1猪腰切去中间白色膜的部份,打斜切一下花刀2猪腰加入花生油,玉米淀粉和盐抓洗一下3抓洗好的猪腰用水冲洗干净4青红椒切开1切块备用5洋葱切块,姜切片备用6水烧开放入猪腰焯烫一下后捞出7碗中加入少许盐,生抽,老抽,玉米淀粉和水兑成汁8锅中热油爆香姜片9放入洋葱和青红椒翻炒10放入猪腰翻炒均匀11淋入调好的汁翻炒均匀即可12成品。
_蒍鉨变乖々
这汤滋补益气,最适合工作劳累体乏时喝上一盅了!
LLP萍
腰片适合凉拌,一点异味也没有!微微辣,带点香油的味道,超赞!先焯熟,再淋热油,就这么一拌!赞!又嫩又美味!
尘暁
1茭白切片,青椒切块。2猪腰处理干净后,切花。3锅中放油爆香蒜。4放腰花爆炒。5放少许水焖一小会儿,熟后铲起。6净锅再次放油,倒入茭白。7加盐翻炒,炒软后加适量蚝油。8蚝油炒匀入味后放入适量的水,盖盖焖2分钟。9焖至水份收干,倒入青椒。10再放入腰花,加点酱油炒匀即可。11成品。12成品。简单又好吃的一道菜完成。
宸·羽
1猪腰洗好。2然后轻轻的切一些纹路。先横纹。3然后再斜切。薄片。就是花腰了。4黄瓜姜蒜。葱切好。5腰花加入生抽盐,姜片腌制好。6起锅放油下入姜蒜爆炒。7下去腰花爆炒。8腰花变色就打出来,炒腰花时一定注意。不用太久。不然就不好吃。味道怪。9下入黄瓜翻炒。加盐。翻炒时黄瓜断生就可以。10加入腰花。和葱同时一起炒。11可以了。12成品。
等你的每一餐
1上海青洗干净,切开头。比较容易熟。2猪腰洗好。切花刀。然后加入姜蒜生抽。盐腌制十分钟。3起锅放油下入猪腰爆炒。4猪腰很容易就熟了,马上下入上海青翻炒。5加盐加生抽翻炒。6可以了。7成品。
等你的每一餐
简单易学,好吃美味。求赞,求关注,求收藏。
天下美食diy
1猪腰切半,切除里面的油脂。2洗净血水,用冷水加入些白醋泡一下,后洗净。3改刀切成腰花。4切些姜丝。5热锅下油,爆香姜丝。6加入腰花爆炒40秒,盛出备用。7加入开水煮开,加入面线和腰花,煮开30秒,加入少许鸡精,盐。8好了,撒点葱花,滴2滴白酒,大功告成。
人可何222
1猪腰剃筋膜洗净。2用料酒泡猪腰2小时。3猪腰切宽条,改十字花刀。4青椒、葱、蒜、姜切丝,准备生抽、郫县豆瓣酱。5油烧开。6下入腰花快速翻炒。7猪腰颜色略变下入青椒、葱、姜、蒜丝。8加入郫县豆瓣酱。9加入生抽,翻炒均匀出锅。
百事可笑
1备好图中材料2猪腰处理好,切片,冲水(本来想切腰花的,无奈家里的刀实在太钝了)3清洗好的腰片,放入姜,料酒腌制4其他材料,如图切备好5锅内煮开水,下入腰片,快速划开至变色6捞起,沥干水备用7锅内下油,放入姜蒜,爆炒出香味8放入红椒和小米泡椒,加入适量盐和生抽,爆炒出香味9放入腰片和青椒,加入适量蚝油,搅拌均匀,炒至青椒断生即可10成品图11成品图12成品图。
钱钱de餐桌
爆炒腰花,其特点是鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻。具有较高的营养价值。
芊芊_DOkzbcaviraI
这是小时候就喜欢的一道菜!内脏胆固醇高,但猪腰能健肾补气,也要偶尔食之!
八维蜜梅
1备菜。2炒猪腰入干辣椒姜片及料理酒加适量盐。3盛出备用。4另起油烧热后倒入疏菜翻炒加入适量盐。5倒入腰花翻炒至熟加入酱油鸡精出锅前放入生粉水勾芡即可。
笑梦
1蒜苗和配菜洗净。2腰子一切为二,剃去白色。3切花刀。4用盐、料酒和白胡椒粉腌制5分钟。5锅里烧开水。6将腰花倒入,煮开后撇去表面沫子后盛出。7起油锅放葱姜。8放入蒜苗煸炒。9放腰花。10放料酒、酱油和糖。11放辣椒和蒜翻炒。12成品图。
冷水浮萍
今天中午炒了豌豆炒虾仁和土豆炒腰片,都很好吃又好看,尤其是腰片,一气呵成,全程爆炒,好像炒出了大厨的感觉。超长的假期每天宅在家里,自己的厨艺大涨,享受家人满足的样子。希望疫情早点结束,让世界动起来。
微风习习
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料:猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上,或者至少浸泡4小时,米粒充分吸收水分发胀后,沥干水分备用;猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎,加调料顺一个方向搅拌上劲,腌制30分钟。3手沾水,抓一小团肉两手滚圆,放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上,笼屉大火,水开后蒸15-20分钟即可。5特点:营养丰富、香糯可口。6特点:营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女