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新春盛宴，人人都是美食家！
琴韵优雅
“京酱肉丝”是老北京一道著名的菜品，它以浓郁的酱香，咸甜适中的特点，赋予了这道菜独特的风味，春节的餐桌上出这样一道菜，既美味又美观，象征着阖家美满，幸福团圆！
琴韵优雅
西餐不仅仅是意大利面和煮土豆，西餐也吃米饭，也有米饭配菜。西餐的米饭配菜最讲究酱汁，这道照烧汁烧猪里脊，里脊香嫩可口，加上拌了照烧酱的米饭，美味可口，就是一道简单又丰盛的盖浇饭。
南瓜大姐姐
酱肉丝是传统名菜，方法简单，酱香浓郁，一道色香味美的名菜。
雨欣欣欣
地道的川菜。今天做是微辣版的，满足不同口味的需要。
雨欣欣欣
京酱肉丝，是一道知名度很高的菜肴，它是北京菜中的经典代表菜之一。制作时选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其它调料，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。 成菜后，咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。
红•宏
不经意间，春天已经悄悄来了！春饼是汉族的传统美食，立春这天吃春饼，也叫“咬春”，取喜迎新春之意。
红•宏
1蒜苔洗净切斜刀备用。2洋葱切丝装盘备用。3猪里脊切丝，放入油，盐，五香粉，红薯粉，酱油，料酒抓匀腌制一下。4马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入腌好的肉丝翻炒变色，盛出备用。5余油中放入洋葱爆香。6放入蒜苔翻炒均匀。7加入肉丝和五香粉炒匀。8加少许盐调味。9淋一点酱油就可以出锅啦。10家常小菜，宴请必备哦。11成品图。小窍门肉丝一定要腌制一下哦！祝您新年快乐????
米拉Miira
#酸甜开胃菜#糖醋里脊是一道非常经典的大众菜肴，它香脆美味，酸甜可口，能使人食欲大开，老少皆喜！
琴韵优雅
1猪里脊清洗干净后，剁成肉末。姜去皮后切成细丝，香葱切末备用。2大米和糯米洗净后，提前一晚浸泡在水中（或超过3小时以上）。虾皮放入碗中，倒入料酒也浸泡一晚。3次日清晨，将提前浸泡的大米和糯米放入搅拌机中，倒入高出米大约1个食指的水量，搅打5秒钟后取出。4锅中倒入清水（约700ml），水烧开后放入搅好的米（水也一起倒入）煮开后，放肉末，虾皮，姜丝， 用勺子搅匀，调成中火煮5分钟。期间，要时不时的搅拌，以防止糊底。5在刀的两面抹油，将皮蛋切成小丁，放入粥中，撒入盐，继续煮1分钟，淋入一点香油，最后撒香葱末即可
晓芹海参_gKUNyh
1里脊肉切末。2放入蒜末，姜丝（我不吃姜，切丝是为了做好后挑出来，可以吃的切末就好），红葱头和米酒。3拌匀后180度烤3分钟。4再放入一品鲜酱油，鱼露，蚝油，和白糖，拌匀后继续烤3分钟。5最后挤些柠檬汁，放入罗勒碎，拌匀后烤3分钟，装盘撒小米辣椒圈即可。
髅小彬
1芦笋切段和黑木耳焯水捞出。2肉丝用热锅凉油划散捞出。3锅里少许油爆香蒜粒。4倒入芦笋翻炒。5加入肉丝翻炒。6加入少许盐和生抽。7点少许水翻炒。8留点汤汁更好吃。9出锅了。10开吃。
@那时花开@
新买了几个菠萝，做个菠萝古老肉吧，成品酥脆有弹性，还有菠萝的香味，酸甜可口，非常美味！
琴韵优雅
一道香、麻、辣的水煮肉片，有肉、菜超下饭。
红•宏
美味的炸猪肉，加入番茄酱摇身变成糖醋里脊，美味下饭，小孩子的最爱！
四月豆
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
