搜索
1准备好的材料。2西芹切片 土豆切粗条。3锅中加底油，加花椒和姜片。4放入土豆翻炒，让表面有一层黄皮。5放入西芹翻炒，加葱和蒜。6加入孜然粒翻炒均匀。7成品。
柳絮1982
1第一步 将土豆削皮切块 泡在水里 去除多余淀粉 然后放到蒸锅 大概15分钟 直到你喜欢的软硬度 尽量软的哦好吃。2乘现在 将所有除小米辣跟葱花的辅料放到碗中拌匀然后将小米辣跟葱花切成小丁不要试图贪杯于小米辣哦。3油热后放入土豆块 蒸过的土豆可能会吸油一点 这里可以多放点油。4将土豆四个面 都炸至有一层酥皮 才能外酥里糯然后加入生抽 耗油。5然后放入所有干料和蒜末小米辣还有一点葱花 翻滚均匀。6炒的差不多了就起锅装盘放入剩下的葱花即可。小窍门小米辣虽好 可不要贪杯哦
程序猿杨小厨
2018年跟人学了一道菜：狼牙土豆。自己尝试了一下，还真的别有一番滋味的。制作方法简单易上手 ，今日写了菜谱与亲们分享。
小家有女初长成
1准备羊排。2羊排放到盆里放洋葱。3放孜然。4放胡椒粉，盐生抽。5放蚝油。6放花椒水。7抓匀腌制两个小时。8烤箱上下火200°烤半个小时。9取出刷一层油。10继续烤20分钟。11烤好的羊排。12最后撒上孜然，芝麻，辣椒粉。
最初的最美❤
1牛肉用生抽，盐，料酒，生姜，孜然粉腌制半小时。2依次摆入烤盘中，上下火165度，烘烤15分钟。3出炉入盘。4趁热吃，特别香。
逝去的爱情
1羊肉切薄片。2加入料酒十三香孜然粒生抽淀粉花生油拌匀。3锅中倒入油爆炒几秒羊肉盛出备用。4锅中留油爆香姜蒜辣椒。5加入羊肉片翻炒加入盐调味。6加入适量蚝油即可。7装盘。
甜甜mimi
羊排最好吃的做法，焦香扑鼻，肉质细嫩，太香啦！拿手抓着吃，顺手指缝流油。
西马栀子
今晚做鸡蛋抱饺之时剩了几张饺子皮 ，于是，兴致所致就开始鼓捣开“饺子皮孜然葱花饼”。
小家有女初长成
1牛肉切丝放入容器中加料酒。2加生抽。3加淀粉。4加盐抓匀腌制十分钟。5起锅烧油下入腌制好的牛肉丝。6翻炒制成熟。7盛出备用。8起锅烧油下入洋葱丝翻炒。9加料酒。10加生抽。11洋葱炒软放入牛肉丝。12加孜然。13加胡椒粉翻炒均匀。14出锅了。
最初的最美❤
1市场上买的新鲜羊肉洗净，切成小块，圆葱切丝，把羊肉放入盆里，放入腌肉料，加入圆葱，葱姜腌制两个小时左右2腌制好的羊肉用竹签串好，我买的竹签比较长，所以多放点肉哈，串好的羊肉串放入烤盘，刷上油，撒上孜然粉3烤箱预热，把羊肉串放入烤盘，设置200℃，烤15钟左右4香喷喷的孜然羊肉串烤好了，开始享用吧。
胡杨521
相比以前直接烤制的羊肉串，用锡纸包起来烤的羊肉串明显要嫩得多，最后再经过高温的烤制，羊肉中的油纸全部烤出，又香又嫩！
小耿妈妈
1100g小米泡1小时。2加入100g面粉，小米里的水少留。3和成团。4擀成皮。5切片。6扎眼。7油锅加热，放入一片试温。然后放到油锅里炸。8捞出。9加盐和孜然调味。
柳絮1982
剩油条这么炒味道好
金凤栖梧
1备好食材，鸡心切成片2鸡心焯水，捞出后冲洗控水3尖椒洗净切段，葱切碎4油烧热，下入葱花、鸡心炒香5放入生抽、花椒粉炒香6加盐加孜然加尖椒炒匀7成品。
金凤栖梧
1鱿鱼须下锅焯水2捞出备用3起锅烧油下入一勺郫县豆瓣酱4炒出下入干辣椒，姜蒜5翻炒均匀6放入鱿鱼须7翻炒均匀加生抽8加盐，十三香9加半罐啤酒盖上盖子小火炖十分钟10加孜然粒和鸡精11炒匀12出锅装盘。
最初的最美❤
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
这几天在办公司比较忙，回家也很随意的做菜，以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜？我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
