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孜然香辣肉片，开胃菜，口感香辣，营养美味！
诗韵墨香
今天介绍的烧排骨，主要在腌肉上要费点功夫，其他几乎是零基础哈～外焦里嫩，跟烤箱烤出来的排骨无异～向不会做菜的亲安利一下????
--嵐
美味的夜宵，东北情怀。
莉玲在家
没有什么是平底锅解决不了的烤串，简单、健康、好吃！
辛宝贝
1秋刀鱼4条，洗干净，内脏血水洗干净，不然会腥。2用厨房纸把水吸干净。3鱼身上切花刀。4葱姜切丝。5两勺酱油 一勺料酒 一勺耗油 鸡精 一小勺盐。6把汁浇在鱼身上，在挤一些柠檬水。7腌制一小时，放入烤盘。8200℃中层20分钟，反面10分钟。上面刷蜂蜜撒孜然和烧烤调料，烤3分钟，再换面撒孜然和烧烤调料再考3分钟，就可以啦。9装盘。
柳絮1982
1牛肉切条，加入花椒 生姜蒜泥 胡椒 淀粉 盐 料酒拌均腌制10分钟 青红椒切断。2油烧热，下入牛肉滑炒。38成熟时加入青红椒段炒至断生加入生抽 料酒 孜然 2勺老干妈 少许盐拌均。4装盘。
紫荆完美
1土豆切条；2切蒜末备用；3平锅倒油煎土豆条；4小碟子准备调料：辣椒面+盐+花椒粉+自然+蒜末；5土豆煎黄，歪一下锅，把调料用剩余的油煸炒一下；6调料和土豆搅拌均匀，撒点熟芝麻；7完成装盘；8烤串味道的薯条，喝酒好伴侣。
菊子厨房
你以为烤盘只能烤蛋糕、烤面包、烤鱼、烤肉？烤箱菜第一季 学厨烤盘烤豆腐讲真，料一定要放足麻麻辣辣的，我妈说有带点麻婆豆腐的味道但是比麻婆好吃呀！因为不会那么烂，又很嫩另外搭配我后期的烤箱菜凑一桌是很完美的！哥们儿撸串儿 姐们滋菜什么肥啦、胖啦的，干完这一杯再说夏季就要烧烤配美酒噜啦啦～使用模具：WK9041 13寸深烤盘
米瑞食记
1新鲜鸡腿，剔骨，去鸡腿肉，按照纹理切块备用。2加入盐、生抽、蚝油、橄榄油、黑胡椒、蒜、姜末充分搅拌，腌制2小时以上，也可放冰箱保鲜一晚入味。3面粉淀粉一比一搅拌，鸡蛋两个打散，鸡块先沾面粉淀粉，再沾鸡蛋，再沾淀粉面粉。锅中油温6成，放入鸡块炸半熟，二次加热油温升高复炸鸡块。4可根据喜好放入芝麻、椒盐、孜然、辣椒、番茄酱。小窍门1、鸡腿肉可以做到外酥里嫩。2、复炸可以更酥脆。3、可搭配雪碧➕养乐多特饮。
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1准备新鲜的羊排清洗干净。2把羊排放入高压锅里加适量清水。3放葱，姜，香叶，白胡椒粉，上汽后压五分钟。4羊排捞出控水。5起锅烧油下入洋葱丝和胡萝卜丝，加适量盐炒熟。6盛出备用。7铺上一层香菜。8锅中不放油，放入羊排煎制金黄色。9放适量盐，孜然，白芝麻。10炒出孜然香味放辣椒面翻炒均匀。11装盘完成。12成品图。
最初的最美❤
1蚬子是在海边现捞上来的，需要吐吐沙子如果有时间最好吐1-2小时，然后用清水洗洗。2锅烧热加入豆油加热一会加入葱段姜块和小米辣椒，（普通的干辣椒也可以）在加入一小勺的花椒面，把蚬子到入锅里炒到蚬子都开口了就好了，这时在加入孜然不要加盐了，在翻炒几下就好了。3蚬子只要是开口了就是熟了，千万可别炒时间长了，炒时间长了就不好吃了。
侯丹和米乐乐
因为是给家里的俩宝儿吃，所以是孜然口味，也可以泼油辣椒……
最初的模样20160922
每次去夜市都少不了点上一个蒜蓉烤茄子。今天就教大家用平底锅怎么做好吃开胃的蒜蓉烤茄子，家里木有烤箱的朋友可以试试哦????自己在家做健康又美味又实惠。
苹果的萍
1取两只加拿大北极干参，用纯净水泡发后备用。2泡发好的北极参切段。洋葱青椒切段。3把海参和洋葱青椒间隔串起来，码好。4点上炭火进行烤制。刷辣酱，放盐巴，孜然，可根据自己口味控制量。5等辣酱基本收干就算熟了。小窍门1 北极参泡发需要一到两天，一定要用纯净水泡发，放冰箱里保存。2 进行烤制的时候辣酱基本收完就可以了，不要烤时间太长，会变硬。
烁儿小星星
1准备食材。2面筋洗净，青椒，胡萝卜切粗丝。3油锅加热，倒入适量的孜然。4待有香味倒入面筋翻炒。5加入青椒，胡萝卜，加适量的酱油，盐翻炒均匀。6加入适量的鸡精，翻炒均匀即可。7成品。
小不点_June
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的，就好像菜界的鱼香肉丝，肉界的糖醋排骨，无人不知无人不晓，它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢，因为著名所以被关注；因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻，特此声明，以下做法只是我们家的做法而已哈，不代表整个粥界，谢谢~~
胡小椒
百度一下可乐鸡翅的做法没有50种也有30种之所以会有那么多不同的版本无非是因为大家对这道菜的喜爱没有人会反反复复研究一道不讨好的菜的哈我自己也用过很多方法做呢今天颠覆的这种是最简单味道却最纯粹的一种想当年咱也是用这种做法俘获林哥的胃所以一定也适合想在接下来的假期中露一手的新新小主妇们开始吧~
胡小椒
《福寿富贵金秋菊》---南瓜姐妹花系列菜式（9月25日为美食天下亲们【双节同庆】创意并命名） 国庆节长假亲人团聚少不了设宴庆贺，设宴就少不了首席凉菜，凉菜中最受欢迎的是花色拼盘，也是令亲们头痛的，今年6月儿童节给亲们分享了‘糖醋黄瓜’亲子互动的花色拼盘，亲们反映强烈，有些认为非常好，但制作难度较大，为此这次【双节同庆】之际，特为亲们创意了一道，可供小家庭亲子互动的，极其简单的，用平时大家喜欢的普通食材南瓜和大葱叶制作的《福寿富贵金秋菊》花色拼盘，希望能给亲们节日宴席增添一丝新意。 菜名《福寿富贵金秋菊》的
奇海生态
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟，炒时动作快点，以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒，炒出胡萝卜油，再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的，烤完杯具性滴裂开了，不过不影响酥酥的口感，果真很好吃！
艾李思
