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今天去菜市场买到了新鲜的葱头。葱头很鲜嫩清香，用来烧肉，烧排骨都是很不错的。美味清香。
雨欣欣欣
用手抓着吃的美味排骨。大气清爽。有淡淡的烧烤味。非常的好吃。可以用烤箱来烤，也可以用平底锅来炸，今天为了方便好多没有烤箱的朋友，我采用的是油炸的方式。
雨欣欣欣
这是一道酸甜开胃的排骨。话梅呢，可以生津止咳。是一道开胃佳品。
雨欣欣欣
排骨的新鲜做法，先炸后耙软可口上面变下放新鲜的土豆，非常的美味，好吃。
雨欣欣欣
春天的春笋很嫩，特别好吃。用来烧排骨是再合适不过的呢。这道菜的调料很简单，我用了火锅底料。简单美味。
雨欣欣欣
非常好吃的排骨做法，肉质软烂，土豆入味。汤汁还可以拌面条哦。
敏zhu
夏日里，偶尔把炖排骨烧排骨换成糖醋的，也非常清爽哦。
敏zhu
1新鲜的小排洗净。侵泡十分钟泡出血水。2冷水下锅，加姜片，八角，花椒。焯水。3排骨水开转，小火煮熟。4加少许的盐，五香粉。白胡椒粉以及菜籽油腌制一小时以上。这个调位要调的轻一点，因为一会儿得那个香酥炸鸡粉也是有盐味的。5准备一袋香酥炸鸡粉。这个各大超市都有卖的。如果没有的话，就用颗粒状的淀粉代替。6把香酥炸鸡粉撒在腌好的排骨上。7搅拌均匀，让每一块排骨都裹上这个炸鸡粉。8孜然粉，烧烤粉，辣椒面混合搅拌备用。9锅里放一些菜籽油，六成油温时转小火，一块一块的放入排骨。10一面炸好再炸另外一面。11中途多翻几次
雨欣欣欣
1锅中加入凉水，放三片姜、加入料酒。2水烧开后加入排骨焯水。3排骨变白后捞出清水冲洗油脂和血沫。4汤锅加凉水，放入姜片、葱段、花椒盒、排骨，开火快烧开时撇掉血沫子，烧开后关小火炖40分钟。5炖40分钟后捞出排骨备用。6炒锅中加油，放入白砂糖，开小火炒糖。7糖炒化后开大火下入排骨。8翻炒排骨。9排骨着糖色后加入葱姜蒜干辣椒翻炒一下，再加入酱油（老抽）、砂糖、生抽、盐、一点白酒翻炒。10加入一大勺排骨汤，再加清水没过排骨，烧开加盖关小火炖20分钟。1120分钟后大火收汁出锅。
百事可笑
糖醋排骨是江南地区的一道传统名菜。作为糖醋菜的代表，其色泽鲜亮，肉质酥烂和酸中带甜的独特口感给人们留下了深刻的印象，让许多吃过的人都对它恋恋不忘。
pysot
菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，老年人常食有益，加点排骨炖汤味道鲜美，营养健康！
小耿妈妈
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
懂得，爱
这是一道先卤后炸再炒的排骨。味道鲜美，麻辣鲜香。
雨欣欣欣
酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，不会觉得任何一种调料的突兀。
琦琦＆妈妈
1昨晚大润发淘鲜达抢到的猪小排。先洗净。2开水焯一下。3盛出。4葱姜蒜切好。5姜蒜入油锅。6倒入猪小排。7加入调料煸炒。8加入水。大火烧开后转小火焖至熟透。9用筷子一戳就透就好了。10大火收汁。11加入葱花。12装盘。13糖醋排骨。小窍门糖醋的比例就是:酒:酱:糖:醋:水=1:2:3:4:5
昀依朵儿
豆丹，学名豆天蛾，是一种以吃豆叶、喝甘露为生，在天然无毒、无公害状态生长的昆虫，它高蛋白、低脂肪，有温胃之功效。 它体形优美，与蚕相似。成虫时长约5公分，嫩绿色，头部色较深，尾部有尾角。从腹部第一节起，两侧有七对白色线。它危害豆叶，啮成孔洞 ，严重时植株尽成光秆，不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌，但是它的肉浆却无毒无害，是一种特佳的高蛋白食物，做成菜肴，十分鲜美，并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后，喷脆松香，口味极佳。豆丹入菜，形式多样，清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子，无不令人一饱口福
舒舒的厨房
今天去买菜，在那转呀转，看见板粟了，五元一斤买了两斤，回来烧猪肉。 买回来自已剥，一点也不好弄。低头剥了半天，再抬头一看我的妈呀，快要十一点了，剥了不到一半不剥了，赶紧做饭！下面做的菜里面还有板粟没剥皮的！
舒舒的厨房
这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓，艳丽夺目，就像锦簇的花团，食之味香可口，别有风味。只要两朵玫瑰花哦！
梅依旧
1去骨的黄鳝洗净。2我切得鳝鱼丝 刀工太差劲。3讨厌鳝鱼外面的滑腻 沸过水4油锅炒香辣椒 花椒 生姜 蒜。5下沸过水的鳝鱼丝大火炒。6加入芹菜节 盐 料酒 生抽 胡椒 糖翻炒。7起锅装盘。
@那时花开@
在网上看到豆腐糯米糍这方子，挺感兴趣的，周末抽空试试，口感不如传统的糯米糍软糯，不过换个花样吃也不错，老公喜欢吃，一口气吃了六个，小C也喜欢，奇怪的小狗，平常它不吃粘乎乎的东西，可却爱吃豆腐糯米糍，可能是里面有它喜欢的椰丝和花生吧。
粉竽粘糖
