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二师兄的身价越来越高，所以猪里脊肉你还用来炒吗？今天给大家介绍一道低温烤制的里脊菜肴，鲜嫩多汁，健康美味。
南瓜大姐姐
好吃不贵，简单易上手！
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1猪里脊切成1cm厚片。2用刀背拍松里脊片两面。3拍松的里脊片放入容器，加黄酒，酱油腌一下备用。4葱切段，薑切片。5起油锅把里脊片两面煎上色。6用煎完里脊片的底油把葱薑爆香。7将煎好的里脊片平铺在葱段上。加黄酒，酱油，盐，清水。8加盖烧5分钟。9加糖，鸡精调味后装盘。小窍门葱烧大排最好用香葱，我这家里有现成的大葱，懒得出去买小香葱了，用大葱对付了。
ly如意
豆角是灿烂家餐桌上的常菜，老人们都叫它豆角子，角要读“jue”。小时候大伯种菜园，暑假回老家最喜欢的事情就是去菜园，想吃啥菜摘啥菜。嫩绿的小豆角细长细长的垂在架上，摘下一根，用手撸一撸尘灰，再拔一棵小葱，把豆角插在葱叶中，开吃，脆脆的口感，豆角的清香揽去了小葱的辛辣，真是棒极了。夏天，把豆角焯水，捣好蒜泥，倒麻酱，拌一盘光一盘~还有最喜欢的吃法就是干煸，将豆角表皮炸到起皱，再加肉丁一起翻炒，也是下饭的来。
阳阳灿烂
鱼香肉丝是一道非常经典的“万人迷”炒菜，咸中带甜，微辣中又有淡淡的醋香，不管里面的食材如何变化，不可少的肯定是肉丝。我炒的鱼香肉丝，全家都爱吃，端上桌几分钟被秒光，米饭都不够了。
Meggy跳舞的苹果
1豆皮切块。2对折摆入盘中。3葱白切细丝摆入豆皮盘中。4肉切丝，加入蛋清和黄酒抓匀。5黄豆酱加少量水，1小勺耗油搅拌均匀，姜切末。6锅中放油，下入肉丝，炒至变色。7加入酱和姜末，炒熟。8酱肉丝倒在葱丝上面即可。小窍门肉的粗细看个人喜好。
幻翼灵儿
1所有食材切丝，鱼香肉丝多放笋，超市买了一袋，全切了。2猪头放少许料酒、淀粉抓一下，备用。3余量不多让我都用了，只能给大家看看空瓶子了。4温油放葱姜蒜爆香，猪肉丝炒至半生（表面发白即可）盛出待用，锅中留底油先煸炒胡萝卜，然后放入豆瓣酱炒出红油，依次放入笋丝、黑木耳、青椒、猪肉翻炒均匀，倒入调好的汁，最后放糖调味，出锅。小窍门这道菜我自己觉得要想好吃有2点，第一，多放糖，直到调整到自己喜欢的口味。第二，多放笋，脆爽，吃起来的口感确实不一样。
rainingjie
1猪里脊切成丝，加入酱油盐，料酒，淀粉，蛋清搅拌均匀腌制10分钟。2青椒切丝。3锅里热油，倒入肉丝翻炒一分钟，变色后铲出备用。4锅里再热油倒入蛋黄翻炒一下，加入葱蒜末炒出香味。5倒入青椒，肉丝一起翻炒一分钟，加入适量盐调味即可。
全の美食
1切红薯。2红薯，猪里脊上锅蒸15分钟。3猪里脊切碎备用。4鸡蛋打散。5红薯碾成泥，猪肉碎倒入红薯泥中搅拌均匀。6取适量红薯泥于掌心，搓成圆球，并按压成饼状 沾上面粉。7再裹上鸡蛋液和面包糠。8将烤盘垫上一层油纸，并刷上一层油。放上肉饼，将烤箱提前预热设置上火170度，下火210度，烤制5分钟即可出锅。
kiddyfresh鹿优鲜
这道菜经常做，今天做的样子不算最理想的，但是味道依然在线，大家做这道菜时，把饺子形状做好，就是五星大厨，非常下饭美味、适合老人孩子吃的菜肴，大宝一个人每次能吃点一大半。今天特意做了一个超级大蛋饺给大宝。5个鸡蛋大约能做二十多个蛋饺，觉得多，可以减少分量。
南山鱼
木须肉原名木樨肉，是一道常见的特色传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜，俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。木须肉的做法跟食材都不是太复杂，对于不经常下厨的人 ，是一个很容易的生活体验。
水怜忧
苦瓜炒肉是一款非常美味的菜肴，相信我们很多的朋友们日常生活中都是吃过苦瓜炒肉的，当然，苦瓜炒肉不仅非常的好吃，并且营养价值也是比较高的，有促进饮食、消炎退热、防癌抗癌和降低血糖的滋养功效。
轻饭！
水煮肉片麻辣鲜香，看着就让人情不自禁吞咽口水，相当诱人难耐。不过饭店的食物都重油重辣，很多人考虑到健康卫生，不敢经常碰。那不如丰衣足食，自己来做
轻饭！
1食材：番茄（已清洗）、猪里脊（已清洗切片）。2在猪里脊中加适量的料酒。3加适量的干淀粉。4抓匀。5在番茄用刀划个十字，用开水浸泡2分钟。6随后，去皮、放在案板上切开。7起锅搁点猪油化开。8下入切好的番茄翻炒翻炒。9接着，加适量的清水煮开。10然后，合入肉片煮开。11最后，加适量的盐。12加适量的白糖。13调味翻匀即成。
花鱼儿
1猪里脊切肉丝，加入食盐、老抽、蚝油和淀粉搅拌均匀。2泡发木耳切丝，青红椒切丝。3胡萝卜擦丝。4调酱汁：加生抽，老抽、耗油、香醋，白砂糖和淀粉搅拌均匀。5起锅烧油。6倒入肉丝煸炒。7当肉丝变色后盛出。8再起锅烧油。9倒入豆瓣酱炒出红油。10倒入切好的三丝煸炒。11煸炒至三丝断生变软之后，下入煸炒好的肉丝煸炒。12倒入调好的酱汁，快速翻炒入味。13成品图。
小家有女初长成
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水，水开后滴2滴油，下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒，盐，生抽，醋，麻油，蒜，糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。5水开，蒸四十五分钟。6装盘，撒葱花，即可。小窍门因为，豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐，所以，这道菜我没有加盐。
宁静＿致远
1备料：豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热，下豆腐炸成金黄色。4捞出，待用。5锅入油烧热，爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡，即可装盘。小窍门咸鲜微辣，豆腐滑嫩，喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静＿致远
