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天气渐渐凉快了，没事的时候可以做个八宝饭，十三姨喜欢吃甜食。八宝饭含多种干果，干果类都含有丰富的微量元素，对身体很有帮助~
八维蜜梅
蒸蛋的方法是外婆教的，确实比我自己的办法好许多，香滑可口，没有半点蛋腥味儿。
敏zhu
还记得小时候，最喜欢吃的就是妈妈做的猪油拌饭，每次熬完猪油，用猪油和肉渣拌上一些米饭，那感觉，真的是太棒了，现在生活好了，对于猪油拌饭的要求也高了，用轻养一罐鲜米做来的猪油拌饭，真的是太好吃了，香葱用猪油煸炒，加上一个煎蛋，依然是小时候的味道。
徐京辉-
1公鸡（我用的三黄鸡）洗净切成块。2芋儿去皮切成小块，加上一匙盐拌均匀，上锅蒸20分钟左右（熟透）。3准备好大料和调料。4锅里放入菜籽油和猪油，烧至油温七成倒入鸡块，炒干水分。5将鸡块推到一边，倒入大料、花椒、郫县豆瓣、泡姜泡海椒炒香，再和鸡块一起翻炒。6加入料酒和白糖，再倒入姜末、蒜蓉、葱花一起翻炒。7再倒入蒸好的芋头，加半碗水，中火焖三分钟。8加入子姜和青椒提色，加鸡精味精调味，起锅撒上葱花就OK了。小窍门芋儿最好选圆头的（乒乓球大小），口感会比较柔软润滑。
重庆美食频道
本款花生核桃酥，香甜酥脆，甜而不腻，口齿留香，口口回味，满满的儿时味道。
美食诱惑馋猫
1野葱摘好。2洗干净。3一片胡萝卜。4切成末。5碗里放面粉。6放菜末。7放食盐。8加清水，搅拌。9搅拌均匀。10洗一个鸡蛋。11磕碗里。12搅拌均匀。13放小许猪油，搅拌均匀。14热锅冷油，晃匀，多余的倒掉。15倒入蛋液。16晃匀。17两面煎微黄即可。18切开，装盘。19成品。20成品。
不做妖精好多年
超级简单的小酥饼，做零食下午茶都是不错的选择。
泽瑞妈妈
蛋黄酥，中式传统的酥点，也是中式酥点中最经典的一个代表，层层酥脆，豆沙绵软，咸蛋黄醇香，每一口都是满满的美味！
星愿1236
蛋黄酥，中式传统的酥点，也是中式酥点中最经典的一个代表，层层酥脆，豆沙绵软，咸蛋黄醇香，每一口都是满满的美味！
星愿1236
汤色浓白、味道鲜美的鲫鱼豆腐汤，适合老人小孩喝。
harriet1003
1准备的食材。2火腿肠切成条，皮蛋去壳切成四。3白菜洗净，切成条状，放入开水里加少许盐煮熟。4捞出放碗底。5锅里放入猪油。6油化了之后放入姜丝爆香。7放入火腿肠和皮蛋翻炒。8加入适量开水烧开，调入适量盐。9把做好的浇白菜上面，撒上葱花即可。小窍门煮白菜和做上汤可以同时进行。放猪油的目的是增香，也可使汤色白。
harriet1003
1准备澄面和玉米淀粉。2准备虾仁和肥肉。3将一部分虾仁用刀背压扁，将肥肉切成小丁。4虾里加入少许盐打出浆。5加入肥肉，香油，鸡精，胡椒粉，少许糖，少许猪油。6搅拌均匀。7小碗中分别放两勺燈粉和一勺玉米淀粉。8用开水搅拌均匀。9揉成面团。10加入少许猪油揉匀，稍醒几分钟。11将面团放在案板上。12揉长。13分成均匀的机子。14刀背抹点油，将机子压成饺子皮大小。15放入整个虾仁和躲碎的肥肉和虾仁。16包成虾饺，锅里烧开水，关小火，把虾饺放进去，大火蒸五分钟。17晶莹剔透的虾饺就做好了。
冷水浮萍
1准备的新鲜生菜去掉黄叶，用水清洗干净。2蒜剁碎备用。3锅里放猪油，烧热。4倒入蒜末爆香。5倒入洗净的剩菜翻炒变软。6倒入蚝油翻炒均匀即可关火。小窍门蚝油已有咸味，不需要再加盐调味了。喜欢吃辣的，可以放入小米椒。
harriet1003
1芹菜洗干净。2准备好的葱姜蒜豆瓣酱花椒。3锅中加油和猪油。4放入姜片。5放入葱和花椒。6放入豆瓣酱。7将豆瓣酱炒香。8放入芹菜。9让芹菜沾满酱料。10放入水，中火收汁。11成品。
柳絮1982
1菠菜叶子洗净。2锅烧水。3水开，放菠菜叶子焯水。4把菠菜焯熟。5取约100克。6切末。7放入榨汁机，加30克清水。8启动榨汁。9备好过滤网。10过滤菜汁，菜泥等用来发面。11放一点点食盐。12放面粉。13揉成面团，放一边醒发。14水萝卜洗净，打丝。15捞出菠菜叶的水，可以直接给萝卜丝焯水，开锅即可。16过冷水，可以去浮末，也可以去萝卜的臭味。17取肉糜，切碎。18葱姜切末。19葱姜末和肉糜放一起。20放食盐，生抽，猪油。21放鸡精，搅拌均匀放一边。22萝卜丝撰干水分，切末。23放肉糜中搅拌均匀。24醒好
不做妖精好多年
因为想学做披萨，所以买了马苏里拉奶酪，可是几个月前做了一次，老公和女儿都不喜欢吃马苏里拉奶酪,吃在嘴里像牛筋一样，所以那高价买的奶酪冻在冰箱里好长时间了，得想办法消灭掉，于是就做了这个【芝心土豆球】，女儿吃外面的土豆泥皮，我就吃那个奶酪心，哈哈，貌似我沾了很大的便宜！那土豆球蘸着番茄酱吃也不错，要知道番茄酱可是小丫头的最爱！
sheery的妈妈
白灼是广东菜的一种烹调手法，除了要求原材料新鲜外，对烹调期间的时间和火候也有要求；很多人都以为，白灼就是用开水煮熟就行，其实它还有许多技巧需要掌握的，今天跟大家分享的就是白灼菜的其实一中，白灼花螺
鱼尾巴
这个金钱凤卷是在网上学回来的，特喜欢它的名字，“金钱”多诱人，并且卖相和味道也挺不错，做过几次，全都是一抢而光，呵呵。
鱼尾巴
天气凉了，食欲大增，总想吃点辣的，今天又是一道下饭的辣菜，鱼香胡萝卜丝。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素 ，钙、铁等营养成分。
西马栀子
1准备材料，山药清洗干净。2然后放到热锅中蒸熟。3西葫芦去皮后切片。4锅中倒少许油，加入西葫芦。5然后煎至两面微黄。6加盐调味关火。7山药去皮，小心烫。8然后压成泥状 倒入牛奶拌匀。9调入盐再拌匀。10用圆勺子舀一勺。11盘里放上西葫芦片，再将山药泥放在西葫芦片上。12表面挤上番茄酱，甜辣酱或其他自己喜欢的酱。
香橙可米露
