1猪腰切去中间白色膜的部份,打斜切一下花刀2猪腰加入花生油,玉米淀粉和盐抓洗一下3抓洗好的猪腰用水冲洗干净4青红椒切开1切块备用5洋葱切块,姜切片备用6水烧开放入猪腰焯烫一下后捞出7碗中加入少许盐,生抽,老抽,玉米淀粉和水兑成汁8锅中热油爆香姜片9放入洋葱和青红椒翻炒10放入猪腰翻炒均匀11淋入调好的汁翻炒均匀即可12成品。
_蒍鉨变乖々
这汤滋补益气,最适合工作劳累体乏时喝上一盅了!
LLP萍
腰片适合凉拌,一点异味也没有!微微辣,带点香油的味道,超赞!先焯熟,再淋热油,就这么一拌!赞!又嫩又美味!
尘暁
1茭白切片,青椒切块。2猪腰处理干净后,切花。3锅中放油爆香蒜。4放腰花爆炒。5放少许水焖一小会儿,熟后铲起。6净锅再次放油,倒入茭白。7加盐翻炒,炒软后加适量蚝油。8蚝油炒匀入味后放入适量的水,盖盖焖2分钟。9焖至水份收干,倒入青椒。10再放入腰花,加点酱油炒匀即可。11成品。12成品。简单又好吃的一道菜完成。
宸·羽
1猪腰洗好。2然后轻轻的切一些纹路。先横纹。3然后再斜切。薄片。就是花腰了。4黄瓜姜蒜。葱切好。5腰花加入生抽盐,姜片腌制好。6起锅放油下入姜蒜爆炒。7下去腰花爆炒。8腰花变色就打出来,炒腰花时一定注意。不用太久。不然就不好吃。味道怪。9下入黄瓜翻炒。加盐。翻炒时黄瓜断生就可以。10加入腰花。和葱同时一起炒。11可以了。12成品。
等你的每一餐
1上海青洗干净,切开头。比较容易熟。2猪腰洗好。切花刀。然后加入姜蒜生抽。盐腌制十分钟。3起锅放油下入猪腰爆炒。4猪腰很容易就熟了,马上下入上海青翻炒。5加盐加生抽翻炒。6可以了。7成品。
等你的每一餐
简单易学,好吃美味。求赞,求关注,求收藏。
天下美食diy
1猪腰切半,切除里面的油脂。2洗净血水,用冷水加入些白醋泡一下,后洗净。3改刀切成腰花。4切些姜丝。5热锅下油,爆香姜丝。6加入腰花爆炒40秒,盛出备用。7加入开水煮开,加入面线和腰花,煮开30秒,加入少许鸡精,盐。8好了,撒点葱花,滴2滴白酒,大功告成。
人可何222
1猪腰剃筋膜洗净。2用料酒泡猪腰2小时。3猪腰切宽条,改十字花刀。4青椒、葱、蒜、姜切丝,准备生抽、郫县豆瓣酱。5油烧开。6下入腰花快速翻炒。7猪腰颜色略变下入青椒、葱、姜、蒜丝。8加入郫县豆瓣酱。9加入生抽,翻炒均匀出锅。
百事可笑
1备好图中材料2猪腰处理好,切片,冲水(本来想切腰花的,无奈家里的刀实在太钝了)3清洗好的腰片,放入姜,料酒腌制4其他材料,如图切备好5锅内煮开水,下入腰片,快速划开至变色6捞起,沥干水备用7锅内下油,放入姜蒜,爆炒出香味8放入红椒和小米泡椒,加入适量盐和生抽,爆炒出香味9放入腰片和青椒,加入适量蚝油,搅拌均匀,炒至青椒断生即可10成品图11成品图12成品图。
钱钱de餐桌
爆炒腰花,其特点是鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻。具有较高的营养价值。
芊芊_DOkzbcaviraI
这是小时候就喜欢的一道菜!内脏胆固醇高,但猪腰能健肾补气,也要偶尔食之!
八维蜜梅
1备菜。2炒猪腰入干辣椒姜片及料理酒加适量盐。3盛出备用。4另起油烧热后倒入疏菜翻炒加入适量盐。5倒入腰花翻炒至熟加入酱油鸡精出锅前放入生粉水勾芡即可。
笑梦
1蒜苗和配菜洗净。2腰子一切为二,剃去白色。3切花刀。4用盐、料酒和白胡椒粉腌制5分钟。5锅里烧开水。6将腰花倒入,煮开后撇去表面沫子后盛出。7起油锅放葱姜。8放入蒜苗煸炒。9放腰花。10放料酒、酱油和糖。11放辣椒和蒜翻炒。12成品图。
冷水浮萍
今天中午炒了豌豆炒虾仁和土豆炒腰片,都很好吃又好看,尤其是腰片,一气呵成,全程爆炒,好像炒出了大厨的感觉。超长的假期每天宅在家里,自己的厨艺大涨,享受家人满足的样子。希望疫情早点结束,让世界动起来。
微风习习
周日睡了个大懒觉,一觉起来,家里俩MM出去晃去了。煮了个粥,正想解冻些啥来做,电话回来说不回家吃饭,要买东西准备去上海看世博会,叫我自己搞定。一个人,光喝粥也不能填肚子,正好再做个炸酱面,看看冰箱里有啥就拿啥了,随意点都没关系。翻找一番,终于找到自己想吃的,开始吧。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈