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1猪蹄排骨收拾干净后焯水，用温水洗去浮末2葱段姜片铺在砂锅底部，放黄酒3放入猪蹄排骨，加清水4大火烧开转小火慢炖5水果玉米改小段，待猪蹄排骨炖至八成熟后放入直至一起炖熟6盛起时放适量盐，白胡椒粉，撒上青蒜末及香菜末即可。
寻一份安逸_
猪脚姜，让人欲罢不能的美味，营养丰富、味道特别。一定要试试～
春春神厨
喜欢吃猪蹄的亲们一定不要错过这道美容滋补的汤哦。
敏zhu
猪蹄、黄豆都是很利好的食材，也是家人的大爱。将猪蹄与黄豆都在一起，用高压锅炖制，成品非常好。几乎脱骨的猪蹄，软糯的黄豆，每吃一口，都是享受。
尔东叶
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，具有美容养颜的作用
大草海
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，具有美容养颜的作用，平常多吃些猪蹄炖汤滋补身体很好。
大草海
1猪蹄清洗干净，切成块。2猪蹄放入锅中，加入料酒和姜片烧开煮几分钟，然后用冷水冲洗干净。3猪蹄倒进压力锅，放入一个八角，3段干辣椒，一勺半盐，料酒和几片姜压熟。4炖好的猪蹄特别软烂。5猪蹄汤就可以吃了，入口即化！6第二种吃法，蘸汁。切点姜，香菜，小米椒末。7放入碗中，加入盐，醋，生抽，香油，辣椒油。8搅拌均匀。9将炖好的猪蹄捞到盘中。10配上蘸汁。11夹上一块，满满裹上蘸汁，香辣软糯，入口即化！
圆小π
1猪蹄放在清水里浸泡2小时以上，以去除异味。猪蹄可以让卖家剁开，我这次买的冻猪蹄，就没有剁开。2放入清水锅中，加点料酒煮开几分钟。捞出冲净。3准备香料放入料包。可以根据自己的喜好增减，猪蹄处理不好会有异味，所以最好放点香料。4把猪蹄和葱姜料包放入电压力锅中，加入清水基本能没过食材即可。选蹄筋键5煮好的猪蹄不烫手时动手去骨撕成条。6把电压力锅中的料包和葱姜都捞出不要，在原汤中放入处理好的猪蹄，加入酱油和盐，再次用电压力锅煮一会就可以了。7倒入容器里，放凉入冰箱冷藏一晚。用小勺把上面的一层油脂刮去，这样吃起来
宁小麦
新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里，一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。
天下美食diy
麻辣，猪蹄粑软入味儿，满满的胶原蛋白????
一溪月
麻辣，筋口，孜然味浓郁，好吃入味儿。
一溪月
1猪蹄斩块飞水，飞去血水2锅中倒入适量油，放入冰糖炒出糖色3放入猪蹄翻炒均匀4倒入啤酒和清水5放入剩下的所有配料6煮开后盛入砂锅7炖煮2个小时左右8汤汁收浓稠即可9香辣好吃，满满的胶原蛋白
黄世仁61
少爷说猪肉涨价，好久没吃猪蹄了。我只是吃猪蹄去皮后的那点肉，所以我几乎不做，太浪费。去超市买了2个，给少爷做个红烧的。
不做妖精好多年
最近一直在看华永根先生的美食书籍，看到《苏帮菜》里冬之篇的第一道菜就是母油鸭。它是冬季的名菜，最早叫母油船鸭，那时候它是船菜。后来船菜上岸了，就有了现在的母油鸭。做法简单，味道鲜美。学会了，年夜饭上露一手
麦子老妈
鲜香美味的猪蹄，年夜饭必备哦。
清水淡竹
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
