1鸡胸肉切小条加葱,姜。2加料酒,酱油,蚝油。3拌匀腌制二十分钟。4腌制好的鸡肉用竹签串好。5面粉加泡打粉。6加水调成面糊。7鸡肉串粘上面糊。8油温五成热下锅炸制金黄色即可。9锅中放入孜然,芝麻,辣椒粉,番茄酱。10加水煮开。11炸好的肉串粘上料汁完成。
最初的最美❤
我个人觉得,调料越简单越是能吃出羊肉味儿。
橙冠女
1新土豆洗净蒸熟。2去皮。3待凉透放在食品袋中,用擀面杖压碎。4压制成土豆泥。5加入面粉鸡蛋,盐,十三香,孜然粉。6揉成光滑的面团,醒面10分钟。7电饼铛加热加油,把醒发好的面团上面抹油,揪成大小的小剂子,摊成小饼,上面撒上黑芝麻,煎至两面金黄。8出锅装盘。小窍门醒发的面团上面抹油,防止粘手。
香飘我家厨房
1豆皮切成条,头上绑起来如图。2下锅加盐煮五分钟。3捞出过凉水。4油温五成热下锅炸,炸制金黄色捞出备用。5容器中加入孜然,芝麻,辣椒粉,烧烤料,辣椒碎,盐。6浇热油,拌匀。7把料汁浇在干豆腐上完成。
最初的最美❤
孜然排骨吃起来咸香适口,肉质细嫩,香气四溢。买的排骨,中间的肋排用来清蒸,剩下的杂骨,看着肉肉多,剁碎加孜然辣椒炒着吃非常美味。
苹果的萍
每年鲜玉米上市都买很多,煮着吃,煲汤等之余,将玉米粒剥下,放在冰箱里冷冻,什么时候想吃随吃随取。春节期间脂肪摄入量超标,炒一盘孜然玉米,去脂排毒。家人偏爱孜然口味,孜然玉米,大家很喜欢。孜然玉米,也很受欢迎。
尔东叶
在所有冷吃系列里面,我最钟爱麻辣牛肉,它嚼劲丰富,回味无穷,牛肉紧实,香气四溢,搭配上三生川的石墨辣椒面和花椒,将惊艳的麻味与带劲的辣味完美融合,出锅后绝对是口口扎实,拳拳到胃,根根分明,令人食指大动,话不多说,我们操作起来!安排!
三生川辣椒铺
超好吃的香螺。
安小白画渣
1剩米饭盛入碗中。2加入盐,酱油,十三香,孜然。3搅拌均匀,腌制20分钟。4腌好的米饭装入保鲜袋中用擀面杖擀薄。5电饼铛加热,将擀成的米饭轻轻的放入。6淋上食用油,用木铲把薄厚不均的地方找平。7敞开锅盖把米饭煎到底部金黄色能翻个后用铲子翻个背面也煎成金黄色。8两面全部煎成金黄色后盛入盘中。小窍门煎锅巴时锅盖不要盖上。
扬帆起航✌
夏日炎炎,牛肉撸窜,味美色香……
小满日食记
好好吃的葱爆羊肉
安小白画渣
味道像吃烧烤一样,好吃不胖!
musicmiumiu
卷饼家时常吃,因为比较简单,而且制作非常快,有饼有菜。当早餐非常适合。只要刷饼的酱好吃,做出好吃的卷饼就不是问题。
Nananab
辣辣香香的,味道很不错哟。
安小白画渣
软糯的猪脚与蜂蜜的甜蜜组合,连我这不爱吃甜食的人都觉得好好吃啊!
musicmiumiu
中午吃饺子剩下一点面,本想晚上给孩子烤个披萨呢,谁知下午就不爱动了,就改了主意吃猫耳头吧。 谁知面团醒至一下午软了,捻出的猫耳头一煮就塌蔫了,后来就叫疙瘩面吧。呵呵。。。。。。味道不错哟。这个面疙瘩既简单又实惠,又当菜又当饭,在双节期间玩累了,油腻的吃多了,不妨做做,也是不错的哟。。。
西马栀子
1茄子切成滚刀块,锅中不放油,将茄子条放入锅中用中火翻炒,炒到茄子变软,盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法,将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油,将肉糜翻炒一下,加点料酒,再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻,将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1豌豆洗净备用,豆干洗净切丁,猪肉切成丁备用。2锅内倒入少许油,将肉丁翻炒一下,可以加入适量的料酒和盐,盛出备用。3锅内倒入少许油,先将豌豆倒入翻炒一会儿,再陆续将香干丁,和肉丁一起倒入锅内翻炒,加入适量的盐和生抽,翻炒五分钟即可装盘。
chinahl_hlp
1鱿鱼,鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片,西芹切段,姜、葱切丝,干辣椒切段。5鱿鱼切圈,加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油,油热下杏鲍菇煸炒至变软,盛出待用。7锅洗净置火上,放少量油烧至五成热,依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝,炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇,调入蚝油、生抽翻炒,起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量放。
梅依旧
1莲藕、火腿。2豆腐干。3毛豆放入锅中煮2分钟。4青红椒去蒂去籽洗净后切成丁、火腿切丁、豆腐干切丁、莲藕去皮洗净后切丁。5炒锅烧热后倒入油,待油7成热时,倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟,至豆腐丁表面成微黄色。6倒入莲藕丁翻炒2分钟。7调入韩式辣酱,生抽和盐翻炒均匀后,倒入毛豆。8倒入火腿丁、红椒丁,再继续翻炒1分钟即可。小窍门1、毛豆要煮2分钟再炒,易熟。2、藕有甜香味道,最好不使用胡椒粉或鸡精,味精等调料。3、将切好的藕丁浸泡在水中,避免氧化变黑。
梅依旧