家人都喜欢饺子,今天做个青椒陷的,味道棒极了。
政妈妈
1猪肉切块加入卤料加开水放砂锅炖3小时2炖肉好了3捞出4发面切成面坯5电饼铛预热6面坯擀成圆形放入电饼铛7双面烤一下8卤肉加青椒剁碎,剁的过程中加点卤汁味道更好9饼从中间剖开10剁好的肉夹入饼中就可以吃了
羊脂仙露
焖面是传统面食(汤面)的革新性产品,其加工工艺就是——焖,从烹饪技术来讲,焖出来的面,不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构,所以焖面更营养,口感更好。焖面起源于宋朝,发源在山西、河北、内蒙古西部以及河南、陕西等地。近年来焖面在全国市场发展迅速,深受广大消费者的青睐!焖面主料是面粉,配料主要是豆角和肉类,其他随自己喜好而加。
爱烹饪的女主播
1备猪肉,白薯,香葱。2白薯去皮,肉切丁。3白薯去皮切碎,肉用料理机打成肉泥,香葱切末。4加盐,生抽,十三香拌匀待用。5面粉少许。6放点清水合匀。7揉成面团醒一时。8搓成条。9切成小剂子。10擀成面皮。11放上拌好的馅。12捏成饺子形。13捏好的饺子。14放进蒸锅里蒸熟。15蒸熟的饺子配上配好的调汁上桌蘸汁吃。
水青青
1材料:豆腐干、猪肉(已切成丝)、香菜(已清洗)2将豆腐干放在案板上切成丝。3放入保鲜盒中,用热水泡一下,待用。4将已清洗的香菜放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入已切好的猪肉翻炒翻炒。6接着,加适量的料酒。7加适量的生抽。8翻炒翻炒。9然后,合入泡好的豆腐干和切好的香菜翻炒翻炒。10最后,加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀,即成。13出锅装盘。
花鱼儿
我平常茭白都是家常做法,都是直接炒肉来吃,突然看到茭白长长的或许可以考虑下用来做鱼香肉丝的配料来炒,所以由此作出了这道鱼香茭白炒肉,好吧 - -自创的名字。不过味道还不错,分享下。茭白适合人群:更适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女、饮酒过量、酒精中毒的患者
米粒92
1肉洗干净,切成薄片(五花肉最好,妈妈买的肉很精),置于盘中;倒入蒸肉粉,200g蒸肉粉可以做1.5-2斤的肉可依个人口味再添加盐等用手把肉和调料抓匀,腌制一会2准备南瓜,圆形的最好,剖一半去籽掏空,我的南瓜是自家长的那种长长的,取了一端,结果锅里放不下就剖开了3五香蒸肉粉4上锅蒸30分钟5出锅喽入口很嫩,南瓜鲜香扑鼻。
诗诗的厨房
豆腐的蛋白质含量很高,无论哪种做法,在我家都是受欢迎的,做的最多的就是煎,因为煎的豆腐很香,外酥里嫩,虽然油炸更香,但是比较热气,所以我往往会选择煎。
美乐猪
看舌尖2里面出现生煎包的镜头,虽然晃一下就过去,但是晚上特别的馋!生煎包已经是全国有名的一道面点,在各大酒店都会有他的身影,可见受欢迎的程度,今天我特地起了个大早,揉面,绞肉,煎包。
阿大^.^
菜肴特点:色泽金黄明亮,酥脆香甜,肥而不腻
英英菜谱
1白薯去皮切片,甜玉米少许,猪肉切片或切丝, 切点辣椒提辣。2烧油放进猪肉炒匀,。3再放进甜玉米翻炒均匀。4再放进白薯,放点盐入味。5淋上生抽放点辣椒提辣。6将辣椒炒熟,出锅时放点味精即成。7装盘上桌。
水青青
1红薯一个,拌好的猪肉。2红薯一个去皮切片,。3切好的红薯片码碗底…。4再放进腌制好的肉丝。5淋上香油。6放进蒸锅里。7蒸十五分钟蒸熟即可。8蒸好的红薯片和肉。
水青青
1白萝卜二个,。2切片。3切点肉丁,排骨更好。4先将肉丁放进电压锅里加清水。5放点姜片高压半小时。6炖好的肉丁泄压后开盖。7倒进白萝卜片。8放点盐再煮十分钟。9调进香菜和麻辣汁,十三香。10烧开。11装碗里上桌。
水青青
舌尖2中肉锅盔让人一眼难忘。鲜肉锅盔是四川的名小吃。有幸吃过,味道非常不错,香酥脆度都上佳,鲜肉的清香柔和在面团里,又得香气柔和各种调味。自己动手在家也可以做出来肉锅盔,原想也先烙制后用烤箱烤的,但懒了,省下一步,用电饼铛直接煎熟。我想有时间一定做一次烙完后烤制的锅盔,也许和今天的不一样味道呢。其实想来,做美食也并非难事,只要你敢去尝试,成功总是嫣然而至。
土豆丝卷饼
1备卤豆腐,猪肉,大蒜。2卤豆腐切片,肉切丝,蒜切段。3先炒卤豆腐,。4在买的现成的卤豆腐是淡的,在卤豆腐上放点盐入味。煎炒片刻。5炒好的卤豆腐移锅边,放进肉丝炒匀。6适当在肉上放点盐让肉入味。7淋上酱油炒入味。8再放进大蒜提香。9再放点味精和清水烧开装盘。10装盘上桌。
水青青
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝