勺温水打散。2木耳泡发洗净撕成小朵,黄花菜泡软去根部,黄瓜、胡萝卜切片,葱、姜、蒜切碎。3热锅倒油,倒入鸡蛋炒散倒出备用。4炒锅放油,放入肉片翻炒至变色倒出备用。5锅留底油,放入葱、姜、蒜末炒香。6倒入胡萝卜、黑木耳翻炒片刻。7倒入炒好的肉片和黄瓜片炒匀,加入1勺生抽,少许盐、糖翻炒均匀。8最后加入鸡蛋炒匀。9出锅装盘。小窍门鸡蛋中加入少许料酒和温开水可以使炒出的鸡蛋暄软无腥味
天国的女儿
麻辣香锅的滋味,我想只要喜欢吃辣的,没有不喜欢的,挑选自己喜欢的食材,经过爆炒,烹入各种调料,麻辣鲜香。个中滋味只有吃过才知道。而且麻辣香锅特别灵活,吃的人可多可少。食材自由搭配完全任凭自己喜好。。
白茶home
1里脊肉切片,放入蚝油、少许生抽、少许料酒、胡椒粉、干淀粉抓拌均匀,最后加1勺植物油拌匀腌15分钟左右。红辣椒切片,葱切段,口蘑切片入开水锅中烫半分钟捞出沥干。2热锅冷油,放入里脊肉片滑炒至变色倒出备用。3锅留底油,放入葱段爆香。4倒入口蘑翻炒片刻。5加入1勺料酒、生抽翻炒均匀。6加入红椒片、盐、少许白糖翻炒片刻。7倒入肉片翻炒均匀。8出锅装盘。
天国的女儿
朋友送了几根紫色胡萝卜,我第一次见,我还以为是山药呢。细长。紫色胡萝卜与一般的胡萝卜特性、特征基本相同,所不同的果实颜色为紫色,富含花青素,营养价值高,做个小炒。
绿野薄荷
1猪里脊洗净,去膜泡凉水中。2切小块,洗净。3凉水入锅,烧开焯一下。捞出用温水洗净。4去蒸锅上气后蒸15分钟左右。5放入适量凉开水,用料理棒打成泥,分装冷冻。肉泥冷冻时间比较长,两三个月都没有问题哦!
xianxiantutu
锅包肉是东北的一道名菜,原名锅爆肉,光绪年间哈尔滨道台府府尹的家厨的拿手菜。老式的锅包肉是咸口的,后来厨师们为了适应外宾的口味不断创新,变为酸甜口味了。今天我做的这个锅包肉就是酸甜口味,还加了番茄酱和糖,酸酸甜甜的很好吃,很适合孩子们的胃口。锅包肉做起来虽然麻烦,但为了满足家人,这麻烦也是值得的。
寒池听梦
去川味馆子必点的一道菜,风靡全国,自己在家做也非常简单。
黄世仁61
把这道菜做给家人吃,色泽红亮,酸甜味美,外酥里嫩,让人胃口大开
冬至2467
选用猪里脊肉经刀工处理、调料腌渍、挂糊油炸等工艺制作而成,此菜色泽金黄、外皮酥焦、里脊鲜嫩、制作简单
冬至2467
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房