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马上中秋节就要到了，今天教大家做一款豆沙酥，咬一口层次分明，酥到掉渣，吃完满嘴留香，回味无穷，我觉得比月饼好吃多了。很多人在制作豆沙酥等酥皮饼时，会出现混酥的情况，即酥皮层次不明显，失败的原因就是操作不当，待会大家仔细阅读完我的文章就能知道错在哪里。还有一个大家经常出现的问题就是露馅，要解决这个问题非常简单。下面我就给大家分享豆沙酥的详细做法以及制作技巧，学会了中秋节不用买月饼了，方法记得收藏哦！
爱美食的志宝妈
马上中秋节就要到了，今天教大家做一款豆沙酥，咬一口层次分明，酥到掉渣，吃完满嘴留香，回味无穷，我觉得比月饼好吃多了。很多人在制作豆沙酥等酥皮饼时，会出现混酥的情况，即酥皮层次不明显，失败的原因就是操作不当，待会大家仔细阅读完我的文章就能知道错在哪里。还有一个大家经常出现的问题就是露馅，要解决这个问题非常简单。下面我就给大家分享豆沙酥的详细做法以及制作技巧，学会了中秋节不用买月饼了，方法记得收藏哦！
爱美食的志宝妈
蛋黄酥是色香味俱全的中式点心，口感层次分明，外皮酥脆，馅料软和，蛋黄咸酥，一口咬下去外层酥脆掉渣，内层豆沙软糯，蛋黄还冒油呢????????????
线线3896
蛋黄酥是色香味俱全的中式点心，口感层次分明，外皮酥脆，馅料软和，蛋黄咸酥，一口咬下去外层酥脆掉渣，内层豆沙软糯，蛋黄还冒油呢????????????
线线3896
好看又好吃的一款彩色汤圆动手做起来哦????
芊芊_DOkzbcaviraI
蛋黄酥，中式传统的酥点，也是中式酥点中最经典的一个代表，层层酥脆，豆沙绵软，咸蛋黄醇香，加了麻薯的蛋黄酥，口感更丰富，每一口都是满满的美味！
星愿1236
蛋黄酥，中式传统的酥点，也是中式酥点中最经典的一个代表，层层酥脆，豆沙绵软，咸蛋黄醇香，加了麻薯的蛋黄酥，口感更丰富，每一口都是满满的美味！
星愿1236
最近都在喝普洱，就想着做一款粗粮小点心，那就做了这个粗粮小茶点！很好吃健康又美味。
四月微雨
夏季开胃下饭菜，光汤就能吃几碗饭。
辰氡
继鲜花饼之后，又一力作！越来越熟练的我，哈哈????
非常御猫
继鲜花饼之后，又一力作！越来越熟练的我，哈哈????
非常御猫
1高筋面粉和低筋面粉先混合均匀。2蜂蜜、水、糖粉倒入盆中拌匀。3先将三分之一的面粉筛入盆中。4拌匀。5将猪油倒入拌匀。6在剩下的三分之二面粉里加入小苏打和泡打粉拌匀。7将拌匀的干面粉筛入之前拌好的糖猪油面团中。8揉成光滑面团，盖上保鲜膜，松弛1个小时。9将松弛好的面团分成25g一个的小面团，事先准备好的云腿玫瑰馅也分成25g一个。10取一个面团用手压成片，包入一个馅料，利用虎口慢慢往上推，包好，收口朝下。11放入盘中，用手稍微按扁。12烤箱上火200，下火180预热5分钟，放入烤盘，烤20分钟左右，即可出
紫晶巫女
1准备好黑芝麻2准备好其它的食材，黑芝麻用布袋清洗干净3黑芝麻放入烤箱烤熟烤香4烤好的芝麻用料理机打成粉5糯米粉用微波炉叮熟（成微黄色）6芝麻粉、糯米粉、糖和奶粉搅拌均匀7加猪油拌匀8用手能拽成团即可9????10做月饼，做汤圆都不错哦????
芊芊_DOkzbcaviraI
中秋团圆 思家亲 云腿酥带您的家人一同沉浸在幸福的氛围中。
梦龄
马上又到了一年一度的中秋节了，各大派系的月饼也都登场了。甜月饼和咸月饼，你喜欢什么馅的呢？今天给大家带来的是梅干菜鲜肉月饼，鲜肉月饼加上咸香的梅干菜，更加好吃了，来试试吧。
白茶home
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
