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今天去菜市场买到了新鲜的葱头。葱头很鲜嫩清香，用来烧肉，烧排骨都是很不错的。美味清香。
雨欣欣欣
用手抓着吃的美味排骨。大气清爽。有淡淡的烧烤味。非常的好吃。可以用烤箱来烤，也可以用平底锅来炸，今天为了方便好多没有烤箱的朋友，我采用的是油炸的方式。
雨欣欣欣
这是一道酸甜开胃的排骨。话梅呢，可以生津止咳。是一道开胃佳品。
雨欣欣欣
排骨的新鲜做法，先炸后耙软可口上面变下放新鲜的土豆，非常的美味，好吃。
雨欣欣欣
春天的春笋很嫩，特别好吃。用来烧排骨是再合适不过的呢。这道菜的调料很简单，我用了火锅底料。简单美味。
雨欣欣欣
非常好吃的排骨做法，肉质软烂，土豆入味。汤汁还可以拌面条哦。
敏zhu
夏日里，偶尔把炖排骨烧排骨换成糖醋的，也非常清爽哦。
敏zhu
1新鲜的小排洗净。侵泡十分钟泡出血水。2冷水下锅，加姜片，八角，花椒。焯水。3排骨水开转，小火煮熟。4加少许的盐，五香粉。白胡椒粉以及菜籽油腌制一小时以上。这个调位要调的轻一点，因为一会儿得那个香酥炸鸡粉也是有盐味的。5准备一袋香酥炸鸡粉。这个各大超市都有卖的。如果没有的话，就用颗粒状的淀粉代替。6把香酥炸鸡粉撒在腌好的排骨上。7搅拌均匀，让每一块排骨都裹上这个炸鸡粉。8孜然粉，烧烤粉，辣椒面混合搅拌备用。9锅里放一些菜籽油，六成油温时转小火，一块一块的放入排骨。10一面炸好再炸另外一面。11中途多翻几次
雨欣欣欣
1锅中加入凉水，放三片姜、加入料酒。2水烧开后加入排骨焯水。3排骨变白后捞出清水冲洗油脂和血沫。4汤锅加凉水，放入姜片、葱段、花椒盒、排骨，开火快烧开时撇掉血沫子，烧开后关小火炖40分钟。5炖40分钟后捞出排骨备用。6炒锅中加油，放入白砂糖，开小火炒糖。7糖炒化后开大火下入排骨。8翻炒排骨。9排骨着糖色后加入葱姜蒜干辣椒翻炒一下，再加入酱油（老抽）、砂糖、生抽、盐、一点白酒翻炒。10加入一大勺排骨汤，再加清水没过排骨，烧开加盖关小火炖20分钟。1120分钟后大火收汁出锅。
百事可笑
糖醋排骨是江南地区的一道传统名菜。作为糖醋菜的代表，其色泽鲜亮，肉质酥烂和酸中带甜的独特口感给人们留下了深刻的印象，让许多吃过的人都对它恋恋不忘。
pysot
菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，老年人常食有益，加点排骨炖汤味道鲜美，营养健康！
小耿妈妈
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
懂得，爱
这是一道先卤后炸再炒的排骨。味道鲜美，麻辣鲜香。
雨欣欣欣
酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，不会觉得任何一种调料的突兀。
琦琦＆妈妈
1昨晚大润发淘鲜达抢到的猪小排。先洗净。2开水焯一下。3盛出。4葱姜蒜切好。5姜蒜入油锅。6倒入猪小排。7加入调料煸炒。8加入水。大火烧开后转小火焖至熟透。9用筷子一戳就透就好了。10大火收汁。11加入葱花。12装盘。13糖醋排骨。小窍门糖醋的比例就是:酒:酱:糖:醋:水=1:2:3:4:5
昀依朵儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
