搜索
好吃简单的酱香饼。
馋嘴侬侬
我们家习惯吃软烂的肉，排骨也不例外，自从某次买了瓶椒盐后，经常尝试椒盐菜。这个排骨第一次做的时候基本被小孩包了，看她那么喜欢，我只是得尝一下味道。后来她还经常叫我做。用的是先把排骨蒸软烂，略为煎炒，加椒盐的方法。没有一般的椒盐排骨油炸的步骤，一是怕热气，二是我们要吃软烂的。
爱在夏郢
土豆这样做，真的是绝了，香辣过瘾巨好吃‼一口一个，比薯片还香，饱腹感强！减脂的兄弟姐妹们，可以放心大口吃????
小松果吃饱了
人家的椒盐菜都是油炸的，我不敢油炸啊，就稍微放多点油把芋头排骨全是煎熟了吧，再撒上椒盐，就这样吃了第二天小家伙还是上火了，以后再也不敢了????。
爱在夏郢
1准备杏鲍菇和辣椒粉、花椒粉和孜然粉。2杏鲍菇洗净后切去头部撒成细条。3准备蒜蓉。4杏鲍菇焯水后捞入盘中。5起锅烧油炒香蒜末。6下入杏鲍菇翻炒。7加入葱姜蒜末炒出香气。8加入生抽。9加入蚝油。10加入孜然粉等调料，翻炒均匀。11出锅后撒上葱花点缀。12成品图。
还在吃吃吃
2022年第一天，元旦新年，今天来个硬菜，干锅羊排。羊排先煮再炸，太好吃了，香辣有嚼劲。羊排上多余的肉做了羊肉串，煮羊排的汤留着明天做羊汤烩面，羊排三吃，美得很！
小小多和包子
1平菇洗净之后撕小朵下锅中焯烫。2捞出后过凉水沥干水分。3准备葱花蒜蓉和小米椒圈。4起锅烧油炒香葱花等香料。5下入平菇翻炒后加入食盐。6加入孜然粉。7加入生抽。8翻炒均匀后出锅。9成品图。
还在吃吃吃
1白菜梗和胡萝卜分别切断，牛肉逆着纹路切片，分别用玉米淀粉，孜然粉，生抽，生姜丝腌制半小时备用。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火快速翻炒变色，成八成熟。3倒入白菜梗和胡萝卜丝。4加入半小勺盐。5大火快速翻炒一分钟捞出装盘。6炒至牛肉需要大火，炒的过程中，速度要快，最后装盘。
どら
1鸡肉焯水两分钟。2洗去浮沫，沥干。3准备姜蒜和葱头。新疆辣皮子剪刀剪小，小米辣切段。4锅预热，油放宽点，加热。5放入鸡肉，翻炒。6炒十分钟左右，炒到微黄。7鸡肉盛出，锅中留油，放入葱姜蒜，炒香。8放入辣皮子，小米辣和花椒，炒香，放盐炒匀，炒三分钟左右。9放入之前炒香的鸡肉，继续翻炒。10放入料酒，生抽和蚝油，炒干。11加鸡精，让味道更鲜。12再放点孜然粉，增香。13装盘。
斌joanliu
剩米饭也能做出好吃的，麻辣香脆的米饭锅巴真的很好吃，不信你试试。
红•宏
外焦里嫩，特别好吃。
一溪月
1取适量鸡翅洗净准备。2鸡翅两面划刀，放入葱和姜末。3加入酱油，盐，糖，五香粉，姜粉，白酒。4抓匀腌制三十分钟左右。5洋葱切丝准备就绪。6锅中入油烧热依次摆入鸡翅。7一面煎制定型换另一面煎。8撒入洋葱、盖上盖子焖一下。9继续两面小火慢煎。10多翻几次煎制鸡翅熟透，撒入辣椒粉和孜然粉。11出锅撒入芝麻即可。12成品图。小窍门家宴款待，小朋友们超级喜欢哦！米拉祝您新年快乐！
米拉Miira
羊肉软烂，蘸酱食用，特别爽口。
一溪月
羊肉滑嫩，孜然味儿浓郁，春节家宴很受欢迎的一道菜。
一溪月
“羊肉”简单美味，健康营养快手餐，别有一番风味。
兰杏梅
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
